Trứng cút đậm đà gia vị, làm dễ, ăn lại ngon, người lớn hay con nít đều yêu thích.
![]() |
Món ăn khi đã hoàn thiện |
Nguyên liệu:
- 20-22 quả trứng cút
- Muối, đường, dầu hào, hạt nêm, nước mắm, xì dầu
- Hành lá, hành khô, màu dầu điều.
Cách làm:
Bước 1:
- Trứng cút luộc chín, để nguội, bóc bỏ vỏ.
Bước 2:
- Đun nóng một ít màu dầu điều, cho trứng cút vào rán áp chảo, thỉnh thoảng dùng đũa đảo đều, bạn có thể cho dầu ăn vào nồi nhỏ, rán ngập dầu hoặc rán áp chảo, để trứng có thể se phần mặt bên ngoài.
Bước 3:
- Dùng nồi nhỏ, đun sôi ba thìa canh nước lọc, hai thìa canh nước mắm, hai thìa canh đường, một thìa nhỏ xì dầu, một ít dầu hào, đun sôi thì cho trứng cút vào đun cùng.
Bước 4:
- Đun lửa nhỏ, đun khoảng 10 phút thì nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn, nêm nhạt để khi phần nước sốt sánh đặc thì có khẩu vị vừa ăn.
- Tiếp tục đun đến khi phần nước sốt sánh đặc, khẩu vị vừa ý thì tắt bếp, thêm hành lá thái nhỏ vào, múc ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm.
Clip đang được xem nhiều nhất: Khởi tố 3 đối tượng phát tán clip với nội dung 'thác loạn' trong quán bar Sunny


-
Giữa lòng Hải Phòng có một hòn đảo sở hữu 2 mặt biển, nước xanh biếc chẳng khác gì Maldives 'phiên bản Việt Nam'
-
Gà luộc ăn mãi cũng chán: Mẹ đảm làm theo cách này món gà đậm đà ngọt thịt, ai cũng mê
-
Đầu bếp mách: Muốn nướng tôm vừa chín, thịt ngọt mềm không thể thiếu loại quả này
-
Cách pha nước chanh dây vừa ngon vừa bổ, mát lạnh ngất ngây




-
Từng gánh nỗi oan tày trời, chân sút cầu nối thầy Park & thầy Chung sẽ 'ghi bàn' để đời?
-
Bắt tạm giam Lê Thanh Nhị Nguyên liên quan vụ 'Tịnh thất Bồng Lai'
-
Bắt khẩn cấp giám đốc người Trung Quốc trong đường dây 'tín dụng đen' xuyên quốc gia
-
Danh tính 4 người trong cùng gia đình tử vong tại khu chung cư cao cấp ở Hà Nội
-
Bệnh đậu mùa khỉ lây lan mạnh ở nhiều quốc gia, Bộ Y tế hướng dẫn cách phòng tránh
-
Vĩnh Phúc: Tường đổ sập trong lúc dọn nhà sau mưa lớn, 3 người tử vong
-
Nguyên nhân ban đầu vụ rơi thang máy khiến 2 người tử vong ở Hà Nội
-
Vì sao sau khi lập Hạ, miền Bắc vẫn đón không khí lạnh, mát mẻ đến hết tháng 5?