Giảm cân kiểu… rỉ tai

Hiện nay, nhiều chị em truyền miệng nhau cách giảm cân hiệu quả nhờ nhịn đói, uống giấm, ăn thật cay…. Kết quả là làm hại dạ dày.

Chuẩn bị làm cô dâu, chị Hồng Minh (ở Thanh Hóa) ngày đêm lo lắng tình trạng thừa cân của mình sẽ mặc váy cưới sẽ không đẹp. Mấy tháng nay, chị hạn chế ăn đồ ngọt, giảm lượng thức ăn nhưng cũng không có tác dụng. Đến cơ quan, thấy mấy chị đồng nghiệp bàn tán chuyện giảm cân bằng cách nhịn ăn và uống dấm mỗi ngày, chị Minh như "vớ được cọc". Vậy là, chị vội lên kế hoạch và thực hiện chiến lược giảm cân "độc chiêu" này ngay ngày hôm sau.

Hơn một tuần trôi qua, trọng lượng cơ thể có giảm đôi chút nhưng chị thấy ở bụng thường xuất hiện những cơn đau nhẹ. Cố thực hiện thêm tuần nữa, bụng chị càng đau dữ dội hơn, da tái nhợt, người yếu hẳn đi. Lúc này chị mới đến bệnh viện, bác sĩ cho biết chị bị viêm loét dạ dày, tá tràng và thiếu máu nghiêm trọng.

Không chỉ nhịn ăn sáng, mỗi ngày chị Thúy kế toán viên của một công ty (ở Thanh Xuân, Hà Nội) còn nhịn luôn cả bữa chiều để đạt được ước nguyện giảm cân. Mỗi ngày chị chỉ ăn đúng 1 bát cơm với rau vào bữa trưa.

Trước kia, chị Thúy vốn là hoa khôi của trường Đại học. Từ ngày lấy chồng, sinh liền 2 con, vóc dáng của chị "phát tướng" trông thấy. Mỗi khi gặp bạn cũ chị thấy rất mất tự tin. Nghe chị bạn thân nói nhịn ăn giảm cân rất khả thi, chị Thúy liền thực hiện ngay. Hai tuần đầu chị giảm được 2kg thật nhưng cũng là thời điểm chị bắt đầu thấy toàn thân mỏi rã rời, nhiều hôm còn thấy bụng dạ cồn cào, đau âm ỉ.

Cũng biết ăn ít làm thay đổi cơ chế hoạt động của cơ thể, gây ra tác hại như vậy nhưng vì nghĩ khi cơ thể quen rồi thì sẽ không vấn đề gì, vậy là chị Thúy cố gắng giảm thêm 3-4 cân nữa thì dừng lại.

Rồi một hôm chị ngất xỉu giữa nhà vì tụt huyết áp, gia đình đưa chị đến bệnh viện, bác sĩ kết luận chị bị suy nhược cơ thể rất nặng. Nghiêm trọng hơn, việc nhịn ăn của chị đã làm thay đổi đột ngột quá trình co bóp, tiết dịch của dạ dày nên bị viêm dạ dày cấp cần điều trị ngay.

Không bớt cân chỉ thấy hại sức khỏe

Không có cơ sở khoa học, không tuân theo chỉ dẫn của bác sĩ, các chị em tự "truyền" cho nhau những kinh nghiệm giảm cân được cho là cực kì hiệu quả. Và hậu quả cuối cùng là ảnh hưởng trầm trọng đến sức khỏe.

Giảm cân theo cách nhịn ăn, tăng cường uống nước mía pha muối ớt, nước dấm... là những phương pháp phản khoa học. Tuy có thể làm chị em giảm một vài cân nhưng lại rất có hại cho cơ thể.

Sở dĩ chị Hồng Minh bị viêm loét dạ dày vì chị uống dấm nhiều đã là cho axit trong dạ dày kết hợp axit của dấm và tàn phá niêm mạc dạ dày. Từ đó gây viêm loét, xuất huyết dạ dày, tá tràng…

Còn trường hợp của chị Thúy, chị nhịn ăn hàng ngày làm cho cơ thể thiếu protein, thiếu hẳn năng lượng. Do đó, cơ thể ngừng sản sinh các loại hormone tăng trưởng, dẫn đến thiếu máu, da bắt đầu xanh xao, sức khỏe suy giảm rõ rệt.

Một phương pháp giảm cân khác cũng "nguy hiểm" không kém mà chị em nên biết để tránh. Đó là trường hợp của chị Thu Hà (hướng dẫn viên du lịch).

Trong một lần đi tour (dẫn khách đi du lịch), chị Hà "học lỏm" được một bí quyết giảm cân là pha muối ớt vào nước mía, mỗi tháng sẽ giảm 4-5kg "dễ như chơi".

Tuy nhiên, mặc dù nước mía có hàm lượng đường lớn hấp thu vào máu cơ thể sẽ không có cảm giác đói và đi tiểu nhiều hơn nên khiến bạn giảm cân nhưng chất cay nóng của ớt lại có hại cho dạ dày "lâm trọng bệnh".

Chỉ trong vòng 10 ngày chị Hà đã giảm 2kg nhưng kèm theo đó sức khỏe của chị cũng sa sút trông thấy. Đi khám, bác sĩ cho biết, chị không chỉ bị thiếu dinh dưỡng mà còn chảy máu dạ dày.

Theo Bác sĩ dinh dưỡng Nguyễn Thị Lâm, Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng quốc gia thì muốn giảm cân phải có một chế độ ăn uống và tập luyện khoa học.

Điều quan trọng khi có ý định giảm cân là phải có sự tư vấn của bác sĩ hoặc của các chuyên gia dinh dưỡng. Bởi thực tế, các cách thức nhịn ăn, uống dấm hay uống ớt cay đều chưa được y học công nhận. Nếu mục đích là giảm cân thì phải xem bạn có thật sự thừa cân hoặc béo phì không, từ đó bác sĩ sẽ tư vấn phương pháp giảm cân phù hợp với từng người.

Bởi không phải phương pháp giảm cân nào cũng phù hợp với tất cả mọi người, phương pháp này có thể giúp người này giảm cân nhưng lại không thể phù hợp với người khác.