Bún tôm thơm ngon, nóng hổi, nước dùng ngon ngọt thích hợp để bạn thưởng thức vào bữa sáng.
![]() |
|
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- Tôm: 300g
- Xương heo (nước dùng xương)
- Mộc nhĩ: 4-5 cái
- Cà chua: 4-5 quả
- Me (sấu): 2 quả
- Hành khô: 1 củ
- Ớt hiểm: 1 quả
- Hành, rau răm, 1 nắm rau muống
- Rau thơm ăn kèm
- Bún: 500g
- Gia vị: Bột nêm, bột canh, mì chính, dầu ăn.
PHẦN 2: CÁCH NẤU BÚN TÔM ĐƠN GIẢN
Bước 1: Tôm bóc vỏ, chân tôm để riêng. Phần nõn tôm đem xẻ dọc thân tôm, bỏ chỉ đen.
Bước 2: Đầu, vỏ tôm rửa lại cho sạch cho vào máy xay nhuyễn và lọc lấy nước cốt. Mộc nhĩ ngâm rửa sạch rồi thái nhỏ.
Bước 3: Cà chua rửa sạch bổ múi cau. Phi thơm hành băm với dầu ăn cho cà chua vào xào thơm.
Bước 4: Chuẩn bị một bát canh nước xương rồi đổ vào nồi nước tôm cùng cà chua đã chín, nêm chút bột canh và đun sôi.
Bước 5: Đặt chảo lên bếp thêm chút dầu ăn cho tôm vào xào.
Tiếp đến cho mộc nhĩ vào xào cùng, nêm 1 thìa bột nêm rồi cho phần tôm xào ra bát.
Bước 6: Bún chần nước sôi, xếp vào bát, thêm phần rau muống chần chín cùng tôm thịt, hành chần rồi từ từ chan phần nước dùng lên và thưởng thức.
Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách nấu bún tôm!
Clip đang được xem nhiều nhất: Thêm clip bạo hành trẻ em gây phẫn nộ: Cha đẻ đánh đập dã man, tung chân đạp con gái nhỏ bay xa 2 mét!


-
Những địa danh nổi tiếng nào được nhắc đến trong 'cơn sốt' Bắc Bling của Hòa Minzy?
-
4 địa danh 'có 1-0-2' với tên gọi kỳ lạ nhất Việt Nam: Số 1 như Vạn Lý Trường Thành thu nhỏ, số 3 ai cũng biết
-
‘Thiên đường du lịch’ của Việt Nam ‘vượt mặt' Bali và Phuket, đẹp ngang Maldives nhưng chi phí rẻ bậc nhất thế giới
-
Từ nay đến hết năm 2025, khu du lịch Đại Nam do vợ chồng bà Nguyễn Phương Hằng làm chủ thông báo miễn phí vào cửa




-
NSND được Thứ trưởng đến tận nhà trao bằng phong danh hiệu: Là tuyệt sắc giai nhân, vợ của nhà thơ Nguyễn Đình Thi
-
Tỉnh nào ở Việt Nam chưa từng bị sáp nhập, đổi tên?
-
Sau bạo bệnh, tình hình sức khoẻ hiện tại của Kasim Hoàng Vũ ra sao?
-
Danh sách các đầu số điện thoại lừa đảo, người dân tuyệt đối không nghe hoặc gọi lại để tránh bị hại
-
Đây là nhóm đối tượng nhận trợ cấp 500.000 đồng/tháng và được ngân sách Nhà nước đóng BHYT từ 1/7/2025
-
Ngôi làng nào có mật độ dân số cao nhất Việt Nam, gấp gần 17 lần Hà Nội, hơn 9 lần TP. HCM?
-
Cái chết của Lý Tiểu Long đã được Diệp Vấn tiên đoán! Chỉ nhìn tư thế đi là biết số 'yểu mệnh'?
-
Tỉnh đông dân nhất Việt Nam chính thức sáp nhập hơn 100.000 dân tuyến huyện vào thành phố nghìn năm tuổi