Bún tôm thơm ngon, nóng hổi, nước dùng ngon ngọt thích hợp để bạn thưởng thức vào bữa sáng.
![]() |
|
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- Tôm: 300g
- Xương heo (nước dùng xương)
- Mộc nhĩ: 4-5 cái
- Cà chua: 4-5 quả
- Me (sấu): 2 quả
- Hành khô: 1 củ
- Ớt hiểm: 1 quả
- Hành, rau răm, 1 nắm rau muống
- Rau thơm ăn kèm
- Bún: 500g
- Gia vị: Bột nêm, bột canh, mì chính, dầu ăn.
PHẦN 2: CÁCH NẤU BÚN TÔM ĐƠN GIẢN
Bước 1: Tôm bóc vỏ, chân tôm để riêng. Phần nõn tôm đem xẻ dọc thân tôm, bỏ chỉ đen.
Bước 2: Đầu, vỏ tôm rửa lại cho sạch cho vào máy xay nhuyễn và lọc lấy nước cốt. Mộc nhĩ ngâm rửa sạch rồi thái nhỏ.
Bước 3: Cà chua rửa sạch bổ múi cau. Phi thơm hành băm với dầu ăn cho cà chua vào xào thơm.
Bước 4: Chuẩn bị một bát canh nước xương rồi đổ vào nồi nước tôm cùng cà chua đã chín, nêm chút bột canh và đun sôi.
Bước 5: Đặt chảo lên bếp thêm chút dầu ăn cho tôm vào xào.
Tiếp đến cho mộc nhĩ vào xào cùng, nêm 1 thìa bột nêm rồi cho phần tôm xào ra bát.
Bước 6: Bún chần nước sôi, xếp vào bát, thêm phần rau muống chần chín cùng tôm thịt, hành chần rồi từ từ chan phần nước dùng lên và thưởng thức.
Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách nấu bún tôm!
Clip đang được xem nhiều nhất: Mẹ bị tố dàn dựng chụp ảnh con ngoài cổng trường: “Tôi sai nhưng mọi người cần hiểu vấn đề”


-
Những địa danh nổi tiếng nào được nhắc đến trong 'cơn sốt' Bắc Bling của Hòa Minzy?
-
4 địa danh 'có 1-0-2' với tên gọi kỳ lạ nhất Việt Nam: Số 1 như Vạn Lý Trường Thành thu nhỏ, số 3 ai cũng biết
-
‘Thiên đường du lịch’ của Việt Nam ‘vượt mặt' Bali và Phuket, đẹp ngang Maldives nhưng chi phí rẻ bậc nhất thế giới
-
Từ nay đến hết năm 2025, khu du lịch Đại Nam do vợ chồng bà Nguyễn Phương Hằng làm chủ thông báo miễn phí vào cửa




-
Tin vui: Học sinh dân tộc thiểu số được hỗ trợ ăn ở gần 1,3 triệu đồng/tháng từ 1/5/2025
-
Từ 2025, công chức tại Hà Nội sẽ bị thôi việc nếu vi phạm điều này
-
Các loại giấy tờ nào phải cấp đổi lại khi sáp nhập tỉnh thành, sáp nhập xã phường?
-
Số đơn vị hành chính cấp tỉnh cần sáp nhập đã được xác định, đó là?
-
2 năm vừa qua, Việt Nam đã tinh gọn bao nhiêu đơn vị cấp huyện, xã?
-
Kể từ bây giờ, đây là bảng ký hiệu chi tiết biển số xe ô tô, xe máy của 63 tỉnh thành
-
Người ăn xin gây sốc khi tiết lộ sở hữu tài sản ròng hơn 22 tỷ, còn giàu hơn nhiều đại gia, hóa ra ông có 'chiến lược ăn xin' riêng
-
Miễn học phí, học sinh vẫn phải đóng những khoản tiền nào?