Món canh bầu nấu tôm rất được ưa chuộng vì vừa ngọt mát lại bình dị và tiết kiệm. Những người có bệnh phong hàn thì không nên ăn nhiều món canh bầu nấu tôm.
![]() |
|
Nguyên liệu:
- 1 quả bầu tươi
- 100g tôm đồng
- 1 nhánh hành hoa
- 1 củ hành khô
- Gia vị: Bột nêm, mì chính, muối, dầu ăn
Mùa hè được ăn canh bầu nấu tôm thì còn gì bằng
Cách làm:
Bước 1: Tôm đồng rửa sạch bẩn. Bóc bỏ phần đầu và vỏ để giã, lọc lấy nước tôm. Phần thịt tôm để riêng.
Bước 2: Bầu nạo vỏ rửa sạch, dùng nạo bào sợi, bỏ ruột.
Bước 3: Phi thơm hành khô với chút dầu ăn, cho tôm vào xào. Cho 1 thìa bột nêm.
Bước 4: Đặt nồi nước tôm lên bếp đun to lửa, thêm một thìa bột canh nhỏ. Đợi cho nồi nước tôm sôi, vặn nhỏ lửa để không bị vỡ gạch.
Bước 5: Thả bầu vào, nêm lại gia vị.
Bước 6: Cho phần thịt tôm đã xào vào đun cùng. Đun tới khi canh bầu chín. Nêm lại gia vị cho vừa miệng. Thả hành hoa thái nhỏ vào, nêm mì chính và tắt bếp, trút canh ra bát.
Mùa hè, trời nắng nóng, có bát canh bầu nấu tôm ngọt mát thật là dễ chịu. Đặc biệt, canh bầu nấu tôm rất phù hợp với nhà có trẻ nhỏ.
Chúc các bạn và gia đình ngon cơm với món canh bầu nấu tôm
Clip đang được xem nhiều nhất: Nhóm thanh niên ngăn cô gái nhảy cầu
![Du lịch chữa lành đừng bỏ qua 8 điểm đến ngay tại Việt Nam Du lịch chữa lành đừng bỏ qua 8 điểm đến ngay tại Việt Nam](https://image.xahoi.com.vn/resize_338x225/news/2024/06/27/du-lich-chua-lanh-276-xahoi.com.vn-w420-h252.jpg)
![Cáp treo vượt biển dài nhất thế giới nằm ở tỉnh nào? Cáp treo vượt biển dài nhất thế giới nằm ở tỉnh nào?](https://image.xahoi.com.vn/resize_338x225/news/2024/06/27/cap-treo-hon-thom-xh-xahoi.com.vn-w420-h252.jpg)
-
Đây là thị trấn duy nhất ở Việt Nam lọt top danh sách thị trấn nhỏ đẹp nhất thế giới
-
Luộc vịt cho thêm thứ đồ uống quen thuộc này đảm bảo hết sạch mùi hôi, thịt mềm thơm, hấp dẫn khó cưỡng
-
Cầu tre vạn bước - Cây cầu tre dài nhất Việt Nam nằm ở tỉnh nào?
-
Cách làm món thịt xiên nướng thơm ngon, mềm ngọt không bị khô cứng hóa ra bí quyết là ở đây
![Con gái Quyền Linh không thi THPT Quốc gia 2024, vì sao đây? Con gái Quyền Linh không thi THPT Quốc gia 2024, vì sao đây?](https://image.xahoi.com.vn/resize_338x225/news/2024/06/29/lo-lem-296-xahoi.com.vn-w420-h252.jpg)
![Dạy bạn cách làm khoai tây chiên kiểu Pháp, luôn ghi nhớ '2 nguyên liệu và 4 bước', khoai sẽ thơm, giòn, ngon hơn mua ngoài hàng Dạy bạn cách làm khoai tây chiên kiểu Pháp, luôn ghi nhớ '2 nguyên liệu và 4 bước', khoai sẽ thơm, giòn, ngon hơn mua ngoài hàng](https://image.xahoi.com.vn/resize_338x225/news/2024/06/29/khoai-tay-chien-296-xahoi.com.vn-w420-h252.jpg)
-
Trong số những hành vi 'hủy hoại' thận của nam giới, thuốc lá và rượu bia xếp cuối? Hãy cẩn thận sau khi đọc danh sách hàng đầu
-
Hầu hết các bức ảnh của Einstein đều chụp phần trên của cơ thể? Khi bạn xem bức ảnh toàn thân của ông, bạn sẽ hiểu
-
Thời kỳ hoàng kim của Nam Em 8 năm trước: Ứng xử câu nào cũng khéo léo, nhan sắc lại miễn chê nhưng giờ chỉ còn là quá khứ
![Cuộc sống đối lập của Lưu Hương Giang và Hồ Hoài Anh sau chuyến du lịch Tây Ban Nha đầy thị phi Cuộc sống đối lập của Lưu Hương Giang và Hồ Hoài Anh sau chuyến du lịch Tây Ban Nha đầy thị phi](https://image.xahoi.com.vn/resize_338x225/news/2024/06/28/ho-hoai-anh-2286-xahoi.com.vn-w420-h252.jpg)
![Từ 1/7, chuyển tiền trên 10 triệu phải xác thực sinh trắc học: Người phẫu thuật thẩm mỹ liệu có gặp khó khăn? Từ 1/7, chuyển tiền trên 10 triệu phải xác thực sinh trắc học: Người phẫu thuật thẩm mỹ liệu có gặp khó khăn?](https://image.xahoi.com.vn/resize_338x225/news/2024/06/28/phau-thuat-tham-my-286-xahoi.com.vn-w420-h252.jpg)
-
NSND Lê Khanh: 'Tôi không sợ chết, sợ nhất là vô dụng'
-
Quận nào có diện tích lớn nhất Hà Nội?
-
Vì sao khi thắp hương hoa, quả chọn số lẻ nhưng sắp mâm bát đĩa cúng phải chọn số chẵn?
-
Lộ ảnh chồng thật ngoài đời của diễn viên Hồng Diễm?
-
'Bà hoàng cải lương' có cuộc đời lạ thường: Chưa từng dính tin đồn với bạn diễn, U80 giọng vẫn như thuở xuân thì
-
'Mục sở thị' cây cảnh đắt nhất Việt Nam có giá 446 tỷ đồng
-
Hà Hồ vội lên tiếng khi bị nghi nghỉ chơi với Thanh Hằng vì tranh quảng cáo, chị đại làng mốt có thái độ thế nào?
-
Thành phố nào có nhiều quận nhất cả nước? Thủ đô Hà Nội xếp ở vị trí thứ 2