Với cách chế biến đơn giản này, bạn có thể làm cho cả nhà thưởng thức món khoai tây chiên giòn cực thơm ngon, bổ dưỡng.
|
Khoai tây có hàm lượng vitamin cao, giàu protein, chất xơ và khoáng chất, rất có lợi cho sức khỏe đường tiêu hóa. Ăn khoai tây thường xuyên rất có lợi cho sức khỏe. Đặc biệt, chiên khoai tây theo cách này sẽ rất thơm ngon, bổ dưỡng.
Nguyên liệu: Khoai tây, bột mì, cần tây, muối và tiêu, dầu ăn
Cách làm:
1. Rửa sạch khoai tây trước, gọt vỏ, sau đó cắt thành từng lát mỏng rồi hấp chín tới.
2. Lấy khoai tây đã hấp chín ra, cho vào tô lớn, thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn rồi tiếp tục nghiền thành bột nhuyễn.
3. Cho cần tây cắt nhỏ vào, thêm một lượng bột mì thích hợp vào rồi trộn đều (bột nên bằng khoảng 1/4 lượng khoai tây nghiền).
4. Dùng thìa khuấy đều.
5. Cho dầu ăn vào chảo, nặn từng miếng nhỏ khoai tây cho vào chiên, chiên cả hai mặt cho đến khi chín vàng. Như vậy là bạn đã có một chiếc bánh khoai tây chiên giòn thơm ngon rồi, ăn khi còn nóng sẽ có kết cấu ngon nhất.
Một số mẹo:
1. Khi mua khoai tây, hãy cố gắng chọn những củ có vỏ mịn, chồi nông, những củ khoai tây có bề mặt không đều nhau sẽ khó làm sạch và gọt vỏ.
2. Không nên mua khoai tây đã chuyển sang vỏ màu xanh, ăn vào sẽ gây tác hại lớn cho cơ thể.
3. Đừng cho quá nhiều bột mì, nếu không sẽ kém ngon.
Clip đang được xem nhiều nhất: Clip: Kinh hoàng cảnh kính cường lực vỡ thành trăm mảnh, đổ ập lên người bé trai
- Việt Nam chính thức có thêm 1 điểm du lịch 'chữa lành' chỉ cách trung tâm Hà Nội 60km, 98% là đồng bào người Dao
- Luộc trứng đừng chỉ có dùng nước lã, cho thêm thứ này chạm nhẹ là vỏ bong sạch
- Làng cổ được mệnh danh 'chốn thiên đường nơi đảo ngọc', được bao bọc bởi rừng và biển, cách Hà Nội chỉ hơn 100km
- Khi nấu canh cà chua và trứng, đừng nấu trực tiếp, làm ba việc, canh sẽ tươi thơm, đặc biệt thơm ngon
- Cách rời khỏi nhóm chat Zalo một cách âm thầm và lặng lẽ nhất để không làm phiền người khác
- Mâu thuẫn mẹ chồng - nàng dâu: Là do 'khác máu tanh lòng' hay còn do những 'tật xấu' này của con dâu?
- Con bạn có 'nốt ruồi' ở những nơi này trên cơ thể không? Chúng sẽ mang ý nghĩa may mắn và tài lộc cho bé và cả gia đình
- '3 không' chỉ xuất hiện ở những người thành công và giàu có, liệu bạn có nằm trong số đó?
- Vợ chồng Lý Hải - Minh Hà dạy con: Không nuông chiều dù tài sản 'khủng', nhiều điểm đáng học hỏi
- Chi tiết bảng lương của công chức, viên chức trước và sau ngày 1/7/2024: Xem để biết thu nhập của bạn thay đổi thế nào?
- Dàn diễn viên nam phim 'Đất và người' đều mắc cùng một bệnh, hình ảnh cuối đời khiến nhiều người xót xa
- Cần làm gì khi điện thoại báo tin vay nợ do CMND/CCCD bị đánh cắp để tránh mất tiền oan?
- Nhật Bản 'công bố' 5 thói quen tốt để sống lâu, chạy xếp cuối, ít người biết được thói quen đầu tiên
- Hương Tràm sau gần 5 năm 'ở ẩn' rời xa showbiz: Nhan sắc thăng hạng, ồn ào lộ hình ảnh bên 2 nhóc tì vẫn chưa hết xôn xao
- “Thành phố trong thành phố” đầu tiên và duy nhất của Việt Nam: Sở hữu nơi sẽ trở thành trung tâm tài chính khu vực và quốc tế