Món bánh táo thơm phức chắc chắn sẽ là một trong những món ngon của mùa thu bạn không thể bỏ qua!
Món bánh táo này được làm tương tự món tart táo, tuy nhiên khi ăn lại ít ngán hơn do nó không có phần bột giòn phía trên như bánh tart táo truyền thống |
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh táo:
Phần bánh:
- 150g bột mì
- 50g bơ
- 15g đường
- 50g nước lạnh
- 2g muối
Phần nhân táo:
- 1 trái táo
- 10g bơ
- 15g đường
Một ít nước bột ngô
Cách làm:
Phần bánh:
Cắt bơ ra thành nhiều miếng nhỏ.
Rắc bột mì lên, rồi dùng tay nhào đều.
Sau đó thêm 2g muối vào.
Tiếp tục thêm 25g đường.
Đổ thêm nước rồi nhào thành hỗn hợp bột đồng nhất.
Để bột nghỉ khoảng 15 phút.
Sau đó bạn cán bột thành miếng mỏng.
Tiếp theo, bạn ép chặt miếng bột quanh thành khuôn, rồi dùng cán lăn đều quanh miệng để loại bỏ phần bột dư.
Dùng nĩa xiên lỗ ở mặt trong bánh.
Phần nhân táo
Táo rửa sạch, bỏ hạt, rồi thái hạt lựu.
Cho bơ vào chảo, rồi làm nóng chảo trên bếp với lửa vừa.
Sau khi bơ chảy rồi thì bạn cho táo vào.
Tiếp tục thêm đường vào và xào đều.
Thêm một ít nước, đun cho tới khi táo mềm.
Và cuối cùng bạn cho ít nước tinh bột ngô vào, xào đều một lúc rồi tắt bếp.
Phần táo sau khi chế biến xong bạn cho lên đế bánh, rồi cho vào lò nướng, ở 200 độ trong 15 phút, sau đó giảm xuống 175 độ và nướng thêm trong 15 phút nữa là xong.
Clip đang được xem nhiều nhất: Nhóm thanh niên ngăn cô gái nhảy cầu
- Vùng đất như 'bàn tay khổng lồ' chìa ra biển sở hữu nhiều điểm du lịch đẹp hoang sơ, chỉ cách Hà Nội hơn 200km
- Luộc gà bằng nước sôi hay nước lạnh là phù hợp nhất? Tưởng đơn giản nhưng nhiều người vẫn chưa làm đúng
- Công thức pha nước chấm gà luộc, hải sản chuẩn vị với các bước làm siêu dễ
- Nơi duy nhất của miền Bắc cho du khách trải nghiệm 'cuộc sống vua chúa', cách Hà Nội hơn 100km, du khách thủ đô mất 2h chạy xe
- Hoa hậu đẹp nhất Châu Á: Từ bỏ hào quang lấy chồng không phải đại gia, tuổi 37 nhan sắc gây bất ngờ
- Hai loại rau 'ngậm' cực nhiều hóa chất, có một loại rất phổ biến ở chợ Việt, nhiều người vẫn vô tư ăn hàng ngày
- Đổi Chứng minh nhân dân sang Thẻ căn cước từ ngày 1/7/2024: Có bắt buộc không?
- Bạn gái bên Quốc Trung 20 năm không danh phận, vì sao vợ cũ Thanh Lam chuyển từ ghét thành thương?
- Sinh con từ ngày 1/7 đón tin vui cực lớn: Tiền thai sản tăng mạnh
- Công bố điểm thi THPT Quốc gia 2024 vào ngày nào? Và 4 mốc thời gian quan trọng khác cần nắm
- Loạt thay đổi quan trọng liên quan đến Bảo hiểm y tế bắt đầu từ 1/7, người dân cần biết để không bị mất quyền lợi
- Loại bỏ CMND từ 2025, người dân cần nắm rõ các quy định này để không gặp phiền hà và rắc rối