Mẹo hãm trà giúp giữ lại chất dinh dưỡng

Thể thao 24h

Mẹo hãm trà giúp giữ lại chất dinh dưỡng

Thứ hai, 06/02/2012 14:10

Để giữ được nhiều chất dinh dưỡng hơn trong quá trình hãm trà, bạn nên thực hiện theo những bí quyết sau đây.

- Hãm trà trong ít nhất là năm phút. Cần kiên nhẫn vì hàm lượng các chất polyphenol trong trà sẽ tăng lên theo thời gian hãm trà.

- Cho thêm một ít chanh. Trà có thể cản trở việc hấp thu chất sắt nhưng lượng vitamin C trong các loại trái cây họ cam quít sẽ giúp trung hòa được vấn đề này.

- Những loại trà đã được tách chất caffeine có thể làm giảm những lợi ích từ các chất flavonoids.

Phunuonline

Tin liên quan

Cùng chuyên mục

Hành Trình Sự Nghiệp Huấn Luyện của Nguyễn Văn Chiến

Hành Trình Sự Nghiệp Huấn Luyện của Nguyễn Văn Chiến

Vụ lùm xùm VĐV SEA Games giải nghệ: HLV ĐTQG nói gì về nghi vấn bắt chia lại tiền thưởng?

Vụ lùm xùm VĐV SEA Games giải nghệ: HLV ĐTQG nói gì về nghi vấn bắt chia lại tiền thưởng?

Tin mới

Ăn theo xu hướng 'chữa lành', chàng trai bỏ việc văn phòng kiếm 7 tỷ đồng mỗi tháng nhờ bán chuối xanh

Ăn theo xu hướng 'chữa lành', chàng trai bỏ việc văn phòng kiếm 7 tỷ đồng mỗi tháng nhờ bán chuối xanh

Vì sao ngày càng nhiều nam giới bị vô sinh? Nó có thể liên quan đến 5 điều, đừng bỏ qua

Vì sao ngày càng nhiều nam giới bị vô sinh? Nó có thể liên quan đến 5 điều, đừng bỏ qua

Tiêu điểm

Đổi Chứng minh nhân dân sang Thẻ căn cước từ ngày 1/7/2024: Có bắt buộc không?

Đổi Chứng minh nhân dân sang Thẻ căn cước từ ngày 1/7/2024: Có bắt buộc không?

Bạn gái bên Quốc Trung 20 năm không danh phận, vì sao vợ cũ Thanh Lam chuyển từ ghét thành thương?

Bạn gái bên Quốc Trung 20 năm không danh phận, vì sao vợ cũ Thanh Lam chuyển từ ghét thành thương?