Ẩn đằng sau lớp trứng chiên vàng hấp dẫn kia là bí mật cực thú vị!
Món ăn này trông có vẻ khá bí ẩn! |
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 1 chén cơm trắng
- 150g thịt gà
- 2 quả trứng
- 1 củ hành tây
- 1 thìa sốt cà ri
- 10ml nước cốt dừa
Thực hiện:
Bước 1:
- Cắt lườn gà thành từng miếng nhỏ vừa ăn như trong hình.
Bước 2:
- Chiên gà ngập dầu ở lửa lớn tới khi chín và vỏ nâu vàng.
Bước 3:
- Xào thơm hành tây thái hạt lựu rồi thêm sốt cà-ri vào.
Bước 4:
- Thêm nước cốt dừa vào hỗn hợp rồi đảo đều trên chảo khoảng 10s.
Bước 5:
- Cho cơm vào chảo đảo đều tay cho hòa quyện với sốt.
Bước 6:
- Xé nhỏ gà trộn cùng với cơm.
Bước 7:
- Tráng trứng thật mỏng.
Bước 8:
- Quấn trứng quanh khuôn thiếc thứ 1, chồng chiếc khuôn thứ 2 ra bên ngoài, sau đó bỏ chiếc khuôn thứ nhất ra để trứng giữ được như trong hình.
Bước 9:
- Xúc cơm vào khuôn trứng, ấn nhẹ để cơm dính lại.
Clip đang được xem nhiều nhất: Khởi tố 3 đối tượng phát tán clip với nội dung 'thác loạn' trong quán bar Sunny
- Loại gỗ đắt nhất thế giới được mệnh danh là 'vàng xanh', Việt Nam sở hữu có giá lên tới 20 tỷ đồng/kg
- Đàm Vĩnh Hưng rút đơn kiện vợ chồng ca sĩ Bích Tuyền, nguyên nhân gây ngỡ ngàng
- Tuổi nào phạm Kim Lâu năm 2025? Cách tính tuổi Kim Lâu để tránh làm nhà
- Còn bao nhiêu ngày nữa đến Tết 2025? Năm nay người Việt sẽ không được đón đêm 30 giao thừa Tết
- Khám phá viễn cảnh 'hồi sinh' khó tin của sông Tô Lịch qua công nghệ AI
- Từ ngày 25/12/2024: Người dùng Facebook cần lưu ý loạt quy định mới, biết để không bị khóa tài khoản vĩnh viễn
- Đàm Vĩnh Hưng lên tiếng vụ kiện hơn 380 tỷ: 'Không phải chuyện của mình. Làm ơn ngồi yên!'
- 4 'Vua võ thuật' Hoa ngữ: Người bệnh nặng, người tuổi già phải ngồi xe lăn, người chết trẻ nhưng vinh quang vô tận