Thịt bò, nấm kim châm là món ăn ưa thích của cánh mày râu, đặc biệt khi hai món này kết hợp với nhau thì sẽ rất tuyệt để nịnh chồng đấy!
|
Nguyên liệu
Thịt thăn bò: 200 gr
Nấm kim châm: 300 gr
Cà rốt: 1 củ nhỏ
Hành lá
Tỏi: 1 củ
Ớt: 1 quả
Rau cần tây
Hạt nêm, gia vị, dầu hào, tiêu…
Cách làm
Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, đập dập
Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi
Nấm kim châm bỏ cuống ngâm nước muối và rửa sạch
Thịt bò thái mỏng ướp thịt với hạt nêm, gia vị, dầu hào, ½ tỏi băm để khoảng 10 phút cho thịt ngấm gia vị. Nếu chồng bạn thích ăn cay có thể ướp thêm ít sa tế vào thịt bò.
Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu phi thơm tỏi và cho thịt bò vào xào nhanh tay với lửa to. Thịt bò chín tái múc thịt ra đĩa.
Tiếp đó cho cà rốt, ớt vào xào tới khi gần chín cho thịt bò, nấm vào xào cùng, xào nhanh tay vì nấm rất nhanh chín, nêm lại gia vị cho vừa ăn.
Múc ra đĩa trang trí với rau cần tây cho đẹp mắt. Ăn nóng cùng cơm.
- Nam thanh niên sống sót thần kỳ sau 9 ngày bị mắc kẹt giữa sông
- Tìm thấy 3 cháu bé mất tích tại Kim Sơn - Ninh Bình, bất ngờ về nơi các cháu ở
- Sau nhiều ngày mưa lớn, kiểm tra ngay 4 vị trí trong nhà tránh rước bệnh vào người
- Hàng ngàn gia đình tại Thanh Hóa bị ngập lụt
- Vàng nhẫn lại đang tăng giá! Có nên mua vàng để đầu tư? 5 ưu và nhược điểm của đầu tư vàng
- Bùng phát bệnh sởi ở trẻ em, cảnh báo di chứng nguy hiểm
- Thanh Hóa công bố tình huống khẩn cấp, báo động II trên sông Mã tại 3 huyện
- Tuyển sinh đại học năm 2025: Các trường đại học sẽ có chuyển hướng phù hợp