Ở đây có chả lươn cuốn lá lốt ngon tuyệt, súp lươn bổ rẻ và cả lẩu lươn khá lạ miệng.
|
Chả lươn cuốn lá lốt |
Nằm ngay cạnh hồ Thiền Quang nhưng nhắc đến tên phố Nguyễn Quyền không phải ai cũng biết. Con phố này rất ngắn và vắng vẻ, chỉ "xôm" nhất vào những giờ trưa hoặc tối nhờ một quán lươn Nghệ An mà ai ăn thử cũng “kết” ngay.
Quán giản dị, mặt bằng không quá lớn nhưng khách có thể ngồi được ở vỉa hè rộng rãi, thoáng mát. Đến đây vào dịp cuối tuần, bạn sẽ thấy không chỉ có chủ và nhân viên mà cả các khách hàng cũng đa số đều nói giọng miền Trung, đủ chứng tỏ việc “chính hiệu xứ Nghệ”. Chị chủ tiệm chia sẻ, mọi nguyên liệu món ăn, đặc biệt là lươn đều phải chuyển từ Nghệ An ra. Cứ 5h sáng, nhà chị cho người đến bến xe Nước Ngầm nhận hàng. “Lươn của Hà Nội chủ yếu lươn nuôi, cho vào nồi lẩu nát ngay. Chỉ lươn quê chị mới ngon mà thịt chắc”, chị bật mí bí quyết của cửa hàng.
Quả vậy, phải thưởng thức các món lươn ở đây mới thấy người miền Trung đúng là thật thà và chị chủ tiệm không hề “chém gió”.
Trước tiên, bạn có thể thưởng thức chả lươn cuốn lá lốt để thậm định điều này. Mỗi đĩa có khoảng một chục miếng chả lươn “béo tròn múp míp”. Nhưng không chỉ ăn điểm ở “ngoại hình”, chất lượng, độ thơm ngon mới khiến người ăn phải xuýt xoa. Lá lốt giòn tan mà thơm, bên trong chả lươn mềm ngậy, ngọt thịt. Miếng chả cũng rất chất, 8 phần thịt, 2 phần lá, cắn đến đâu, đã miệng đến đó. Một đĩa chả lươn giá 80.000 đồng song rất bõ tiền. Vì thế, hầu như nhóm khách nào tới cũng chọn chả lươn để khai vị.


Miếng chả lươn rất chất.
Món tiếp theo cũng được nhiều người gọi là súp lươn và miến xào lươn. Súp lươn ăn với bánh mì, nước súp nóng hổi, đậm đà, thích nhất là bát súp múc hoài không hết lươn tươi ngọt mềm. Một bát súp lươn đầy đặn như vậy giá chỉ 35.000 đồng.
Miến xào lươn cũng “hời” không kém. Khá nhiều lươn tươi, thịt chắc, chế biến chung với mộc nhĩ, giá đỗ, cà rốt thái sợi, hành dăm. Miến xào đậm đà, ngầy ngậy nhưng không hề ớn ngấy vì được xào rất săn. Món này thích hợp và đủ làm bữa trưa ấm bụng cho dân công sở, giá lại hợp lý: 35.000 - 45.000 đồng/đĩa.
Nếu là người “khoái” các món trộn thì miến trộn lươn chắc cũng khiến bạn hài lòng. Đĩa miến đã được trộn sẵn, có hành phi, lạc, giá đỗ, loại lươn ăn cùng giống với lươn để làm cháo và súp. Miến trộn lươn ăn vào mùa hè là hợp nhất vì có vị chua chua ngọt ngọt, dễ chịu lại rất mát.

Miến xào lươn.

Miến trộn lươn.

Nộm lươn.
Món “nặng đô” nhất của quán có lẽ là lẩu lươn. Mức giá từ 250.000 – 400.000 đồng, không hề rẻ song hầu như nhóm khách nào tới đây cũng phải gọi một nồi. Lẩu lươn nhìn qua khá hấp dẫn. Đĩa lươn cực kỳ đã mắt, khúc nào khúc nấy thịt dày, tươi rói. Món lẩu này ăn cùng rau muống, hoa chuối, tía tô, lá lốt. Lẩu lươn hẳn là món tủ của tiệm, rất đáng để khám phá trong một ngày thời tiết mát mẻ.

Lẩu lươn ăn cùng rau muống, hoa chuối, tía tô, lá lốt.


Đĩa thịt lươn với những khúc lươn đã mắt.
Nhìn chung, quán bình dân có nhiều món lươn lạ miệng, ngon, giá cả hợp lý nên chắc chắn sẽ được lòng nhiều dân công sở cũng như bạn trẻ Hà Thành. Còn với những con dân xứ Nghệ xa quê thì đây đúng là địa chỉ giúp bạn vợi bớt nỗi nhớ nhà.
Clip đang được xem nhiều nhất: Nhóm thanh niên ngăn cô gái nhảy cầu
Việt Nam lọt top 5 điểm đến lý tưởng để du lịch một mình
Việt Nam có 5 làng du lịch được vinh danh 'tốt nhất thế giới'
-
Một địa điểm tại Việt Nam lọt Top những Trung tâm lịch sử đẹp nhất thế giới
-
Thác nước đẹp nhất thế giới của Việt Nam sắp có khu du lịch mới do Sun Group đầu tư
-
Thành cổ Quảng Trị là kiệt tác kiến trúc, biểu tượng cho lòng quả cảm 'Quyết tử cho Tổ quốc quyết sinh'
-
Loạt địa điểm 'đổi gió' gần Hà Nội cho kỳ nghỉ Quốc khánh 2/9, du khách nhất định đừng bỏ lỡ
Quy định mới nhất về lệ phí đăng ký xe và biển số
Từ 01/7, phải hoàn thành việc bố trí công chức vào vị trí việc làm và xếp ngạch tương ứng
Phạt nặng và tịch thu tài sản với những trường hợp mua bán “trao tay” ngoại tệ, vàng không phép
Rét duy trì ở Bắc Bộ, cuối kỳ có nơi rét đậm rét hại
-
Công an Hải Phòng thông tin về vụ bắt hơn 130 tấn thịt lợn nhiễm dịch
-
Tết Bính Ngọ 2026: VTV không phát sóng Táo Quân đêm Giao thừa
-
Các trường hợp miễn thuế sử dụng đất nông nghiệp từ ngày 1/1/2026 đến hết năm 2030
-
Thủ tướng chỉ đạo chi trả gộp 2 tháng lương hưu, trợ cấp BHXH dịp Tết
-
5 điểm bắn pháo hoa Tết Dương lịch 2026 tại Hà Nội
-
Loạt chính sách mới có hiệu lực từ tháng 1/2026
-
Tặng quà Đại hội XIV, Tết Bính Ngọ 2026 cho người có công và đối tượng yếu thế
-
Dịp Tết Dương lịch: Không khí lạnh tăng cường, miền Trung có nơi mưa to