Thịt luộc là món ăn tương đối phổ biến ở các gia đình, nhưng bạn đã có bí quyết để luộc mọi loại thịt đều ngon?
![]() |
|
Là người nội trợ đảm đang , bạn luôn muốn mang tới cho gia đình mình những bữa ăn ngon nhất. Trong các bữa cơm món luộc gần như ít khi thiếu, đó có thể là rau, trứng,...trong đó không thể kể tới các loại thịt luộc. Chẳng hạn thịt gà, thịt vịt, thịt lợn luộc đều là những món ăn được ưa chuộng.
Nhưng bạn đã sở hữu những cách để có được món luộc này ngon chưa, nếu chưa hãy lưu lại những mẹo nhỏ đơn giản mà bổ ích dưới đây để góp phần làm mâm cơm nhà bạn thêm phần hấp dẫn nhé!
Thịt vịt
Để thịt vịt, thịt gà được mềm hơn bạn không nên vớt thịt ra mà để nguội luôn ở trong nồi.
Một cách nữa đó là khi ướp bạn cho nước của quả lê vào ướp cùng, để khoảng 10 phút, như vậy, khi luộc thịt sẽ mềm hơn, thơm hơn và hấp dẫn hơn.
Thịt gà
Nếu bạn muốn có được món gà luộc thơm mềm, thì khi luộc hãy nhớ cho thịt vào khi nước còn lạnh.
Sau khi gà chín thì vớt ra rồi đem nhúng vào nước lạnh. Như vậy, đảm bảo món gà sẽ thơm mềm, đậm vị.
Luộc thịt lợn
Thịt lợn luộc được mềm hơn bạn hãy đập 1 củ hành vào nước khi luộc, sau khi luộc cho thêm vài giọt rượu trắng.
Muốn thịt trắng hơn thì cho thêm ít dấm và muối vào nồi nước sôi rồi cho thịt vào đun thêm trong 3 phút.
Clip đang được xem nhiều nhất: Xe container cháy ngùn ngụt trên cầu Lai Vu


-
Hồ nước tự nhiên lớn nhất Việt Nam: Tuổi đời hơn 200 triệu năm, được ví như ‘viên ngọc xanh của nhân loại’
-
5 ngôi chùa đẹp, linh thiêng gần Hà Nội, ai chưa đi hãy nên thử một lần
-
Nơi sở hữu hang động lớn nhất thế giới tại Việt Nam là điểm đến tiết kiệm nhất châu Á 2025
-
Về Phú Thọ đừng bỏ lỡ 5 điểm du lịch này dịp Giỗ Tổ Hùng Vương


-
Phụ nữ có đặc điểm này không chỉ tụ tài mà còn vượng phu ích tử giúp gia đình hưng thịnh
-
Hồ nước tự nhiên lớn nhất Việt Nam: Tuổi đời hơn 200 triệu năm, được ví như ‘viên ngọc xanh của nhân loại’
-
Công an cảnh báo: Khi nhận thông báo phạt nguội tuyệt đối không được làm theo yêu cầu này kẻo mất tiền oan


-
Dự kiến có 34 tỉnh thành sau sáp nhập mới nhất theo Tờ trình 624
-
06 Nghị định có hiệu lực thi hành từ tháng 04 năm 2025
-
Vải thiều Lục Ngạn, bánh cáy Thái Bình, phở bò Nam Định... sẽ được gọi thế nào sau khi sáp nhập tỉnh?
-
Xảy ra động đất cần làm gì để thoát hiểm?
-
Số thuê bao di động phải xác thực qua VNeID để khẳng định thuê bao chính chủ
-
Chính thức: Đảng viên sinh con thứ ba trở lên không còn bị kỷ luật
-
Ca sĩ nổi tiếng cưới đại gia Việt kiều: 25 năm không có con chung, sở hữu nhiều BĐS tại Mỹ
-
Chính thức chốt lịch thi tốt nghiệp THPT 2025