Đổi vị với khoai tây kẹp thịt chiên giòn
Thứ bảy, 03/10/2015 11:13

Món khoai tây kẹp thịt chiên giòn giòn với hương vị thơm ngon tuyệt vời sẽ là món ngon cho cả nhà thưởng thức.

Thành phần:

- 300g khoai tây củ to

- 100g thịt xay (gà, lợn hoạc bò)

- 1 thìa gia vị, 1 cây rau mùi

- 30g bột chiên giòn

- 20g vừng 

Đổi vị với khoai tây kẹp thịt chiên giòn - 1

Cách làm:

Bước 1: Khoai tây gọt, vỏ thái dọc theo chiều dài. Thịt xay ướp gia vị cùng lá rau mùi thái chỉ mỏng, ướp thịt khoảng 3-5 phút. Bột chiên cho khoảng thìa canh nước pha cho sền sệt.

Đổi vị với khoai tây kẹp thịt chiên giòn - 2

Bước 2: Tiếp theo, bổ miếng khoai làm hai phần trừ lại phần cuối (kiểu cuốn sách) và kẹp thịt xay vào thật đều

Đổi vị với khoai tây kẹp thịt chiên giòn - 3

Bước 3: Tẩm miếng khoai tây kẹp thịt qua hỗn hợp bột chiên đều các mặt và phủ vừng đều lên hai mặt.

Đổi vị với khoai tây kẹp thịt chiên giòn - 4

 Đổi vị với khoai tây kẹp thịt chiên giòn - 5

Bước 4: Bắc chảo lên bếp, đợi chảo nóng, thêm dầu ăn. Sau khi dầu ăn sôi, cho khoai kẹp thịt vào chiên ngập dầu, khi hai mặt khoai tây kẹp thịt vàng đều vớt, ra cho lên giấy thấm dầu rồi trình bày ra đĩa và thưởng thức với chút tương ớt chua ngọt.

 Đổi vị với khoai tây kẹp thịt chiên giòn - 6

Chỉ nhìn thôi đã thấy hấp dẫn và muốn ăn ngay rồi! Chị em hãy thử và cảm nhận hương vị của món khoai tây kẹp thịt chiên này nhé!

Đổi vị với khoai tây kẹp thịt chiên giòn - 7

Đổi vị với khoai tây kẹp thịt chiên giòn - 8

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm khoai tây kẹp thịt chiên!

Khampha.vn

Clip đang được xem nhiều nhất: Những hình ảnh đầu tiên bên trong nơi diễn ra tang lễ của cố nghệ sĩ Chí Tài

Tag: Khoai tây , khoai tây kẹp thịt xiên , cách làm món khoai tây kẹp thịt xiên