Cánh gà sốt chua ngọt ăn cùng cơm nóng hay bánh mì đều rất hợp, với nước sốt sánh mịn chua ngọt hoà quyện với cánh gà có lớp da giòn tan, bên trong thịt mềm rất thú vị.
|
Nguyên liệu:
- 0,5kg cánh gà
- 1 thìa canh sốt cà chua (ketchup)
- 1/2 thìa canh đường
- 1/2 thìa canh dấm
- 2 thìa nhỏ bột năng
- Gia vị vừa dùng
- 2 thìa canh nước lọc và dầu rán
Tham khảo cách làm cánh gà chiên sốt chua ngọt tại đây.
Cách làm:
Bước 1: Cách làm nước sốt ketchup chua ngọt: Tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị đổ vào bát to (từ cành gà và dầu rán), trộn đều thành một hỗn hợp nước.
Bước 2: Cho vào chảo và cho lên bếp nấu trong khi nấu ta khuấy đều tay sau 5-7 phút sốt ketchup chua ngọt sôi và độ sệt vừa phải ta tắt bếp.
Bước 3: Cánh gà sau khi sơ chế sạch và để khô (khi chiên không bị nổ dầu). Bắc chảo lên bếp, chảo nóng cho dầu ăn đến khi dầu ăn sôi, nhẹ nhàng thả cánh gà vào chiên đến khi vàng giòn đều, vớt ra để vào đĩa sâu lòng. Sau đó ta rưới nước sốt cà chua chua ngọt lên rồi trang trí cùng chút rau mùi rất hợp vị.
Cánh gà chiên sốt chua ngọt ăn cùng cơm nóng hay bánh mì đều rất hợp với nước sốt sánh mịn chua ngọt dịu hoà quyện với cánh gà có lớp da giòn tan bên trong thịt mềm ngọt rất thú vị.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cánh gà chiên sốt chua ngọt!
Clip đang được xem nhiều nhất: Những hình ảnh đầu tiên bên trong nơi diễn ra tang lễ của cố nghệ sĩ Chí Tài
- Chọn tuổi xông nhà 2025 cần lưu ý gì? Tuổi xông đất hợp với 12 con giáp
- Công chức, viên chức thuộc diện tinh giản biên chế được hưởng cùng lúc hàng loạt chế độ trợ cấp cực lớn này
- 'Khủng' nhất Việt Nam: Ai là người vừa được thưởng Tết Nguyên đán hơn 1,9 tỷ đồng?
- Tại sao năm Ất Tỵ 2025 Âm lịch lại có tới 384 ngày?
- Ngày đẹp trong tháng Chạp để làm những nghi lễ cuối năm quan trọng nhất trước khi Tết đến
- Trường hợp nào được đi xe máy lên vỉa hè mà không bị phạt từ 4-6 triệu đồng?
- Ba năm Tam Tai không bằng một năm Thái Tuế, vậy Thái Tuế là gì? Năm Ất Tỵ 2025, tuổi nào phạm Thái Tuế?
- Từ 1/1/2025, công chức và viên chức nằm trong diện tinh giản biên chế được hưởng cùng lúc 8 chính sách này