Sau khi nhận quả trứng vịt bất thường nghi giả mà người dân tố giác vào ngày 23/5, Chi cục Thú y Đồng Nai đã gửi quả trứng trên đến Trung tâm Kỹ thuật tiêu chuẩn đo lường chất lượng 3 (Quatest 3, tại TP. HCM) để kiểm định.

Tiếp đó, Quatest 3 đã tiến hành kiểm định hàm lượng protein, hàm lượng béo, hàm lượng lysine có trong quả trứng nghi giả rồi đối chiếu với kết quả kiểm nghiệm hai quả trứng vịt chuẩn.

Kết quả cho thấy, hàm lượng chất của trứng nghi giả đều thấp hơn so với trứng vịt chuẩn.

Chi cục Thú y nhận định, trứng nghi là giả thực chất là trứng vịt bình thường nhưng đã hư, có chất lượng kém.

Trứng vịt kém chất lượng do người dân cung cấp

Trước đó, ngày 23/5, một số người dân đã mang nhiều trứng vịt đến Công an P. Tân Hiệp, TP. Biên Hòa (Đồng Nai) đề nghị làm rõ việc trứng vịt nghi giả.

Trứng này khi mua về sử dụng đều bốc mùi thối, có màu sắc khác với trứng bình thường và được một người dùng ô tô chở đi bán dọc đường với giá 2.000 đồng/quả.