Hải sản là một loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng, khoáng chất rất tốt cho cơ thể. Trong đó có những loại hải sản chứa nhiều omega - 3 - một loại chất béo lành mạnh có tác dụng làm giảm nguy cơ mắc các bệnh huyết áp và tim mạch.
|
1. Tôm
Tôm là một trong những loại thực phẩm rất giàu selenium - một chất có đặc tính bảo vệ và hỗ trợ hoạt động của hệ tim mạch, miễn dịch hiệu quả. không những vậy, tôm còn là một loại thực phẩm rất giàu kẽm, iot và selen. Khác với mực, tôm là loại hải sản tốt cho tim mạch nhưng lại không chứa nhiều calo, đồng thời giàu các chất chống oxy hóa giúp ngăn chặn quá trình lão hóa.
Tuy nhiên, cần chú ý khi sử dụng tôm làm thực phẩm, bạn không nên nấu chín tôm quá kỹ vì sẽ rất dễ làm mất đi các dưỡng chất và khoáng chất mà tôm có thể cung cấp cho cơ thể. Bạn nên đảm bảo tôm được nấu vừa chín tới là đảm bảo nhất. Bên cạnh đó, những người có lượng cholesterol cao và những người bị mắc bệnh gout thì không nên ăn tôm vì loại thực phẩm này có lượng đạm khá lớn.
2. Mực
Khi nhắc đến những loại hải sản tốt cho tim mạch, thì bạn không nên bỏ qua mực. Đây là loại thực phẩm rất giàu omega-3, kẽm, đồng cùng iot. Trong mực có hàm lượng mực cao, tham gia vào quá trình hấp thụ và chuyển hóa sắt hiệu quả, từ đó thúc đẩy quá trình hình thành các tế bào hồng cầu, sản sinh ra máu.
Bên cạnh đó omega-3 và vitamin B có trong mực rất có lợi cho sức khỏe tim mạch và trí não, có tác dụng trong việc điều trị chứng đau nửa đầu. Tuy nhiên, loại thực phẩm này sẽ cung cấp lượng calo cao, nên bạn chỉ nên ăn mực với một số lượng hợp lý, không nên ăn quá nhiều cùng một lúc. Những người bị các bệnh về tim mạch nên hạn chế ăn các món chiên, rán mực sử dụng nhiều dầu mỡ, chứa nhiều chất béo không có lợi cho sức khỏe.
3. Cua
Cua là một trong những loại thực phẩm có chứa hàm lượng axit béo omega-3 rất cao, thậm chí gần như là cao nhất trong số các loại hải sản. Loại hải sản tốt cho tim mạch này có khả năng chống viêm và hỗ trợ cho việc điều trị các bệnh về viêm khớp. Ngoài ra, loại thực phẩm này còn cung cấp hàm lượng lớn protein, ít calo và chất béo cho cơ thể. Cua không những tốt cho tim mạch mà còn có khả năng làm giảm nguy cơ mắc bệnh béo phì.
Bên cạnh đó, việc bổ sung cua trong thực đơn của gia đình còn giúp nâng cao sức khỏe nhờ những nguyên tố vi lượng như crom, canxi và kẽm. Tuy nhiên, khi ăn cua bạn không nên ăn quá nhiều cùng một lúc vì cua có tính hàn, ăn quá nhiều rất dễ dẫn đến tình trạng bị lạnh bụng. Cùng với đó, phải nấu chín thật kỹ cua trước khi ăn đồng thời không cho thêm muối vào khi nấu vì trong môi trường nước, chúng rất dễ bị nhiễm nhiều loại động vật ký sinh và hàm lượng natri cao, không phù hợp cho nhứng người bị cao huyết áp.
4. Cá hồi
Cá hồi ngoài là thực phẩm dành cho trí nhớ, chúng còn là một loại hải sản rất tốt cho tim mạch. Trong cá hồi rất giàu axit béo omega-3, vitamin A, D cùng rất nhiều loại khoáng chất khác nhau. Việc dùng cá hồi vào thực đơn ăn uống hàng ngày sẽ giúp làm giảm nguy cơ hình thành các cục máu đông trong mạch máu, ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tim mạch và huyết áp. Hàm lượng omega-3 dồi dào trong cá hồi còn tốt cho thị lực. Đặc biệt những người mắc bệnh thoái hóa điểm vàng hay các tật về mắt khác. Tuy nhiên, cá hồi có hàm lượng natri ở mức khá cao. 85g cá hồi đáp ứng tới 20% nhu cầu natri của cơ thể trong một ngày. Do đó, người mắc bệnh huyết áp cao không nên ăn nhiều, chỉ nên bổ sung với lượng vừa phải mà thôi.
Nguồn: https://xevathethao.vn/uncategorized/top-4-loai-hai-san-tot-cho-tim-mach-ban-nhat-dinh-khong-the-bo-..
Clip đang được xem nhiều nhất: Thêm clip bạo hành trẻ em gây phẫn nộ: Cha đẻ đánh đập dã man, tung chân đạp con gái nhỏ bay xa 2 mét!
- Loại củ có tên 'kỳ cục' nhưng ăn được thay cơm, bác sĩ nói ăn vào giúp hạ đường huyết và giảm mỡ
- Nghiện hút thuốc, nghiện rượu hay nghiện tình dục, cái nào có hại nhất cho tuổi thọ của bạn?
- Chuyên gia ung thư tiết lộ: Thịt chim bồ câu là thực phẩm “đại bổ”, bệnh nhân ung thư có nên ăn nhiều hơn?
- Sốc! “Kẻ thù” của trứng rất phổ biến, đừng ăn chung, nếu không bạn sẽ gặp rắc rối!
- Thịt ba chỉ có 1 cách nấu mới, không cần om, làm như vậy da sẽ rất giòn, không béo, hàng xóm ngửi mùi cũng thèm
- Loạt địa điểm 'ngon, bổ, rẻ' cho dịp nghỉ Lễ 30/4 - 1/5 ở miền Bắc, ghim lại ngay và nhất định phải đến cùng gia đình nhé!
- Được Thần Giàu 'sủng ái', từ ngày 20 tháng 4, tài lộc ập đến, 4 con giáp 'thời tới cản không nổi'
- Người lao động được nhận tới 500% lương khi đi làm dịp lễ 30/4-1/5, có đúng không?
- Cuối cùng cũng rõ profile của chồng Minh Tú: Giám đốc công ty đa quốc gia, vừa giàu vừa giỏi
- Ngọc Trinh gây sốt với lần trang điểm khác lạ khoe nhan sắc thăng hạng, còn chia sẻ về chuyện tình cảm
- 5 món ăn 'bổ tựa nhân sâm' giúp tăng tuổi thọ, ai cũng nên dùng mỗi sáng, đặc biệt là nam giới
- Thi tốt nghiệp THPT 2024: Đây là những loại máy tính được mang vào phòng thi, sĩ tử chú ý!
- Muốn tuyển thẳng vào lớp 10 ở Hà Nội năm 2024, đây là điều kiện cần đáp ứng
- Tại sao chuyển khoản từ 500 triệu phải báo cáo ngân hàng nhà nước?
- Điều thú vị ít ai biết của con trai Xuân Hinh: Có năng khiếu nghệ thuật nhưng làm ngành khác, điển trai như hotboy