Món nộm mỳ sốt vừng kiểu này rất thích hợp để chế biến trong bữa cơm mùa hè.
Mỳ trộn sốt vừng là món ngon lạ miệng |
Nộm mỳ sốt vừng vừa ngon lại rất dễ làm.
Nguyên liệu:
- 400g mỳ gạo
- 1 quả dưa chuột, thái chỉ
- 1 quả ớt chuông đỏ, thái chỉ
- 3 củ cà rốt, nạo
- 1 nắm hành lá, thái nhỏ
- Rau mùi, thái nhỏ
Sốt vừng
- ¼ chén bơ lạc
- 2 muỗng canh sốt tahini
- ¼ chén xì dầu
- ¼ chén giấm gạo
- 1 muỗng cà phê ớt bột
- 1 muỗng canh gừng băm nhỏ
- 1 tép tỏi băm nhỏ
- 2 muỗng canh hạt vừng rang
- 1 muỗng cang mật ong
Cách làm:
Dưa chuột thái chỉ.
Ớt chuông đỏ thái chỉ.
Hành lá thái nhỏ.
Luộc mỳ theo hướng dẫn trên bao bì (khoảng 5 phút). Khi mỳ chín (nhưng vẫn giữ được độ dai, giòn), đổ mỳ ra ra, xả dưới nước lạnh để mỳ không dính vào nhau, rồi để ráo nước.
Trong một bát lớn, trộn mỳ với dưa chuột, ớt chuông, cà rốt bào, hành xanh và rau mùi. Trộn tất cả các nguyên liệu làm sốt với nhau trong một máy xay ở tốc độ chậm cho đến khi chúng hoàn toàn hòa quyện vào nhau. Hoặc bạn có thể đánh đều các nguyên liệu bằng tay.
Khi tất cả đã hoàn thành, trộn hỗn hợp nước sốt vào hỗn hợp mỳ, rồi trộn đều. Giờ bạn chỉ việc chomỳ trộn sốt vừng ra đĩa và thưởng thức thôi.
Chúc bạn thành công và ngon miệng với mỳ trộn sốt vừng!
Clip đang được xem nhiều nhất: Thêm clip bạo hành trẻ em gây phẫn nộ: Cha đẻ đánh đập dã man, tung chân đạp con gái nhỏ bay xa 2 mét!
- Ngôi làng duy nhất Việt Nam được ví như 'bông hoa nơi địa đầu Tổ Quốc', nằm ngay cạnh một trong 'tứ đại đỉnh đèo'
- Cận cảnh ngôi làng gần 400 tuổi, nằm chơi vơi giữa đầm nước mênh mông tại Khánh Hòa
- Cận cảnh hang động là 'kỳ quan dưới gầm núi' vừa mới được phát hiện, chỉ cách Hà Nội hơn 100km
- Công thức làm món bún chả nướng chuẩn hương vị Hà Nội, chiêu đãi cả nhà ngày cuối tuần
- Tìm thấy 3 cháu bé mất tích tại Kim Sơn - Ninh Bình, bất ngờ về nơi các cháu ở
- Sau nhiều ngày mưa lớn, kiểm tra ngay 4 vị trí trong nhà tránh rước bệnh vào người
- Hàng ngàn gia đình tại Thanh Hóa bị ngập lụt
- Vàng nhẫn lại đang tăng giá! Có nên mua vàng để đầu tư? 5 ưu và nhược điểm của đầu tư vàng
- Bùng phát bệnh sởi ở trẻ em, cảnh báo di chứng nguy hiểm
- Thanh Hóa công bố tình huống khẩn cấp, báo động II trên sông Mã tại 3 huyện
- Tuyển sinh đại học năm 2025: Các trường đại học sẽ có chuyển hướng phù hợp
- Mẹ chồng Tăng Thanh Hà: Từ cựu diễn viên vạn người mê đến bà hoàng đế chế hàng hiệu tỷ đô