Sau khi ăn tiết canh lợn rừng, 50 người có biểu hiện ngộ độc đã được đưa vào Bệnh viện đa khoa huyện Đông Hưng cấp cứu.
|
Theo thông tin từ Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Thái Bình, từ rạng sáng ngày 11/6 đến nay, có 50 người bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn cỗ tại nhà ông Cao Văn Hoan (thôn Phạm, xã Phú châu, huyện Đông Hưng). Được biết, bữa ăn tại nhà ông Hoan được chế biến từ thịt lợn rừng tự nuôi, trong đó có món tiết canh sụn.
Một bệnh nhân đang được bác sỹ Bệnh viện Đa khoa Đông Hưng thăm khám nghi ngộ
độc thực phẩm sau khi ăn tiết canh lợn rừng (Ảnh: TTXVN)
Cụ thể, khoảng 18h ngày 10/6, có 107 người ăn trong bữa cơm tại nhà ông Hoan với 13 mâm cơm với các món ăn chế biến từ thịt lợn rừng tự nuôi như lòng lợn luộc, cháo lòng, trong đó có món tiết canh sụn lợn.
Một số người sau đó đã có những biểu hiện đau, sôi bụng, bụng ậm ạch, đi ngoài, đã điều trị tại nhà nhưng không đỡ, phải vào điều trị tại Bệnh viện đa khoa Đông Hưng. Đến sáng 11/6, có thêm 7 người trong bữa ăn phải nhập viện.Từ chiều ngày 11 đến chiều 12/6, số người có triệu chứng ngộ độc tăng lên và đến nhập viện điều trị rải rác.
Vào 8 giờ 30 phút, ngày 13/6, tại bệnh viện đa khoa huyện Đông Hưng có tới 31 người đang điều trị với các triệu chứng ngộ độc thực phẩm, như: buồn nôn, đau bụng, đi ngoài phân lỏng, một số trường hợp có sốt nhẹ. Sau thời gian điều trị và theo dõi, sức khỏe của 31 người này đã dần ổn định.
Báo cáo điều tra của Trạm Y tế xã Phú Châu cho hay, có 50 người có biểu hiện ngộ độc trong bữa cơm tại nhà ông Hoan, một số người đến viện điều trị, số còn lại tự điều trị tại nhà, tất cả đều ăn tiết canh, lòng lợn.
Ngay 13/6, Phía Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm phối hợp Trạm Y tế xã Phú Châu đến nhà ông Cao Văn Hoan để lấy hai mẫu thịt lợn còn để trong tủ lạnh của gia đình, tại nhà ông Hoan, đoàn công tác đã lấy một mẫu thịt tai lợn luộc chín và một mẫu thịt lợn sống để gửi mẫu đến Trung tâm Y tế dự phòng tỉnh Thái Bình để kiểm nghiệm làm rõ nguyên nhân.
Clip đang được xem nhiều nhất: Những hình ảnh đầu tiên bên trong nơi diễn ra tang lễ của cố nghệ sĩ Chí Tài
- Cá hồi là loại cá gì mà có thể ăn sống được? Ăn cá hồi sống hay nấu chín tốt hơn?
- Mùa hè, uống nước theo 3 thói quen này cực hại sức khỏe, điểm đầu tiên nhiều người mắc phải
- 1 loại củ phơi khô, là 'thuốc trường thọ' giúp dưỡng thận, kiểm soát đường huyết, rất sẵn ở Việt Nam
- Y học cổ truyền đúc kết đặc điểm của nam giới sống trường thọ: '1 đen, 2 nhỏ, 3 mềm'
- Bác sĩ ung thư: Hầu hết những người ít mắc ung thư đều có 4 'đặc điểm' khiến bác sĩ nào cũng phải ghen tị
- Lộ diện những con giáp được Thần Tài ưu ái nhất mùa hè này, có những đột phá trong sự nghiệp, tài chính thịnh vượng!
- Vì sao Việt Trinh không yêu và không lấy Lý Hùng dù rất xứng đôi?
- Trẻ em dưới 6 tuổi sẽ có thẻ căn cước riêng từ 1/7, phụ huynh cần lưu ý những điểm này
- Cách thoát hiểm khi cháy nhà trọ, nhà đất
- Sắp có công viên nằm ven sông lớn nhất Hà Nội thuộc địa bàn 4 quận
- Hồ Ngọc Hà bên Thư Kỳ và Mai Davika qua camera thường, nhan sắc liệu có lép vế?
- Những bất thường của Đức Tiến trước khi qua đời được bạn thân hé lộ