Trong khi phần lớn các hàng phở ở thủ đô có giá tối thiểu từ 25.000 đồng/bát thì ngay giữa phố Minh Khai (quận Hai Bà Trưng) vẫn có quán chỉ bán 15.000 đồng.
Bát phở hấp dẫn chỉ với 15.000 đồng |
Quán phở 15.000 đồng/bát trên phố Minh Khai thực chất là một gánh phở rong đã có từ chục năm trước.
Ban đầu, mỗi tô giá chỉ 5.000 đồng. Chủ nhân của quán phở giá rẻ này là chị Phượng, chị gắn với hàng phở này từ năm 2005.
Anh Bình, chồng chị Phượng cho biết, bí quyết để phở ngon là thịt bò, gà... lúc nào cũng tươi, gia vị cũng phải chọn lựa. Hiện gia đình anh chị ở trong một căn nhà nhỏ chung một con ngõ với 5 hộ dân khác.
Mỗi buổi sáng, chị Phượng chịu khó dậy sớm đi lấy thịt tươi tại chợ Gốc Đề. Thịt tươi, cộng với bí quyết nấu phở ngon của chị nên ngày nào cũng bán đắt hàng.
Hành, gừng tạo hương vị đặc trưng cho phở được anh Bình nướng cẩn thận mỗi ngày.
Quán phở này thường mở bán vào buổi tối. Lý giải vì sao phở chỉ bán 15.000 đồng/bát, hai vợ chồng chủ quán tâm sự: "Phở nhà tự làm, không phải thuê người bưng bê nấu nướng, chỉ xác định lấy công làm lãi, nhằm vào đối tượng chính là người lao động và sinh viên".
Nhiều khách hàng nhận xét, bát phở 15.000 đồng vẫn khá đầy đặn, ngon không thua với phở của các hàng bán giá 30.000-35.000 đồng.
Có những hôm đông khách, nhiều người phải phải xếp hàng để mua.
Để khách không mất thời gian chờ lâu, có những ngày vợ chồng chị phải nhờ hàng xóm bên cạnh giúp một tay. Người đàn ông này cho biết, trong hơn 5 năm qua, chiều nào cũng đến đây ăn.
Chủ quán chỉ lấy của ông 10.000 đồng/tô, vì là vị khách quen. Đến 22h đêm, mặc dù trời mưa nhưng khách vẫn rất đông. Quán thường đóng cửa lúc 23h hàng đêm.
Clip đang được xem nhiều nhất: Thêm clip bạo hành trẻ em gây phẫn nộ: Cha đẻ đánh đập dã man, tung chân đạp con gái nhỏ bay xa 2 mét!
- Địa danh đẹp tựa chốn bồng lai tiên cảnh chỉ cách Hà Nội 100km: Có gì bên trong mà du khách mê trekking thích khám phá?
- Đây là 3 thành phố 'sống chậm' tuyệt vời nhất Việt Nam! Chí ít, bạn cũng nên đến 1 lần để 'chữa lành'
- Loại cá đặc sản đang vào mùa, bé hơn đầu đũa nhưng có giá 200.000 đồng/kg, đem làm chả 'ngon nuốt lưỡi'
- Du lịch Ba Vì: Ăn ở đâu? Chơi gì?
- Không phải Ams, đây mới là trường có lớp chuyên cạnh tranh 'gắt' nhất Hà Nội, 1 chọi gần 20 để trúng tuyển
- Nếu vợ qua đời trước, bạn nhất định phải nhớ 4 điều này không nên làm: Đó không phải là điều mê tín mà thực sự thông minh!
- Luộc thịt không cần nước: Bí quyết giúp thịt chín mềm và thơm ngon đến không ngờ
- Danh hài Hoài Linh sau sóng gió lớn nhất cuộc đời: Kín tiếng, đi diễn ủng hộ nghệ sĩ trẻ chứ không màng cát sê
- Tỉnh nào có nhiều thành phố nhất Việt Nam hiện nay?
- Tuổi thọ trung bình của người Việt Nam cao thứ mấy?
- Không phải Hà Nội, đây là thành phố tại Việt Nam sẽ trở thành 'mỏ vàng' nhận đầu tư quốc tế tại Châu Á?
- Từ 01/07: Những địa phương này có thể tăng lương tối thiểu vùng lên đến 21%
- Hoa hậu Thùy Lâm bị đào lại loạt ảnh cách đây 17 năm, sắc vóc thế nào mà ai cũng trầm trồ?
- Hà Nội sẽ biến bãi rác lớn nhất thủ đô thành công viên, là điểm đến check-in mới cho giới trẻ
- 'Vua quảng cáo' của showbiz kiếm 1,5 tỷ đồng trong 30 giây: Phá sản trắng tay, hôn nhân tiêu tan