Được đánh giá cao sau khi lọt vào top 3 VN's Next Top Model mùa thứ hai nhưng Lê Thúy ít xuất hiện trên sàn diễn. Cô chỉ tham gia show thời trang do nhà thiết kế Đỗ Mạnh Cường tổ chức. Cô được xem là nàng thơ của nhà thiết kế tài năng này.

Khác với lớp người mẫu đàn chị, chạy theo ngoại hình với vòng 1, vòng 3 nở nang thì Lê Thúy Vietnam's Next Top Model được đánh giá là chân dài sở hữu vóc dáng đạt chuẩn người mẫu quốc tế với thân hình mảnh mai. Tuy nhiên với thần hình quá gầy gò, Lê Thúy không khỏi khiến công chúng lo lắng về vấn đề sức khỏe của cô.

Một hình ảnh mới đây của Lê Thúy được Đỗ Mạnh Cường đăng tải trên trang cá nhân khiến không ít người cảm thấy lo ngại cho tình hình cân nặng của cô. Với việc không mặc áo, chỉ lấy tay che vòng 1, Lê Thúy để lộ thân hình gày tong teo, quá mỏng manh, yếu ớt.

Lê Thúy táo bạo chụp ảnh táo bạo. Tuy nhiên, vóc dáng gầy gò quá mức khiến nữ người mẫu không phô được vẻ quyến rũ mà chỉ lộ hình thể tiều tụy, thiếu sức sống.

Với chiều cao 1m84 và vóc dáng chuẩn, Lê Thúy được xem là một trong những gương mặt sáng giá thuộc thế hệ người mẫu mới của thời trang Việt. Tuy nhiên, việc mải miết giảm cân, giữ dáng mà chân dài đã không thể bảo vệ được cơ thể khỏe mạnh, tràn đầy sức sống của mình. Lê Thúy khiến nhiều người liên tưởng đến hình ảnh của những người mẫu biếng ăn đang bị thị thường thời trang thế giới tẩy chay.

Một số hình ảnh "mình hạc xương mai" của Lê Thúy: