Số hàng mang nhãn hiệu của Trung Quốc bị thu giữ gồm nhiều loại phụ gia thực phẩm như nước cốt cam, nước cốt luộc gà, dấm đỏ, nước tương, tương ớt; một số thực phẩm như củ cải muối, đậu phụ muối, chè đậu đen,… Các sản phẩm đều có màu sắc sặc sỡ, bắt mắt. Đặc biệt, các sản phẩm như gói chè đậu đen, hạt đậu có màu lạ, bẻ ra thấy mềm, nhuyễn và bốc mùi hôi kì lạ; nước cốt cam của Trung Quốc được quảng cáo 1 giọt nước cốt bằng 8 cốc nước cam là sản phẩm trôi nổi, đã được cơ quan y tế cảnh báo nhiều lần về chất lượng,… Cơ quan chức năng cho biết, những sản phẩm không được kiểm định về chất lượng, trôi nổi trên thị trường này luôn tiềm ẩn những nguy cơ có hóa chất độc hại, ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.

Sản phẩm "chè đỗ đen" đóng gói

Chủ kho hàng là Phạm Thị Mùi (SN 1955) trú tại Phúc Tân, Hoàn Kiếm, HN, vốn bán hàng khô tại chợ Đồng Xuân. Lô hàng này được chủ hàng khai nhận, mua của một đối tượng tại Bắc Giang, mỗi khi có hàng đối tượng này thường chở đến tận nơi để các chủ buôn chọn lựa. Không ít khách hàng “ruột” của những cửa hàng này là các cơ sở kinh doanh, chế biến thực phẩm trên địa bàn thành phố, chỉ vì ham rẻ mà đã bỏ qua những yêu cầu về chất lượng sản phẩm.

Chủ kho hàng tại cơ quan điều tra

Thực tế cho thấy, thực phẩm, phụ gia thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ, chứa hóa chất độc hại vẫn được bày bán tại nhiều chợ lớn nhỏ trên địa bàn thành phố, mà để ngăn chặn thì yếu tố hết sức quan trọng, chính là lương tâm của những người bán hàng.