Xe xôi mặn của mẹ Angela Phương Trinh tuy nằm khuất ở khúc đường cầu Chữ Y – Nguyễn Biểu nhưng lại có lượng khách đáng ao ước nhờ món xôi ngon khó quên đã tồn tại 15 năm.
|
Quán xôi mặn cực ngon của mẹ Angela Phương Trinh |
Xe xôi của mẹ Angela Phương Trinh bắt đầu bán từ khoảng 6 giờ sáng và chỉ bán đến độ 9 giờ là đã lục đục dọn hàng. Xe xôi này không có bảng hiệu hay địa chỉ rõ ràng, mà nằm dưới tán cây trước cửa một ngôi nhà nhỏ ở khúc đường cầu Chữ Y – Nguyễn Biểu (quận 5). Không khó để tìm nếu bạn đi vào lúc xe xôi thưa khách, nhưng lúc đông, xe cộ ken đầy, để tìm được nó cũng là một thử thách.

Mẹ Angela đang làm xôi cho khách.

Xe xôi khiêm tốn nằm khuất ở góc đường cầu Chữ Y - Nguyễn Biểu.
Theo người trong khu chia sẻ, xe xôi của gia đình Angela đã bán ở đây ít nhất là 15 năm. Xe xôi này từ xưa đã nổi tiếng là rẻ, hộp xôi đầy đặn, nếp dẻo và ăn no hơn hẳn các hàng xôi khác. Bởi thế mà sáng nào ở đây cũng kín người đến mua mang đi, hay dắt xe lên vệ đường, ngồi ghế đẩu nhựa, tay cầm đĩa xôi ăn sáng, chật cả lối đi.
Hiện tại, xe xôi có bán hai loại là xôi mặn và các loại xôi ngọt (xôi bắp, nếp đậu phộng, nếp than…). Xôi ngọt của quán không quá đặc sắc, mùi vị bình thường, nhưng xôi mặn thì rất hút khách vì chất lượng cực ổn. Một hộp xôi mặn có hai mức giá là 10.000 – 15.000 đồng, xôi để trong hộp xốp to như hộp cơm, đầy đặn chả lụa, jambon da bao, chà bông, pate, hành phi…

Hộp xôi mua về giá 15.000 đồng này được đựng trong hộp to như hộp cơm tấm.
Chả ăn kèm xôi không cắt sợi mảnh mảnh như những hàng khác mà xắt thành khối dài, dày, cắn ngập chân răng, khi ăn nghe rõ vị ngọt thịt và vị thơm nước mắm. Pate ở đây có thể nói là “linh hồn” của hộp xôi với vị béo ngậy trung hòa với vị thơm của gan, mặm mòi nhưng lại hơi ngọt. Có khi chỉ ăn pate với hạt xôi dẻo ấm cũng thấy ngon chứ có khi chẳng cần thêm chả hay jambon.

Chả ngon và xắt dày, ăn rất "sướng" miệng.
Một điểm đặc biệt mà chỉ xôi “nhà Angela” mới có, chính là bao giờ cũng có rau thơm, cụ thể là lá rau quế và lá húng cây ăn kèm. Người mới ăn lần đầu có thể thấy lạ nhưng người ăn quen, sẽ thấy rằng rau thơm thật sự làm giảm hẳn cái ngấy của thịt, của nếp, lại có vị thơm khiến hộp xôi dù khá to nhưng người ăn người vẫn không ngán mà có thể ngay sáng hôm sau ăn tiếp vẫn ngon lành. Xôi mặn Sài Gònthường không ai cho rau thơm, nên chỉ cần mở hộp xôi thấy rau thơm, người đã quen ăn lập tức biết rõ tung tính của món xôi.

Hộp xôi đặc trưng có chả, jambon và… rau thơm.
Điểm trừ của xe xôi này có lẽ là… thái độ. Vì quá đông khách vào giờ cao điểm, quán lại không có nhiều người phụ nên mẹ Angela lúc nào cũng luôn chân luôn tay, vì vậy có lúc không thân thiện với khách cho lắm. Tuy nhiên phần vì chất lượng xôi, phần vì thông cảm cho bà chủ quá đông khách nên khách ghé ăn thường không quá để tâm.
Clip đang được xem nhiều nhất: Mẹ bị tố dàn dựng chụp ảnh con ngoài cổng trường: “Tôi sai nhưng mọi người cần hiểu vấn đề”
Việt Nam lọt top 5 điểm đến lý tưởng để du lịch một mình
Việt Nam có 5 làng du lịch được vinh danh 'tốt nhất thế giới'
-
Một địa điểm tại Việt Nam lọt Top những Trung tâm lịch sử đẹp nhất thế giới
-
Thác nước đẹp nhất thế giới của Việt Nam sắp có khu du lịch mới do Sun Group đầu tư
-
Thành cổ Quảng Trị là kiệt tác kiến trúc, biểu tượng cho lòng quả cảm 'Quyết tử cho Tổ quốc quyết sinh'
-
Loạt địa điểm 'đổi gió' gần Hà Nội cho kỳ nghỉ Quốc khánh 2/9, du khách nhất định đừng bỏ lỡ
Nga tuyên bố triển khai trực chiến trung đoàn 'độc nhất vô nhị' S-500
Vụ ngộ độc bánh mì ở Quảng Ngãi: 146 người nhập viện và điều trị
Hà Nội chi hơn 574 tỷ đồng tặng quà người có công dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ
Ông Johnathan Hạnh Nguyễn được đề nghị tặng danh hiệu Anh hùng Lao động
-
Hà Nội: Người bị thu hồi đất được ưu tiên mua nhà ở xã hội không cần bốc thăm
-
Cảnh sát giao thông mở cao điểm, kiểm tra nồng độ cồn dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ
-
Chậm cấp bằng, Đại học Kinh tế Quốc dân phải bồi thường cho cựu sinh viên 87 triệu đồng
-
Khởi tố đối tượng lái ô tô tông chết người ở Tây Ninh
-
Xe kinh doanh vận tải không bắt buộc phải lắp ghế an toàn cho trẻ em
-
Bắt “tổng tài” chỉ đạo đánh nhân viên quán cà phê vì bị nhắc cấm hút thuốc
-
Chỉ đạo mới của TP.HCM sau vụ cháy 4 người tử vong
-
Bộ Y tế khuyến cáo phòng, chống ảnh hưởng của ô nhiễm không khí tới sức khỏe