Hệ thống thần kinh là một phần rất quan trọng của cơ thể con người vì nó điều khiển tất cả các hoạt động nhận thức của cơ thể. Cũng giống như các hệ thống chức năng khác của cơ thể, hệ thống thần kinh cũng cần được chăm sóc cẩn thận. Ngoài các tập thể dục phù hợp, chế độ ăn uống cũng có vai trò quan trọng trong vấn đề này.Nếu không có đủ các chất dinh dưỡng thích hợp, hệ thống thần kinh có thể bắt đầu gặp nhiều khó khăn, có thể dẫn đến chứng tê liệt, bệnh Alzheimer và một số vấn đề nghiêm trọng khác. Chiếc chìa khóa để tránh tình trạng này là bạn nên ăn những loại thực phẩm tốt cho hệ thần kinh. Vitamin B1, B6, B12, chất chống oxy hóa, axit béo omega-3 là những chất dinh dưỡng quan trọng có lợi cho một hệ thần kinh khỏe mạnh. Dưới đây là 11 loại thực phẩm tốt nhất cho hệ thống thần kinh mà bạn nên chú ý bổ sung thường xuyên.

Các loại rau lá sẫm

Các loại rau lá xanh đậm rất giàu folate và vitamin B6, có tác dụng phá vỡ homocysteine - chất hóa học gây ra chứng mất trí nhớ, thành động mạch mỏng, bệnh Alzheimer,… Trong các bữa ăn hàng ngày, bạn không nên bỏ qua các loại rau lá xanh như rau mùi tây, rau diếp, cải bắp,… vì đây là những thực phẩm rất tốt cho hệ thần kinh khỏe mạnh.

Rau bina

Rau bina chứa chất chống oxy hóa và vitamin B1 - những chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển não và chức năng não. Do đó, ăn rau bina thường xuyên sẽ làm giảm nguy cơ bị tổn thương thần kinh.

Bột ca cao

Giàu chất chống oxy hóa, bộtca cao có thể ngăn ngừa bệnh Parkinson, hội chứng mệt mỏi mãn tính, xơ vữa động mạch,… Nó làm giảm căng thẳng trong não, giúp hệ thần kinh có thể làm việc lâu hơn.

Ngũ cốc nguyên hạt

Các loại ngũ cốc và gạo nâu là nguồn thực phẩm tự nhiên chứa nhiều vitamin B6 có tác dụng phá vỡ homocysteine - loại axit amin có thể gây bệnh về tim và không tốt cho các chức năng của não. Gạo nâu còn có chứa magiê hữu ích đối với chức năng nhận thức.

Các loại hạt

Hạnh nhân và quả óc chó rất giàu axit béo omega-3 và chất chống oxy hóa tự nhiên nên chúng là những loại thực phẩm rất tốt cho hệ thần kinh. Axit béo omega-3 giúp tăng cường chức năng não trong khi chất chống oxy hóa sẽ làm dịu hệ thần kinh.

Tỏi

Tỏi có thể loại bỏ cholesterol ra khỏi máu, giúp giảm bớt căng thẳng trong não. Ngoài ra, do chứa đầy chất chống oxy hóa và các yếu tố chống lão hóa, tỏi có thể làm giảm nguy cơ tổn thương thần kinh và giúp cho bộ não khỏe mạnh.

Dầu ô liu

Chứa nhiều polyphenol, dầu ô liu có thể làm giảm cholesterol, cải thiện lưu thông máu, tăng cường sức khỏe thần kinh và chức năng nhận thức của não bộ. Bạn đừng nên bỏ qua dầu ô liu trong các bữa ăn của mình hoặc ăn kèm với các món salad để có được một hệ thống thần kinh khỏe mạnh hơn.

Rượu vang đỏ

Mặc dù là một loại thức uống có cồn nhưng rượu vang đỏ lại có một số lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc. Thức uống này rất giàu chất chống oxy hóa, axit omega-3,… Uống rượu vang đỏ thường xuyên với số lượng phù hợp có thể giúp bộ não hoạt động lâu hơn và giúp các tế bào thần kinh khỏe mạnh hơn.

Trà xanh

Trà xanh chứa rất nhiều chất chống oxy hóa, có thể dùng hàng ngày để giảm căng thẳng trong hệ thống thần kinh và giúp tâm trí con người bình tĩnh. Trà xanh còn có thể giúp giảm stress và sự quá tải của não.

Cá biển

Các loại cá biển như cá mòi, cá ngừ, cá trích,… chứa nhiều khoáng chất như magiê, đồng và phốt pho. Tất cả các khoáng chất này đềulà chất xúc tác giúp cho chức năng não tốt hơn, giúp duy trì sự cân bằng ion trong hệ thống tuần hoàn.