Đoàn kiểm tra liên ngành tỉnh Bến Tre vừa tiến hành kiểm tra và phát hiện 14 cơ sở sản xuất giá đỗ trong tỉnh sử dụng Natri Sulfit (Na2SO3) làm chất tẩy trắng.

Đoàn cũng đã bắt quả tang tám cơ sở sử dụng hóa chất không rõ nguồn gốc, xuất xứ, trên bao bì chỉ có chữ Trung Quốc.

Theo Chi cục Quản lý Chất lượng nông-lâm-thủy sản tỉnh bến Tre, chất tẩy trắng Na2SO3 mà các cơ sở sử dụng có mùi rất hắc và rất độc hại, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dùng. Riêng đối với loại hóa chất trên bao bì ghi toàn tiếng Trung Quốc, chi cục đã gửi mẫu đi phân tích và đang đợi kết quả.

Chi cục còn thông tin thêm, loại hóa chất này có giá rất rẻ, các cơ sở không phải mua mà do người cung cấp đậu mang đến. Đặc biệt, đậu xanh tại nhiều cơ sở cũng có nguồn gốc từ Trung Quốc.

Được biết việc sử dụng các loại hóa chất này để làm ra mỗi mẻ giá đỗ chỉ khoảng 5 ngày (theo phương pháp truyền thống phải mất 7 ngày), người sản xuất cũng thu được cọng giá đẹp, mập, ít rễ, tươi trắng, nhìn rất bắt mắt.