Thanh long là loại quả ngon và thanh mát. Cả phần vỏ lẫn phần ruột quả loại quả này đều có thể làm rất nhiều món ăn hấp dẫn.
|
Dưới đây là một số món ăn với thanh long, bạn hãy thử xem nhé:
1. Nước ép vỏ thanh longNguyên liệu:
- Vỏ của một quả thanh long
- 250g nước lọc
- 10g sữa đặc
Cách làm:
Nước ép thanh long vừa ngon vừa đẹp mắt.
- Thanh long bỏ hết vẩy và phần vỏ trơn láng bên ngoài. Phần ruột để ăn, còn phần vỏ bên trong sử dụng ép nước.
- Vỏ thanh long thái hạt lựu nhỏ, cho vào máy xay sinh tố, thêm nước và sữa đặc, xay nhuyễn.
Vậy là, bạn đã có một cốc nước ép thanh long vừa ngon vừa đẹp mắt.
2. Salad vỏ thanh longNguyên liệu:
- Vỏ 2 quả thanh long
- ½ quả ớt chuông
- Lượng muối, bột nêm vừa đủ
- Một chút dầu mè
Cách làm:
Vỏ thanh long thái sợilàm salad rất ngon.
- Thanh long bỏ hết vẩy và phần trơn láng bên ngoài.
- Bổ thanh long, ruột để ăn, phần vỏ giữ làm salad.
- Vỏ thanh long thái sợi vừa ăn, ớt chuông cũng thái sợi, trộn đều cùng với muối và hạt nêm (tùy từng khẩu vị gia đình nêm cho vừa ăn).
Cho thêm một chút dầu mè để món ăn được ngon hơn.
Sau khi thanh long và ớt chuông đã thấm gia vị, cho thêm một chút dầu mè để món ăn được ngon hơn.
3. Sinh tố sữa chua trộn thanh longNguyên liệu:
- 1 quả thanh long
- 250g sữa chua
- 1 lượng mật ong vừa đủ
Cách làm:
Lấy ruột thanh long thái miếng nhỏ cho vào máy xay sinh tố, sau
đó cho sữa chua vào đánh nhuyễn
Thanh long rửa sạch, lấy ruột thanh long thái miếng nhỏ cho vào máy xay sinh tố, sau đó cho sữa chua vào đánh nhuyễn. Cho hỗn hợp ra cốc và thêm một lượng mật ong vừa đủ (tùy theo khẩu vị từng người).
4. Làm kem từ quả thanh long
Nguyên liệu:
Bỏ vỏ rồi cắt thanh long thành từng miếng nhỏ.
- 2 quả thanh long
- 50gr đường
- 240ml nước cốt dừa
- ½ quả chanh
Cách làm:Bước 1:
- Bỏ vỏ rồi cắt thanh long thành từng miếng nhỏ.
Bước 2:
- Xay thật nhỏ thanh long với đường, nước cốt dừa và nước chanh nào!
Bước 3:
- Rùi cho vào ngăn đá để làm đông nha!
Bước 4:
- Trước khi ăn, các bạn lấy kem ra để khoảng 5’ rồi dùng chức năng trộn của máy đánh trứng hoặc cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn lại là ăn được.
5. Nấu chè thanh long
Nguyên liệu:
- 1 quả thanh long trắng
- 1 quả thanh long tím
- 200g đường cát trắng
- 600 ml nước
- 200g dừa khô nạo sẵn
- 50 ml kem sữa tươi
- 1 ống va-ni
- Đá đập nhuyễn
Cách làm:
1. Thanh long, rửa sạch, lột vỏ, dùng muỗng múc dưa múc thành từng viên tròn Dừa khô, vắt lấy nước cốt, pha chung với 30 ml kem sữa tươi, quậy dều, cho vào tủ lạnh, ngăn mát.
2 Kem sữa tươi, đánh nổi cứng, cho vào bao nylon bắt bông kem, bảo quản lạnh. Đun sôi nước, cho đường vào nấu tan đường, va-ni, quậy đều, để nguội.
Xếp khoảng 6 viên thanh long ( 2 màu) vào chén, chan nước đường, đá đập nhuyễn, nước dừa sữa, bắt 1 hoa bằng kem sữa trang trí lên trên.
6. Làm hoa quả dầm
Thanh long là loại quả thường được lựa chọn làm hoa quả dầm.
Thanh long là loại quả thường được lựa chọn làm hoa quả dầm, loại quả ngày rất thanh mát và thơm ngon nên được rất nhiều bạn trẻ ưa chuộng.
Clip đang được xem nhiều nhất: Võ Hoàng Yến vỡ òa xúc động khi biết tin được làm mẹ, tiết lộ từng tránh mặt 'nửa kia' vì lý do tuổi tác
- Chiên trứng ốp la làm thêm 1 bước, không cần dùng đến chảo chống dính món trứng ốp la vẫn tròn đẹp, không bị vỡ nát
- Mẹo luộc gà đông lạnh ngon như gà tươi, cách 'chống cháy' khi nhà có khách
- Vỏ dưa hấu có tác dụng gì? Cách tận dụng vỏ dưa hấu làm món ngon, ăn một lần nhớ mãi
- Khi hầm sườn heo, càng cho nhiều nguyên liệu thì càng cứng! Hãy nhớ '3 thêm 2 không thêm', món sườn ngon bất bại
- Vợ Phan Thành lọt ống kính 'team qua đường', nhan sắc liệu có khác ảnh tự đăng?
- Tám thói quen kéo dài tuổi thọ: Tập thể dục chỉ đứng thứ 8, có thể không nhiều người để ý thói quen số 1
- Hãy nói với con gái của bạn: 3 kiểu đàn ông này dù giàu đến mấy cũng không đáng lấy làm chồng, nhắm mắt đưa chân dễ chuốc lấy khổ đau
- Dàn diễn viên nam phim 'Đất và người' đều mắc cùng một bệnh, hình ảnh cuối đời khiến nhiều người xót xa
- Cần làm gì khi điện thoại báo tin vay nợ do CMND/CCCD bị đánh cắp để tránh mất tiền oan?
- Nhật Bản 'công bố' 5 thói quen tốt để sống lâu, chạy xếp cuối, ít người biết được thói quen đầu tiên
- Hương Tràm sau gần 5 năm 'ở ẩn' rời xa showbiz: Nhan sắc thăng hạng, ồn ào lộ hình ảnh bên 2 nhóc tì vẫn chưa hết xôn xao
- “Thành phố trong thành phố” đầu tiên và duy nhất của Việt Nam: Sở hữu nơi sẽ trở thành trung tâm tài chính khu vực và quốc tế
- Thời tiết dịp nghỉ lễ 30/4 và 1/5: Hà Nội nóng nhất kể từ đầu năm
- Ai cần cấp đổi lại thẻ BHYT trước ngày 1/7/2024, càng giữ lại càng thiệt thòi
- Anh là ca sĩ đầu tiên mua ô tô ở showbiz Việt, tuổi xế chiều gầy yếu, liệt nửa người vì tai biến, nhìn mà xót xa