Không ăn thịt ba ba khi người quá gầy, nhức xương, lao phổi

Theo lương y Vũ Quốc Trung chia sẻ trên Soha, thịt ba ba có vị mặn, tính bình có tác dụng tư âm, tiềm dương, trấn tinh, nhiết kiên, tán kết, đầu ba ba bổ khí trợ dương.

Thịt ba ba tư bổ cường tráng, mai ba ba trị âm thoái nhịt, bổ huyết, tiêu ứ, mật ba ba có vị đắng, tính bình.

Được biết, trong 100g thịt baba có khoảng 80g nước, 16,5g protid; 1g lipid; 1,6g carbonhydrat; 107 mg calci; 1,4mg sắt; 3,7 mg acid cotinic, vitamin B1, B2, vitamin A và i ốt. Do đó, ăn thịt ba ba rất tốt cho sức khỏe.

Mai ba ba dùng cho người lao gầy, lao lực quá độ, nhức xương, tiểu tiện ra sỏi, tích huyết sinh hòn cục, sốt rét sinh bắng to, sốt rét lâu ngày.

Thịt ba ba là loại thực phẩm ngon và bổ. Ảnh minh họa

Thịt ba ba là loại thực phẩm ngon và bổ. Ai ăn được nhiều có thể chữa bệnh lao phổi và khỏi đi lỵ lâu ngày, chữa chứng khí hư, người bị chứng âm hư gày, hao còm, ốm yếu.

Không ăn thịt ba ba khi sinh đẻ, đang ốm

Thịt ba ba cực tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, thịt ba ba có tính lạnh nên chỉ hợp với người tạng nhiệt. Những người có tạng hàn, sinh đẻ, đang ốm yếu dở không nên ăn thịt ba ba.

Không ăn thịt ba ba với kinh giới, đào, trứng gà

Theo Lương y Vũ Quốc Trung cho biết trên Soha, bạn không nên ăn thịt ba ba với rau kinh giới. Hoặc sau khi ăn, bạn không nên ăn đào. Lý do là vì 2 hợp chất này kỵ với ba ba.

Cụ thể Lương y Quốc Trung cho biết, trong quả đào lông chứa nhiều acid malic, acid này sẽ làm cho đạm bị biến chất, làm giảm giá trị dinh dưỡng. Còn thịt baba kỵ trứng gà do ba ba chứa nhiều hoạt chất sinh học, trứng gà lại chứa đạm cao cho nên hai thứ ăn chung sẽ dẫn đến chất đạm biến chất, làm giảm giá trị dinh dưỡng.

Không ăn thịt ba ba nếu không muốn đối mặt với nguy cơ dị ứng

Chia sẻ trên Trí Thức Trẻ, Tiến sĩ Nguyễn Văn Đoàn – Trung tâm dị ứng và miễn dịch lâm sàng, bệnh viện Bạch Mai cho hay, loại thịt này cũng có thể gây dị ứng.

Khi ăn thịt ba ba, có thể như nhiều thực phẩm khác có thể
gây dị ứng, mề đay trầm trọng. Ảnh minh họa.

Khi ăn thịt ba ba, có thể như nhiều thực phẩm khác có thể gây dị ứng, mề đay trầm trọng. Và tình trạng này có thể xảy ra sau khi ăn từ vài giây cho đến 20-30 phút với các triệu chứng như: bồn chồn, hốt hoảng, sợ hãi, mạch nhanh, nhỏ, huyết áp tụt, khó thở, ngứa ran khắp người, đau quặn bụng, đi ngoài không tự chủ... Thậm chí nghiêm trọng hơn có thể dẫn tới hôn mê, nghẹt thở, co giật, rối loạn nhịp tim...