Muối hồng Himalaya hiện có giá cao hơn các loại muối tinh thông thường từ 20 đến 30 lần.
|
Loại muối này có vẻ ngoài rất bắt mắt, nhưng một nhúm của nó cũng có thể khiến bạn phải trả một mức giá không hề thấp. 100 gram muối hồng Himalaya có thể có giá 8 USD (khoảng 190.000 VND), gấp 20 lần so với muối ăn thông thường.
Thị trường muối hồng đang bùng nổ mạnh mẽ. Tiêu thụ toàn cầu đối với loại muối này được dự báo sẽ đạt mức 14,1 tỷ USD vào năm 2020. Nhưng tại sao nó lại đắt như vậy?
Liệu muối hồng có giàu dinh dưỡng hơn các loại muối khác?
Khoáng chất của loại muối này không khác gì loại muối bình thường (Nguồn: BI)
Muối tinh thông thường được thực hiện bằng cách khoan vào đáy biển, hút lấy nước muối ở đây và sau đó tinh chế trong các nhà máy thanh lọc. Quy trình này tạo ra natri clorua tinh khiết, lấy đi các khoáng chất tự nhiên như magiê hoặc kali.
Muối biển được tạo ra bằng cách làm bay hơi nước biển trên các cánh đồng muối. Nó không được chế biến như muối tinh, nhưng thông thường không có thêm hóa chất bổ sung và các khoáng chất tự nhiên của nó vẫn còn nguyên vẹn.
Muối đá hồng Himalaya thì khác. Nó chỉ tồn tại ở một số khu vực nhất định trên thế giới, chôn vùi dưới hàng trăm mét dưới mặt đất. Loại muối này được thu hoạch bằng cách khoan các bề mặt đá, nghiền muối và xay nó thành từng mảnh vụn.
Đối với vấn đề chăm sóc sức khỏe, hầu hết mọi người cho rằng muối hồng Himalaya chứa ít natri, điều này khiến nó trở thành một loại gia vị nấu ăn lành mạnh. Đối với người tiêu dùng, muối hồng Himalaya được bán trên thị trường như là gia vị sang trọng và giàu hương vị. Nhưng trên thực tế, khoáng chất của loại muối này không khác gì loại muối bình thường.
Quy trình sản xuất khiến loại muối này đắt đỏ?
Hầu hết các mỏ muối hồng trên thế giới đều có trụ sở tại khu vực Punjab của Pakistan, nơi sở hữu những bãi muối 200 triệu năm tuổi.
Ở đây chi phí khai thác tương đối thấp, và nguyên liệu thô rất dồi dào. Mỏ muối Khewra là mỏ lớn nhất trong số này, sản xuất 350.000 tấn mỗi năm. Mặc dù có nguồn cung lớn, nhưng công nhân lành nghề ở đây chỉ biết sử dụng các phương pháp truyền thống để thu hoạch muối.
Đối với thị trường chăm sóc sức khỏe, loại muối này cũng được cho là có đặc tính chữa bệnh. Các nhà sản xuất loại muối đắt tiền này tuyên bố muối Himalaya giúp loại bỏ chất nhờn trên da và điều trị dị ứng. Và các spa làm đẹp cam kết loại muối này có thể loại độc tố cơ thể.
Như vậy, có lẽ điều duy nhất khiến thứ muối này trở nên đắt đỏ chính là truyền thông và tiếp thị.
Clip đang được xem nhiều nhất: Thủ tướng đồng ý phương án thi tốt nghiệp THPT 2020
- Không phải Ams, đây mới là trường có lớp chuyên cạnh tranh 'gắt' nhất Hà Nội, 1 chọi gần 20 để trúng tuyển
- Nếu vợ qua đời trước, bạn nhất định phải nhớ 4 điều này không nên làm: Đó không phải là điều mê tín mà thực sự thông minh!
- Luộc thịt không cần nước: Bí quyết giúp thịt chín mềm và thơm ngon đến không ngờ
- 3 loại thịt đại kỵ không nên dùng khi uống bia rượu, người giàu cũng mắc sai lầm
- Không phải Ams, đây mới là trường có lớp chuyên cạnh tranh 'gắt' nhất Hà Nội, 1 chọi gần 20 để trúng tuyển
- Nếu vợ qua đời trước, bạn nhất định phải nhớ 4 điều này không nên làm: Đó không phải là điều mê tín mà thực sự thông minh!
- Luộc thịt không cần nước: Bí quyết giúp thịt chín mềm và thơm ngon đến không ngờ
- Danh hài Hoài Linh sau sóng gió lớn nhất cuộc đời: Kín tiếng, đi diễn ủng hộ nghệ sĩ trẻ chứ không màng cát sê
- Tỉnh nào có nhiều thành phố nhất Việt Nam hiện nay?
- Tuổi thọ trung bình của người Việt Nam cao thứ mấy?
- Không phải Hà Nội, đây là thành phố tại Việt Nam sẽ trở thành 'mỏ vàng' nhận đầu tư quốc tế tại Châu Á?
- Từ 01/07: Những địa phương này có thể tăng lương tối thiểu vùng lên đến 21%
- Hoa hậu Thùy Lâm bị đào lại loạt ảnh cách đây 17 năm, sắc vóc thế nào mà ai cũng trầm trồ?
- Hà Nội sẽ biến bãi rác lớn nhất thủ đô thành công viên, là điểm đến check-in mới cho giới trẻ
- 'Vua quảng cáo' của showbiz kiếm 1,5 tỷ đồng trong 30 giây: Phá sản trắng tay, hôn nhân tiêu tan