5 thói quen dưới đây khiến cho món ăn của bạn bị kém hấp dẫn, mất chất dinh dưỡng, dễ rước độc.
|
Đong nước nấu cơm theo cảm tính
Thói quen phần lớn các bà nội trợ là đong nước nấu cơm theo cảm tính không có định lượng rõ ràng khiến món cơm của bạn dễ bị nhão hoặc cứng ăn kém ngon. Bởi các nồi cơm điện hiện đại đều có chức năng định lượng nước, gạo sao cho hợp lý, nhằm đảm bảo gạo chín mềm, thơm dẻo.
Không làm nóng chảo trước khi rán
Nhiều người khi bạn rán các món ăn cần phải làm nóng chảo để cho thực phẩm chiên rán được ngon hơn không bị nát. Tuy nhiên, nhiều khi do vội thì việc làm nóng chảo rán một bước khó chịu. Khiến cho món ăn của bạn dễ bị nát, kém ngon không hấp dẫn như bình thường.
Thói quen nấu nướng sai lầm của các bà nội trợ
Cho quá nhiều đồ ăn vào nấu
Nhiều bà nội trợ muốn tiết kiệm thời gian nên thường cho nhiều món ăn vào cùng một lần nấu, Ty nhiên, cách làm này khiến cho thực phẩm không được ngon, khi bạn hầm nấu nếu cho quá nhiều thực phẩm vào một lúc sẽ dễ làm cho thực phẩm bị rơi vào tình trạng đậm nhạt khác nhau không thấm đều gia vị.
Không khuấy các món ninh, hầm
Khi bạn ninh hầm món ăn, bạn nên đảo khuấy chúng thường xuyên để phần dưới đáy nồi không bị cháy khét. Khiến món ăn kém hấp dẫn, khó ăn hơn rất nhiều. Chính vì vậy, khi nấu nướng bạn hãy thường xuyên đảo thực phẩm để món ăn được hoàn hảo hơn nhé.
Lật thực phẩm nhiều khi chiên rán
Đối với món hầm bạn nên thường xuyển khuấy đảo thực phẩm, nhưng với món chiên rán bạn không nên lật đảo thường xuyên bởi điều này khiến cho thực phẩm dễ bị nát, không được giòn tan như mong muốn.
Luộc rau, củ, quả quá kỹ
Khi luộc rau củ quả, bạn không nên luộc chín kỹ bởi rau xanh, củ quả thường chứa nhiều vitamin, nếu bạn nấu chín kỹ sẽ khiến thực phẩm bị mất chất dinh dưỡng kém ngon ngọt.
Nguồn: http://www.khoevadep.com.vn/nhung-thoi-quen-nau-nuong-khien-mon-an-kem-ngon-99-ba-noi-tro-deu-mac-ph..
Clip đang được xem nhiều nhất: Xe container cháy ngùn ngụt trên cầu Lai Vu
- Những người ít có khả năng mắc bệnh ung thư thường có 6 'đặc điểm' này! Hãy tự kiểm tra và xem bạn có bao nhiêu trong số đó
- Bức xạ từ điện thoại, máy tính có thể gây ung thư, vô sinh: Áp dụng ngay cách chống lại bức xạ điện từ để cứu nguy cho gia đình
- Hãy ngừng ăn 4 loại cá này, nếu không chúng có thể chứa formaldehyde và kim loại nặng gây hại cơ thể
- Sữa rất tốt cho sức khỏe, nhưng có những người uống sữa vào buổi sáng như 'uống thuốc độc', tuyệt đối cần tránh
- Khi về già, cha mẹ dù muốn yêu thương bao bọc cho con thì cũng đừng 'dại' làm 3 điều!
- Có 100 triệu nên mua vàng hay gửi tiết kiệm để hưởng lãi tối đa? Đây chính là cách đầu tư thông minh nhất!
- Đậu phụ giòn làm theo cách này có vị cay và thơm ngon, giòn bên ngoài và mềm bên trong. Người lớn và trẻ em đều thích ăn
- Midu chính thức thông báo ngày 'lên xe hoa' về nhà chồng, quyết giấu danh tính vị hôn phu
- Tuyến đường sắt được mệnh danh đẹp nhất Việt Nam, có thể ngắm ‘Thiên hạ đệ nhất hùng quan’
- 5 khoản tiền người lao động có thể nhận sau khi nghỉ việc, ai cũng nên biết để đảm bảo quyền lợi của bản thân
- Nữ diễn viên Việt từng bị chính bố chồng đẩy ra đường cùng ba con nhỏ và trắng tay, cuộc sống giờ thế nào?
- Tin vui: Từ 2024, bỏ giấy khám sức khỏe khi cấp bằng lái xe
- Người lao động được nhận tới 500% lương khi đi làm dịp lễ 30/4-1/5, có đúng không?
- Cuối cùng cũng rõ profile của chồng Minh Tú: Giám đốc công ty đa quốc gia, vừa giàu vừa giỏi
- Ngọc Trinh gây sốt với lần trang điểm khác lạ khoe nhan sắc thăng hạng, còn chia sẻ về chuyện tình cảm