Dưa hành là món ăn đặc trưng trong dịp Tết Nguyên đán ở nước ta. Tuy nhiên, việc ăn không đúng cách có thể gây hại đến sức khỏe.
|
Dưa hành muối có tác dụng kích thích tiêu hóa, có lợi cho đường ruột. Món ăn kèm này giúp làm giảm các giác ngấy khi ăn những món nhiều dầu mỡ, nhiều đạm trong ngày Tết.
Tuy nhiên, nếu thuộc một trong những nhóm đối tượng dưới đây, tốt nhất bạn nên tránh xa món dưa hành muối trong dịp Tết Nguyên đán này.
Người mắc bệnh dạ dày
Dưa hành chứa nhiều axit, có vị chua nên những người bị bệnh viêm loét dạ dày, rối loạn tiêu hóa nên hạn chế sử dụng, tránh bệnh càng thêm nặng.
Người mắc bệnh thận
Dưa hành chứa hàm lượng muối lớn gây hại cho thận, tăng nguy cơ cao huyết áp, phù nề cơ thể. Những người, thận yếu, suy thận không nên ăn nhiều. Nếu muốn sử dụng, nên bóc bỏ phần vỏ ngoài và chỉ ăn phần dưa trắng nõn, ngâm qua với nước sạch để làm giảm lượng muối.
Bệnh nhân ung thư
Nitrat trong dưa hành khi kết hợp với đạm trong thực phẩm tạo thành nitrosamine. Chất này tích tụ trong cơ thể có thể gây ung thư, hình thành các khối u. Do đó những người có nguy cơ ung thư hoặc đang bị bệnh nên tuyệt đối tránh ăn dưa hành để đảm bảo sức khỏe.
Tăng huyết áp
Hàm lượng muối trong dưa hành cao gây ảnh hưởng đến các vấn đề tim mạch, tuần hoàn máu, thậm chí làm tăng huyết áp. Do đó, những người có tiền sử tăng huyết áp nên tránh sử dụng loại thực phẩm này trong dịp Tết.
Phụ nữ mang thai
Phụ nữ có thai nên hạn chế sử dụng loại thực phẩm này bởi dưa hành muối chứa nhiều nitric và nitrite có thể gây ảnh hưởng đến thai nhi. Ngoài ra, món ăn này thường chứa nhiều muối, không tốt cho sức khỏe phụ nữ mang thai.
Nguồn: http://www.khoevadep.com.vn/nhung-nguoi-khong-nen-an-dua-hanh-muoi-ngay-tet-neu-khong-muon-gay-hai-s..
Clip đang được xem nhiều nhất: Clip: Kinh hoàng cảnh kính cường lực vỡ thành trăm mảnh, đổ ập lên người bé trai
- Những người ít có khả năng mắc bệnh ung thư thường có 6 'đặc điểm' này! Hãy tự kiểm tra và xem bạn có bao nhiêu trong số đó
- Bức xạ từ điện thoại, máy tính có thể gây ung thư, vô sinh: Áp dụng ngay cách chống lại bức xạ điện từ để cứu nguy cho gia đình
- Hãy ngừng ăn 4 loại cá này, nếu không chúng có thể chứa formaldehyde và kim loại nặng gây hại cơ thể
- Sữa rất tốt cho sức khỏe, nhưng có những người uống sữa vào buổi sáng như 'uống thuốc độc', tuyệt đối cần tránh
- Khi về già, cha mẹ dù muốn yêu thương bao bọc cho con thì cũng đừng 'dại' làm 3 điều!
- Có 100 triệu nên mua vàng hay gửi tiết kiệm để hưởng lãi tối đa? Đây chính là cách đầu tư thông minh nhất!
- Đậu phụ giòn làm theo cách này có vị cay và thơm ngon, giòn bên ngoài và mềm bên trong. Người lớn và trẻ em đều thích ăn
- Midu chính thức thông báo ngày 'lên xe hoa' về nhà chồng, quyết giấu danh tính vị hôn phu
- Tuyến đường sắt được mệnh danh đẹp nhất Việt Nam, có thể ngắm ‘Thiên hạ đệ nhất hùng quan’
- 5 khoản tiền người lao động có thể nhận sau khi nghỉ việc, ai cũng nên biết để đảm bảo quyền lợi của bản thân
- Nữ diễn viên Việt từng bị chính bố chồng đẩy ra đường cùng ba con nhỏ và trắng tay, cuộc sống giờ thế nào?
- Tin vui: Từ 2024, bỏ giấy khám sức khỏe khi cấp bằng lái xe
- Người lao động được nhận tới 500% lương khi đi làm dịp lễ 30/4-1/5, có đúng không?
- Cuối cùng cũng rõ profile của chồng Minh Tú: Giám đốc công ty đa quốc gia, vừa giàu vừa giỏi
- Ngọc Trinh gây sốt với lần trang điểm khác lạ khoe nhan sắc thăng hạng, còn chia sẻ về chuyện tình cảm