Loại quả này không phải là dược liệu trong Đông y nhưng có giá trị dinh dưỡng rất tốt.
|
Gần đây, nhiều người chia sẻ thông tin về quả lêkima (quả trứng gà) người Việt để rụng đầy gốc không thèm ăn sang nước ngoài lại có giá 1,5 triệu/kg bột.
Quả lêkima (quả trứng gà)
Nhiều người thắc mắc, vậy công dụng của nó là gì, và với giá 1,5 triệu đồng/kg bột có xứng đáng với công dụng hay không?
Trao đổi với PV, lương y Vũ Quốc Trung (Hội Đông Y Hà Nội) cho biết, loại quả này không phải là dược liệu trong Đông y nhưng có giá trị dinh dưỡng rất tốt, giúp tăng cường sức khỏe.
“Quả này có giá trị dinh dưỡng tốt vậy mà nhiều nơi vẫn thấy rụng đầy gốc, không ai thèm nhặt ăn”, lương y Vũ Quốc Trung cho hay.
Theo lương y Vũ Quốc Trung, quả trứng gà tốt cho tim mạch, giúp tăng tỷ lệ hồng cầu trong máu, kích thích hoạt động của hệ thần kinh hiệu quả, làm giảm cholester trong máu, ngăn ngừa các bệnh tim mạch và béo phì.
Ngoài ra, việc ăn quả trứng gà thường xuyên sẽ giúp bạn có được sức khỏe dồi dào và làn da đẹp, có thể dùng quả trứng gà để chế thành loại kem tắm trắng da hiệu quả.
Đặc biệt, quả trứng gà có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, vitamin và khoáng chất dồi dào. Tuy nhiên, quả này khi chín sẽ rất ngọt. Vì vậy, nếu ăn nhiều sẽ bị tiểu đường, mỡ máu….
Theo các chuyên gia, lêkima có hương vị hấp dẫn nên trở thành nguyên liệu chính cho nhiều món ăn, thức uống. Ngoài ăn tươi thì lêkima còn được chế biến thành bột, có thể bảo quản được 1 năm.
Để chọn được trái lêkima ngọt, bở, thơm, không nên ham trái láng đẹp mà nên chọn trái hình trái tim, một đầu nhọn, vỏ mỏng, nếu ăn ngay thì lấy trái mềm.
Clip đang được xem nhiều nhất: Võ Hoàng Yến vỡ òa xúc động khi biết tin được làm mẹ, tiết lộ từng tránh mặt 'nửa kia' vì lý do tuổi tác
- Không phải Ams, đây mới là trường có lớp chuyên cạnh tranh 'gắt' nhất Hà Nội, 1 chọi gần 20 để trúng tuyển
- Nếu vợ qua đời trước, bạn nhất định phải nhớ 4 điều này không nên làm: Đó không phải là điều mê tín mà thực sự thông minh!
- Luộc thịt không cần nước: Bí quyết giúp thịt chín mềm và thơm ngon đến không ngờ
- 3 loại thịt đại kỵ không nên dùng khi uống bia rượu, người giàu cũng mắc sai lầm
- Không phải Ams, đây mới là trường có lớp chuyên cạnh tranh 'gắt' nhất Hà Nội, 1 chọi gần 20 để trúng tuyển
- Nếu vợ qua đời trước, bạn nhất định phải nhớ 4 điều này không nên làm: Đó không phải là điều mê tín mà thực sự thông minh!
- Luộc thịt không cần nước: Bí quyết giúp thịt chín mềm và thơm ngon đến không ngờ
- Danh hài Hoài Linh sau sóng gió lớn nhất cuộc đời: Kín tiếng, đi diễn ủng hộ nghệ sĩ trẻ chứ không màng cát sê
- Tỉnh nào có nhiều thành phố nhất Việt Nam hiện nay?
- Tuổi thọ trung bình của người Việt Nam cao thứ mấy?
- Không phải Hà Nội, đây là thành phố tại Việt Nam sẽ trở thành 'mỏ vàng' nhận đầu tư quốc tế tại Châu Á?
- Từ 01/07: Những địa phương này có thể tăng lương tối thiểu vùng lên đến 21%
- Hoa hậu Thùy Lâm bị đào lại loạt ảnh cách đây 17 năm, sắc vóc thế nào mà ai cũng trầm trồ?
- Hà Nội sẽ biến bãi rác lớn nhất thủ đô thành công viên, là điểm đến check-in mới cho giới trẻ
- 'Vua quảng cáo' của showbiz kiếm 1,5 tỷ đồng trong 30 giây: Phá sản trắng tay, hôn nhân tiêu tan