Bên cạnh món phở bò, phở gà truyền thống, ở Việt Nam còn rất nhiều món phở khác ngon không kém. Dịp cuối tuần, chị em có thể trổ tài vào bếp cho gia đình cùng thưởng thức.
|
Phở cuốn
Phở cuốn được làm từ bánh phở tươi, trắng nõn nà cuộn bên ngoài, bên trong là những cọng rau xanh mướt, miếng thịt chiên thơm, vàng, giò lụa trắng trắng, cà rốt đỏ đỏ. Nếu đã thưởng thức thì bạn khó có thể chống lại sức hấp dẫn của món ăn này.
Bạn cũng có thể lựa chọn nhân là bất cứ thực phẩm nào bạn thích chẳng hạn như tôm, chả chiên, thịt bò,…
Phở xào tôm thịt
Sợi bánh phở được xào cùng với các nguyên liệu như thịt bò, tôm, trứng gà, cải thìa, lạc rang chín đã giã thô, thêm một chút gia vị. Vậy là bạn có ngay một đĩa phở xào vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng cho cả gia đình thưởng thức.
Vì không tốn quá nhiều thời gian chế biến nên bạn có thể làm món ăn sáng cho cả nhà.
Phở khô Gia Lai
Đây là món phở đặc sản của Gia Lai. Tô phở có lớp thịt bò đầy ụ, rau sống ăn kèm tươi xanh, bánh phở trắng đục vô cùng hấp dẫn.
Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được những sợi phở thấm đẫm nước sốt bò băm đậm đà, mặn mặn, ngọt ngọt vừa ăn. Phần thịt bò được nấu mềm, ngọt thịt. Phần thịt bò xào vừa chín nên giữ được độ mềm ngọt, gia vị nêm nếm vừa ăn.
Đi kèm bát phở khô ngoài rau xanh thường có tô nước hầm xương thơm ngon, nóng hổi với vị ngọt từ xương.
Phở trộn
Bát phở trộn có mùi thơm của hành phi, các loại rau thơm. Ăn kèm với thịt gà hay thịt bò đều rất ngon. Một trong những bí quyết tạo nên sức hấp dẫn của món phở này chính là nước mắm trộn đậm đà, mặn mặn, ngọt ngọt.
Vị thịt gà ngọt thanh, vị thịt bò đậm đà, thêm một ít đậu phông rang giòn ăn rất đưa miệng.
Phở chiên phồng
Bánh phở sau khi chiên sẽ phồng to, vàng giòn kết hợp với màu đỏ của cà chua, màu xanh của rau cải thì món ăn sẽ vô cùng ngon mắt.
Món phở chiên có lớp da giòn, bên trong mềm, ăn không bị ngán. Từng miếng thịt bò mềm hòa quyện với vị chua của cà chua, giòn ngọt của rau cải và thơm ngon của hành tây giúp món phở chiên phồng thêm tròn vị.
Phở chua
Món phở chua được ăn kèm với rau tươi, thịt xá xíu, khoai lang chiên, đậu phộng rang, thêm nước mắm tỏi ớt không chỉ thơm ngon mà còn vô cùng hấp dẫn.
Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được nước sốt chua chua, ngọt ngọt, cay cay hòa quyện với bánh phở tươi mềm cực kỳ cuốn hút.
Nguồn: http://www.khoevadep.com.vn/goi-y-6-mon-pho-tuyet-ngon-cua-viet-nam-chinh-phuc-moi-tin-do-me-pho-sea..
Clip đang được xem nhiều nhất: Thêm clip bạo hành trẻ em gây phẫn nộ: Cha đẻ đánh đập dã man, tung chân đạp con gái nhỏ bay xa 2 mét!
- Đậu phụ giòn làm theo cách này có vị cay và thơm ngon, giòn bên ngoài và mềm bên trong. Người lớn và trẻ em đều thích ăn
- Cà pháo muối chua ngọt muốn ngon, giòn tan, không bị thâm khú hay lên váng, cứ làm theo công thức này ắt thành công và chuẩn vị
- Gợi ý khu vực nghỉ lễ, 'chữa lành' hút giới trẻ, ngay trong lòng Hà Nội, chỉ tốn vài chục nghìn tiền xăng
- Bí quyết nấu xôi ngon, dẻo mềm, bóng hạt, để cả ngày cũng chẳng lo bị cứng
- Ai cần cấp đổi lại thẻ BHYT trước ngày 1/7/2024, càng giữ lại càng thiệt thòi
- Anh là ca sĩ đầu tiên mua ô tô ở showbiz Việt, tuổi xế chiều gầy yếu, liệt nửa người vì tai biến, nhìn mà xót xa
- Đây là quận trung tâm Hà Nội có nhiều trường đại học nhất, người sống lâu năm chưa chắc đã biết
- Nữ ca sĩ có chuyện tình một thập kỉ với danh thủ đình đám: Ngày càng giàu dù thị phi nhưng quyết giấu con
- 14 quận, huyện Hà Nội 'chốt' tên gọi các xã, phường sau sáp nhập
- Midu chính thức thông báo ngày 'lên xe hoa' về nhà chồng, quyết giấu danh tính vị hôn phu
- Tuyến đường sắt được mệnh danh đẹp nhất Việt Nam, có thể ngắm ‘Thiên hạ đệ nhất hùng quan’
- 5 khoản tiền người lao động có thể nhận sau khi nghỉ việc, ai cũng nên biết để đảm bảo quyền lợi của bản thân