Nghiên cứu mới cho thấy có nhiều loại thảo mộc, gia vị và hương liệu có những công dụng tuyệt vời như chống trầm cảm, sưng viêm, viêm khớp và còn giúp đốt cháy mỡ bụng.
6 gia vị giúp ích cho việc giảm cân |
Sau đây là 6 loại gia vị có tác dụng hàng đầu trong tác dụng giảm cân, theo nghiên cứu của báo New York Times.
Gừng
Gừng hỗ trợ rất tốt cho hệ tiêu hóa. Hình minh họa
Đây là loại gia vị rất phổ biến ở châu Á. Nghiên cứu mới nhất cho thấy gừng có thể cải thiện một số triệu chứng tiêu hóa. Ngoài chữa đau bụng, gừng còn có khả năng độc đáo làm tăng tốc độ làm rỗng dạ dày.
Tiêu đen
Tiêu đen đã được dùng trong nhiều thế kỷ bởi những thầy thuốc phương Đông để chữa trị nhiều vấn đề sức khỏe, bao gồm sưng viêm và tiêu hóa.
Tiêu có tác dụng làm giảm vòng eo, mỡ cơ thể và cholesterol thừa. Hình minh họa
Nghiên cứu trên động vật cho thấy tiêu còn có khả năng can thiệp sự hình thành của các tế bào mới, một phản ứng được gọi là adipogenesis, dẫn đến kết quả là làm giảm vòng eo, mỡ cơ thể và lượng cholesterol.
Ớt Cayenne
Chất capsaicin trong ớt cayenne có thể cải thiện vùng mỡ bụng. Hình minh họa
Nghiên cứu cho thấy rằng ăn hàng ngày lượng chất capsaicin có trong ớt cayenne có thể cải thiện mỡ vùng bụng. Những người ăn món khai vị cay tiêu thụ ít hơn 200 calo trong bữa ăn chính sau đó so với người không ăn.
Quế
Quế chứa lượng chất chống oxy hóa mạnh được gọi là polyphenols thay đổi thành phần cơ thể và cải thiện độ nhạy insulin.
Chế độ ăn có thêm quế làm giảm sự tích tụ mỡ bụng. Hình minh họa
Một nghiên cứu trên động vật cho thấy chế độ ăn có thêm quế làm giảm sự tích tụ mỡ bụng. Thêm chừng 1 muỗng cà phê quế vào mỗi bữa ăn có thể giúp ổn định lượng đường trong máu và chống tăng insulin đột ngột.
Rau mùi
Rau mùi (ngò rí) giúp tiêu hóa tốt và giảm sự hoạt động quá mức của ruột. Hình minh họa
Rau mùi chứa lượng hỗn hợp dầu đặc biệt như linalool và Geranyl axetat, hoạt động như dược phẩm giúp thư giãn cơ tiêu hóa và giảm bớt sự hoạt động quá mức của ruột. Bệnh nhân bị hội chứng ruột kích thích (IBS) dùng rau mùi trong 8 tuần có thể cải thiện bệnh trạng.
Hạt mù tạt
Ăn một muỗng cà phê mù tạt (chừng 5 calo) có thể thúc đẩy sự trao đổi chất lên đến 25%.
Chất allyl isothiocyanates, phytochemicals trong mù tạt giúp giảm mỡ rất hiệu quả. Hình minh họa
Một nghiên cứu trên tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng châu Á thấy rằng mô mỡ nội tạng của chuột được cho ăn một chế độ ăn nhiều mỡ đã hạ xuống khi được ăn kèm với dầu mù tạt. Những chất allyl isothiocyanates, phytochemicals trong mù tạt giúp giảm mỡ rất hiệu quả.
Để biết thêm chi tiết xin lên hệ Ngô Minh Tuân
Clip đang được xem nhiều nhất: Nhóm thanh niên ngăn cô gái nhảy cầu
- Phụ nữ thường xuyên đến 3 nơi này, phần lớn là 'không đứng đắn'
- Dù cha mẹ có tiền hay không, 4 loại thực phẩm này nên cho con ăn thường xuyên để bổ sung canxi và phát triển trí não
- Phụ nữ thông minh sẽ không tiếc tiền vào 3 việc này, dù giàu hay nghèo cũng phải ưu tiên
- Có thể thấy rõ một cặp đôi có thực sự yêu nhau hay không bằng cách nhìn vào ba nơi trong nhà!
- Thứ gì được cất giữ ở một nơi trong Tử Cấm Thành mà cần có cảnh sát vũ trang canh gác 24/24 giờ?
- Nếu chồng bạn có những đặc điểm này thì có nghĩa là bạn đã chọn và cưới đúng người, rất chính xác!
- Massage cổ có gây nhồi máu não không? Lời khuyên của chuyên gia: 7 kiểu người này không phù hợp để massage
- Từ 1/7/2025: Thay đổi cách tính lương hưu theo Luật BHXH mới, hàng triệu người hưởng lợi
- Quận đông dân nhất Việt Nam: Dân số bằng 2 tỉnh cộng lại, là một trong hai quận lớn nhất TP. HCM
- Lịch nghỉ Tết Nguyên đán 2025 mới nhất của học sinh cả nước
- Thưởng Tết 2025, mức thưởng cao nhất là trên 500 triệu đồng/người. Là ai?
- Tại sao Sơn Tùng lại nổi tiếng?
- Trước Tết dương lịch 2025, đây là 6 thủ tục hành chính cần hoàn thành
- Đây là tên gọi đầu tiên của Hà Nội, người Hà Nội lâu năm chưa chắc đã biết, nó có ý nghĩa gì?
- Tin vui thưởng Tết Nguyên Đán 2025: Sẽ cao hơn năm 2024 từ 6 - 8%