Nghiên cứu mới cho thấy có nhiều loại thảo mộc, gia vị và hương liệu có những công dụng tuyệt vời như chống trầm cảm, sưng viêm, viêm khớp và còn giúp đốt cháy mỡ bụng.
![]() |
6 gia vị giúp ích cho việc giảm cân |
Sau đây là 6 loại gia vị có tác dụng hàng đầu trong tác dụng giảm cân, theo nghiên cứu của báo New York Times.
Gừng
![6 gia vị giúp ích cho việc giảm cân - 1](http://image.xahoi.com.vn/resize_480x600/news/2015/02/09/1423208963-watb6giavi1eidw-1423446587.jpg)
Gừng hỗ trợ rất tốt cho hệ tiêu hóa. Hình minh họa
Đây là loại gia vị rất phổ biến ở châu Á. Nghiên cứu mới nhất cho thấy gừng có thể cải thiện một số triệu chứng tiêu hóa. Ngoài chữa đau bụng, gừng còn có khả năng độc đáo làm tăng tốc độ làm rỗng dạ dày.
Tiêu đen
Tiêu đen đã được dùng trong nhiều thế kỷ bởi những thầy thuốc phương Đông để chữa trị nhiều vấn đề sức khỏe, bao gồm sưng viêm và tiêu hóa.
![6 gia vị giúp ích cho việc giảm cân - 2](http://image.xahoi.com.vn/resize_480x600/news/2015/02/09/1423208963-tlaz6giavi2esat-1423446589.jpg)
Tiêu có tác dụng làm giảm vòng eo, mỡ cơ thể và cholesterol thừa. Hình minh họa
Nghiên cứu trên động vật cho thấy tiêu còn có khả năng can thiệp sự hình thành của các tế bào mới, một phản ứng được gọi là adipogenesis, dẫn đến kết quả là làm giảm vòng eo, mỡ cơ thể và lượng cholesterol.
Ớt Cayenne
![6 gia vị giúp ích cho việc giảm cân - 3](http://image.xahoi.com.vn/resize_480x600/news/2015/02/09/1423208963-wmql6giavi3yxii-1423446588.jpg)
Chất capsaicin trong ớt cayenne có thể cải thiện vùng mỡ bụng. Hình minh họa
Nghiên cứu cho thấy rằng ăn hàng ngày lượng chất capsaicin có trong ớt cayenne có thể cải thiện mỡ vùng bụng. Những người ăn món khai vị cay tiêu thụ ít hơn 200 calo trong bữa ăn chính sau đó so với người không ăn.
Quế
Quế chứa lượng chất chống oxy hóa mạnh được gọi là polyphenols thay đổi thành phần cơ thể và cải thiện độ nhạy insulin.
Chế độ ăn có thêm quế làm giảm sự tích tụ mỡ bụng. Hình minh họa
Một nghiên cứu trên động vật cho thấy chế độ ăn có thêm quế làm giảm sự tích tụ mỡ bụng. Thêm chừng 1 muỗng cà phê quế vào mỗi bữa ăn có thể giúp ổn định lượng đường trong máu và chống tăng insulin đột ngột.
Rau mùi
![6 gia vị giúp ích cho việc giảm cân - 5](http://image.xahoi.com.vn/resize_480x600/news/2015/02/09/1423208964-alid6giavi5yjgq-1423446587.jpg)
Rau mùi (ngò rí) giúp tiêu hóa tốt và giảm sự hoạt động quá mức của ruột. Hình minh họa
Rau mùi chứa lượng hỗn hợp dầu đặc biệt như linalool và Geranyl axetat, hoạt động như dược phẩm giúp thư giãn cơ tiêu hóa và giảm bớt sự hoạt động quá mức của ruột. Bệnh nhân bị hội chứng ruột kích thích (IBS) dùng rau mùi trong 8 tuần có thể cải thiện bệnh trạng.
Hạt mù tạt
Ăn một muỗng cà phê mù tạt (chừng 5 calo) có thể thúc đẩy sự trao đổi chất lên đến 25%.
![6 gia vị giúp ích cho việc giảm cân - 6](http://image.xahoi.com.vn/resize_480x600/news/2015/02/09/1423208964-dmyq6giavi6ieom-1423446589.jpg)
Chất allyl isothiocyanates, phytochemicals trong mù tạt giúp giảm mỡ rất hiệu quả. Hình minh họa
Một nghiên cứu trên tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng châu Á thấy rằng mô mỡ nội tạng của chuột được cho ăn một chế độ ăn nhiều mỡ đã hạ xuống khi được ăn kèm với dầu mù tạt. Những chất allyl isothiocyanates, phytochemicals trong mù tạt giúp giảm mỡ rất hiệu quả.
Để biết thêm chi tiết xin lên hệ Ngô Minh Tuân
Clip đang được xem nhiều nhất: Xe container cháy ngùn ngụt trên cầu Lai Vu
![Hơn 200 cách đặt tên ở nhà hay cho bé trai và bé gái năm 2024 Hơn 200 cách đặt tên ở nhà hay cho bé trai và bé gái năm 2024](https://image.xahoi.com.vn/resize_338x225/news/2024/06/26/dat-ten-cho-be-266-xahoi.com.vn-w420-h252.jpg)
![Giữa hai vợ chồng, ai quyết định chỉ số IQ và ngoại hình của con? Giữa hai vợ chồng, ai quyết định chỉ số IQ và ngoại hình của con?](https://image.xahoi.com.vn/resize_338x225/news/2024/06/26/iq-con-266-xahoi.com.vn-w420-h252.jpg)
-
Những quy tắc giữ an toàn khi trẻ về quê nghỉ hè, cha mẹ cần trang bị và thường xuyên nhắc nhở nhé!
-
Về già, con dâu hay con gái ai đáng tin cậy hơn? Một bà lão đã chia sẻ câu chuyện của mình, rất thực tế
-
Không phải điểm số, những đứa trẻ lớn lên kiếm tiền giỏi đều có 3 đặc điểm này
-
Đại học Harvard: Trẻ học giỏi sẽ bộc lộ 3 đặc điểm này trước 6 tuổi! Khi lớn lên sẽ thành đạt và có tương lai sáng lạn
![Hơn 200 cách đặt tên ở nhà hay cho bé trai và bé gái năm 2024 Hơn 200 cách đặt tên ở nhà hay cho bé trai và bé gái năm 2024](https://image.xahoi.com.vn/resize_338x225/news/2024/06/26/dat-ten-cho-be-266-xahoi.com.vn-w420-h252.jpg)
![Để sống khỏe mạnh và trường thọ, bạn phải kiên quyết loại bỏ 5 sở thích này dù có khó khăn đến đâu Để sống khỏe mạnh và trường thọ, bạn phải kiên quyết loại bỏ 5 sở thích này dù có khó khăn đến đâu](https://image.xahoi.com.vn/resize_338x225/news/2024/06/26/song-khoe-266-xahoi.com.vn-w420-h252.jpg)
![Quận nào có diện tích lớn nhất Hà Nội? Quận nào có diện tích lớn nhất Hà Nội?](https://image.xahoi.com.vn/resize_338x225/news/2024/06/26/quan-long-bien-266-xahoi.com.vn-w420-h252.jpg)
![Vì sao khi thắp hương hoa, quả chọn số lẻ nhưng sắp mâm bát đĩa cúng phải chọn số chẵn? Vì sao khi thắp hương hoa, quả chọn số lẻ nhưng sắp mâm bát đĩa cúng phải chọn số chẵn?](https://image.xahoi.com.vn/resize_338x225/news/2024/06/26/mam-cung-266-xahoi.com.vn-w420-h252.jpg)
-
Lộ ảnh chồng thật ngoài đời của diễn viên Hồng Diễm?
-
'Bà hoàng cải lương' có cuộc đời lạ thường: Chưa từng dính tin đồn với bạn diễn, U80 giọng vẫn như thuở xuân thì
-
'Mục sở thị' cây cảnh đắt nhất Việt Nam có giá 446 tỷ đồng
-
Hà Hồ vội lên tiếng khi bị nghi nghỉ chơi với Thanh Hằng vì tranh quảng cáo, chị đại làng mốt có thái độ thế nào?
-
Thành phố nào có nhiều quận nhất cả nước? Thủ đô Hà Nội xếp ở vị trí thứ 2
-
Hàng triệu người được điều chỉnh tăng lương hưu: Nghỉ trước và sau 1/7/2024 khác nhau thế nào?
-
Cảnh báo nóng: Đang xuất hiện chiêu trò mới chuyên dụ dỗ học sinh, sinh viên mở tài khoản ngân hàng để lừa đảo
-
Hiện trường căn nhà 6 tầng bị cháy trên phố Định Công Hạ: Hàng hóa ngổn ngang bịt kín lối đi