Phương Mai cao 1,73m và sở hữu một gương mặt sáng cùng thân hình chuẩn với các số đo 85-58-90. Cô trở thành người mẫu chuyên nghiệp khi đang học cấp 3. Người đẹp này đã lọt vào Top 10 cuộc thi Siêu mẫu châu Á 2009, Top 15 Hoa hậu Thế giới Người Việt 2010. Phương Mai là một trong những gương mặt người mẫu nổi bật tại Việt Nam hiện nay.
Người dẫn dắt Phương Mai đến với làng thời trang và làm cô nổi tiếng như hiện nay là đạo diễn Quang Hải, đạo diễn của phim Chuyện của Pao. Đạo diễn này cũng là người tình của cô. Nhưng hiện nay, hai người đã "mỗi người một ngả". Cách đây vài tháng, Phương Mai "khuấy" dư luận bằng màn khóa môi rất tình tứ với Nathan Lee. Và lời giải thích của cô còn gây sốc hơn. Sau lời khẳng định rằng giữa cô và Nathan Lee không có gì, cô nói rằng bạn bè thì có thể hôn nhau như vậy được". Phương Mai cũng "nổi tiếng" với câu nói: "Không yêu trai nghèo".
Cùng ngắm Phương Mai trong bộ hình mới nhất: