Chỉ cần một chút mẹo nhỏ là bạn có thể làm những quả trứng luộc trở nên sinh động và đầy màu sắc hơn. Cùng tham khảo thử nhé.
|
Nguyên liệu:
Chỉ cần một chút mẹo nhỏ là bạn có thể làm những quả trứng luộc trở nên sinh động.
- Trứng
- Một xấp vải màu trắng
- Giấm trắng
- Những mảnh vải nhiều màu, khoảng 15cmx20cm (đủ để bọc một quả trứng và cột lại)
- Kéo, thun (để buộc)
Cách làm:
- Cột chặt vải màu vào trứng, sau đó bọc thêm một lớp vải trắng rồi dùng thun buộc chặt lại.
- Cho trứng vào nồi, rồi mới đổ nước vào
- Cho 3 muỗng giấm trắng vào nồi nước và luộc trong 15 phút
- Sau khi tháo trứng ra thì bạn sẽ có những thành quả sau:
Những quả trứng luộc với màu sắc tuyệt đẹp.
Nhìn những quả trứng luộc như thế này là muốn ăn ngay.
Cách luộc trứng bằng vải rất đơn giản mà rất đặc sắc.
"Đặc sản" trứng luộc in hình hoa lá, trái tim
Nguyên liệu:
- 10 quả trứng gà
- 10 miếng vải gạc (vải xô trắng)
- 1 chén xì dầu
- Vài cọng rau mùi, bạc hà hoặc tía tô
Với cách biến tấu này, chẳng ai nghĩ đây là món trứng luộc thông thường
mà mình vẫn hay ăn hàng ngày.
Lưu ý: Các miếng gạc này luôn có sẵn ở các hiệu thuốc nha. Bạn có thể mua vài túi, vừa sạch tuyệt đối (đã khử trùng rùi mà) lại vừa tiện để trong hộp thuốc của nhà mình.
Cách làm:
Bước 1:
Đun nước sôi luộc trứng nè. Đun trong 10 phút là được, sau đó mình vớt ra ngâm ngay vào nước lạnh (cho vỏ trứng dóc) rùi để ra đĩa bóc hết vỏ.
Bước 2:
Cắt từng cọng rau nhỏ dính lên quả trứng như thế này. Lúc này trứng còn nóng và ướt nên mình dính cực dễ luôn. Thế là xong 1 quả trứng gắn cành lá rồi đấy.
Bạn nào thích hình trái tim hay bông hoa, chiếc lá thì có thể cắt các hình này bằng lá tía tô vì lá này to hơn nên dễ tạo hình.
Bước 3:
Sau đó mở rộng từng miếng gạc, bọc trứng lại.
Bước 4:
Làm tương tự với các quả trứng khác nữa nhé. Nhớ là thắt nút vải bọc thật chắc để trong quá trình luộc nó không bị tuột ra nhé.
Món trứng này rất hay nhé, hình thức vừa độc đáo, mà khi ăn lại hơi mằn mặn,
thơm thơm của xì dầu.
Và bây giờ, chúng mỉnh chỉ việc đổ bát xì dầu vào nước luộc trứng lúc nãy, luộc tiếp trứng lần thứ 2 để nhuộm màu và in hình cho trứng.
Luộc cho đến khi trứng chuyển màu hoàn toàn được.
Món trứng này rất hay nhé, hình thức vừa độc đáo, mà khi ăn lại hơi mằn mặn, thơm thơm của xì dầu.
Chúc các bạn thành công!
Clip đang được xem nhiều nhất: Võ Hoàng Yến vỡ òa xúc động khi biết tin được làm mẹ, tiết lộ từng tránh mặt 'nửa kia' vì lý do tuổi tác
- Không mê tín! Một người phụ nữ thành đạt thực sự có năm đặc điểm, đó là gì?
- Sự khác biệt giữa trẻ 'ngủ trưa' và 'không ngủ trưa' khi lớn lên là gì? Có sự khác biệt rõ ràng ở 3 khía cạnh
- Là phụ nữ, càng từ chối 3 điều này, bạn càng nhận được 'tình yêu sâu đậm' từ một người đàn ông!
- Bạn có để ý không? Người phụ nữ thông minh đã sẵn sàng đổi 50% tiền tiết kiệm lấy 5 thứ này, nhưng nhiều phụ nữ dại không hiểu
- Không phải Ams, đây mới là trường có lớp chuyên cạnh tranh 'gắt' nhất Hà Nội, 1 chọi gần 20 để trúng tuyển
- Nếu vợ qua đời trước, bạn nhất định phải nhớ 4 điều này không nên làm: Đó không phải là điều mê tín mà thực sự thông minh!
- Luộc thịt không cần nước: Bí quyết giúp thịt chín mềm và thơm ngon đến không ngờ
- Danh hài Hoài Linh sau sóng gió lớn nhất cuộc đời: Kín tiếng, đi diễn ủng hộ nghệ sĩ trẻ chứ không màng cát sê
- Tỉnh nào có nhiều thành phố nhất Việt Nam hiện nay?
- Tuổi thọ trung bình của người Việt Nam cao thứ mấy?
- Không phải Hà Nội, đây là thành phố tại Việt Nam sẽ trở thành 'mỏ vàng' nhận đầu tư quốc tế tại Châu Á?
- Từ 01/07: Những địa phương này có thể tăng lương tối thiểu vùng lên đến 21%
- Hoa hậu Thùy Lâm bị đào lại loạt ảnh cách đây 17 năm, sắc vóc thế nào mà ai cũng trầm trồ?
- Hà Nội sẽ biến bãi rác lớn nhất thủ đô thành công viên, là điểm đến check-in mới cho giới trẻ
- 'Vua quảng cáo' của showbiz kiếm 1,5 tỷ đồng trong 30 giây: Phá sản trắng tay, hôn nhân tiêu tan