Khi ăn lẩu bạn nên chọn những loại rau lành tính và tránh 4 loại rau dưới đây để không làm ảnh hưởng đến sức khỏe.
|
4 loại rau không nên cho vào nồi lẩu
Mùng tơi không ăn với lẩu bò
Hai thực phẩm này kết hợp với nhau dễ khiến bạn gặp tình trạng rối loạn tiêu hóa. Nhẹ thì đầy bụng, khó tiêu, nặng thì táo bón, khó chịu.
Rau kinh giới không ăn với lẩu gà
Rau kinh giới và thịt gà là hai loại thực phẩm kỵ nhau. Theo Đông y, ăn chung hai thực phẩm này có thể gây ra tình trạng chóng mặt, ù tai hoặc ngứa ngáy vùng đầu não, run rẩy toàn thân.
Cà chua, khoai lang, khoai tây không ăn cùng lẩu hải sản
Các loại thực phẩm nói trên ăn với lẩu hải sản dễ dẫn tới khó tiêu, đau bụng, rối loạn tiêu hóa.
Ngoài ra, bạn không nên ăn lẩu hải sản với những loại thực phẩm giàu vitamin C. Nguyên nhân là do chất asen pentavenlent có trong hải sản này sẽ chuyển hóa trở thành asen trioxide (dân gian thường gọi là thạch tín). Nó có thể gây ra ngộ độc thạch tín cấp tính, nặng có thể nguy hiểm đến tính mạng.
Cần tây, khoai lang không ăn cùng lẩu riêu cua
Bạn không nên ăn hai loại rau củ này với lẩu riêu cua. Ăn lẩu cua với cần tây có thể làm ảnh hưởng đến sự hấp thụ protein của cơ thể. Còn ăn khoai lang với lẩu cua có thể gây ra sỏi trong cơ thể.
Những loại rau nên dùng để ăn lẩu
Khi ăn lẩu, bạn nên dùng những loại rau lành tính như rau muống, rau cải.
Lẩu gà có thể ăn kèm rau ngải cứu, rau đắng, rau cải xanh, rau muống, bắp suối, nấm...
Lẩu riêu cua nên ăn kèm hoa chuối, rau chuối, rau muống chẻ.
Lẩu vịt nên ăn kèm rau muống, rau ngổ.
Lẩu ốc ăn cùng rau tía tô, rau muống chẻ.
Lẩu bò nên ăn cùng rau cần, rau cải, hành tây, khoai môn, nấm...
Lưu ý khi ăn lẩu
- Chỉ nên ăn 1 lần/tuần: Lẩu nhiều mỡ, nhiều gia vị nên không ăn quá nhiều gây ảnh hưởng đến tiêu hóa, rối loạn dinh dưỡng.
- Người không nên ăn lẩu: Người bị huyết áp cao, tiểu đường, mỡ máu, phong thấp nên hạn chế ăn hoặc không nên ăn các loại lẩu nhiều đảm mỡ. Phụ nữ mang thai cũng nên hạn chế ăn lẩu. Người mắc bệnh dạ dày, tuyến tụy nên hạn chế ăn lẩu cay.
Nguồn: http://www.khoevadep.com.vn/4-loai-rau-cho-vao-noi-lau-de-sinh-doc-cho-dai-ma-thu-search/..
Clip đang được xem nhiều nhất: Khởi tố 3 đối tượng phát tán clip với nội dung 'thác loạn' trong quán bar Sunny
- Loại rau này hiện nay trên thị trường chứa rất nhiều ký sinh trùng, nhiều người thích ăn sống nhưng hậu quả rất nghiêm trọng
- 1 loại quả khi xanh đắt gấp 10 lần lúc chín, đắt hơn cả thịt bò, được săn lùng khi hè về: Là ‘thuốc’ ngăn ngừa ung thư, giữ gìn sự tươi trẻ
- Lý do khi mua đồ ăn chín luôn được tặng kèm rau thơm và nước chấm: Không phải để đủ vị, biết lý do không ai dám ăn thứ được cho
- Những người ít có khả năng mắc bệnh ung thư thường có 6 'đặc điểm' này! Hãy tự kiểm tra và xem bạn có bao nhiêu trong số đó
- Thời tiết dịp nghỉ lễ 30/4 và 1/5: Hà Nội nóng nhất kể từ đầu năm
- Ai cần cấp đổi lại thẻ BHYT trước ngày 1/7/2024, càng giữ lại càng thiệt thòi
- Anh là ca sĩ đầu tiên mua ô tô ở showbiz Việt, tuổi xế chiều gầy yếu, liệt nửa người vì tai biến, nhìn mà xót xa
- Đây là quận trung tâm Hà Nội có nhiều trường đại học nhất, người sống lâu năm chưa chắc đã biết
- Nữ ca sĩ có chuyện tình một thập kỉ với danh thủ đình đám: Ngày càng giàu dù thị phi nhưng quyết giấu con
- 14 quận, huyện Hà Nội 'chốt' tên gọi các xã, phường sau sáp nhập
- Midu chính thức thông báo ngày 'lên xe hoa' về nhà chồng, quyết giấu danh tính vị hôn phu
- Tuyến đường sắt được mệnh danh đẹp nhất Việt Nam, có thể ngắm ‘Thiên hạ đệ nhất hùng quan’