Có rất nhiều loại 'siêu thực phẩm' có tác dụng tăng cường sức khỏe cho cơ thể vào mùa đông.
|
1. Củ cải đường
Loại siêu thực phẩm này chứa betalain và hóa chất thực vật có tác dụng hỗ trợ quá trình thải độc tự nhiên của cơ thể và có khả năng chống ung thư. Ngoài ra, củ cải đường cũng giàu folate, một loại vitamin B tốt cho sức khỏe tim mạch.
2. Su hào
Su hào thuộc họ cải bắp cùng với cải xoăn, bông cải xanh và cải Brussel. Loại rau này một loại siêu thực phẩm giàu vitamin C và chất sơ, giúp cơ thể cảm thấy lo lâu hơn và tốt cho hệ tiêu hóa. Su hào cũng giàu hóa chất thực vật glucosinolate, có tác dụng ngăn ngừa ung thư vú và tuyến tiền liệt.
3. Bí ngô
Biểu tượng của mùa thu không chỉ thơm ngon mà còn giàu chất chống ôxy hóa, giúp tăng cường thị lực và hệ miễn dịch. Thêm nữa, một cốc nước bí ngô ép chứa 7 gam chất xơ.
4. Đậu đỏ
Đậu đỏ được sử dụng phổ biến trong các món ăn Nhật Bản và Trung Quốc. Trong y học cổ truyền Trung Quốc, loại thực phẩm này được đánh giá rất tốt cho bàng quang và thận. Một cốc đậu đỏ chứa khoảng 17 gram protein và chất xơ. Nó cũng chứa nhiều kali, sắt và mangan, tốt cho máu.
5. Cỏ lúa mì
Một trong những cách hiệu quả để tăng cường hệ miễn dịch khi mùa đông tới sử dụng cỏ lúa mì. Loại thực phẩm này giàu canxi và sắt cùng với vitamin A, C, E cũng như chlorophyll. Chất chlorophyll được cho là có tác dụng chống ung thư.
6. Nấm linh chi
Một trong những loại siêu thực phẩm được ưa thích nhất hiện nay là nấm linh chi. Chúng có thể được sử dụng để cho thêm vào trà và cà phê hay chế biến thành thuốc bổ. Nấm linh chi có tác dụng giảm căng thẳng, tăng cường năng lượng và cải thiện hệ miễn dịch.
7. Cọ acai
Loại thực phẩm này được cho là có tác dụng cải thiện hệ miễn dịch. Ngoài ra, cọ acai cũng rất giàu chất chống ôxy hóa có tên là anthocyanins.
8. Cải xoăn
Cải xoăn là một trong những loại siêu thực phẩm được nói nhiều nhất trong vài năm gần đây. Loại rau này chứa cực nhiều nhiều vitamin A, vitamin K, C, B6, canxi và kali. Tương tự như bông cải xanh, nó cũng có chứa nhiều chất giúp ngăn chặn ung thư.
9. Rong câu
Loại tảo này được bán ở dạng thanh hay bột và là nguyên liệu phố biến trong nước ép trái cây và các loại đồ uống khác. Rong câu rất giàu protein và vitamin B12, giúp bổ sung năng lượng cho cơ thể.
10. Tỏi
Tỏi không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn có tác dụng giúp các món ăn mùa đông trở nên hấp dẫn hơn. Nó chứa nhiều chất chống ôxy hóa và các vi chất khác, giúp giảm huyết áp và cholesterol trong máu.
11. Rau bina
Rau bina chứa nhiều vi chất có tác dụng ngăn ngừa bệnh ung thư, giảm huyết áp và cải thiện thị giác.
12. Cúc vu
Cúc vu còn được gọi là atisô Jerusalum là một loại rau có nguồn chất xơ tuyệt vời. Nó có chứa hàm lượng cao carbohydrate, Inulin giúp loại bỏ các độc tố nguy hiểm trong cơ thể. Quan trọng hơn, cúc vu có nhiều chất xơ giúp bảo vệ cơ thể khỏi bệnh ung thư đại tràng. Cúc vu rất tốt cho hệ miễn dịch và nó cũng hỗ trợ cơ thể trong việc phòng chống bệnh ung thư cũng như loại bỏ các vi khuẩn độc hại.
Clip đang được xem nhiều nhất: Những hình ảnh đầu tiên bên trong nơi diễn ra tang lễ của cố nghệ sĩ Chí Tài
- Loại rau 'bổ hơn thịt' bán ngoài chợ với giá rẻ bèo chỉ vài nghìn đồng, nhiều người không biết mà ăn
- Có một kiểu dậy sớm gây hại cho cơ thể hơn cả thức khuya, đừng 'bào mòn' sức khỏe theo cách này nữa!
- Mặc dù chuối rất tốt nhưng những người thuộc loại này nên cố gắng ăn càng ít càng tốt, đặc biệt là loại cuối cùng
- Ăn phở uống thêm trà đá cùng lúc có gây ung thư? Chuyên gia giải đáp
- Danh hài Hoài Linh sau sóng gió lớn nhất cuộc đời: Kín tiếng, đi diễn ủng hộ nghệ sĩ trẻ chứ không màng cát sê
- Tỉnh nào có nhiều thành phố nhất Việt Nam hiện nay?
- Tuổi thọ trung bình của người Việt Nam cao thứ mấy?
- Không phải Hà Nội, đây là thành phố tại Việt Nam sẽ trở thành 'mỏ vàng' nhận đầu tư quốc tế tại Châu Á?
- Từ 01/07: Những địa phương này có thể tăng lương tối thiểu vùng lên đến 21%
- Hoa hậu Thùy Lâm bị đào lại loạt ảnh cách đây 17 năm, sắc vóc thế nào mà ai cũng trầm trồ?
- Hà Nội sẽ biến bãi rác lớn nhất thủ đô thành công viên, là điểm đến check-in mới cho giới trẻ
- 'Vua quảng cáo' của showbiz kiếm 1,5 tỷ đồng trong 30 giây: Phá sản trắng tay, hôn nhân tiêu tan