Lá tía tô kẹp thịt chiên nóng hổi, thơm phức lại có hương vị mới lạ đảm bảo cả nhà sẽ thích khi thưởng thức.
|
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 1 bó rau tía tô, chọn lá to
- 200gr thịt heo xay
- 1 củ hành tím nhỏ băm nhỏ
- 2 tép tỏi băm
- 1 muỗng cà phê dầu hào
- 1/3 muỗng cà phê bột nêm
- 1/3 muỗng cà phê đường
- 1/2 muỗng cà phê nước mắm
- 1.3 muỗng cà phê tiêu
- 1 quả trứng gà đánh tan với 20ml sữa, lược qua rây
- 1 chén bột mì
PHẦN 2: CÁCH LÀM LÁ TÍA TÔ KẸP THỊT CHIÊN
Bước 1: Lá tía tô nhặt rửa sạch, để ráo. Áo bột xung quanh lá tía tô.
Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
Bước 2: Thịt heo xay cho vào tô cùng các nguyên liệu gia vị phía trên trộn đều.
Bước 3: Trải lá tía tô lên bàn, cho chút thịt vào kẹp lại.
Bước 4: Bắc chảo lên bếp, cho vào khoảng 1 muỗng canh dầu, chờ dầu hơi nóng thì nhúng lá tía tô vào tô trứng rồi cho vào chảo chiên lửa thấp.
Bước 5: Chiên cho khi thấy bên ngoài lá vàng thơm tức cũng là lúc trứng chín. Chiên vàng 2 mặt trước khi gắp ra đĩa.
Lá tía tô kẹp thịt chiên xếp ra đĩa, ăn với cơm hay bún cuộn với rau đều rất ngon.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm lá tía tô kẹp thịt chiên lạ miệng cho cả nhà!
Clip đang được xem nhiều nhất: Clip: Kinh hoàng cảnh kính cường lực vỡ thành trăm mảnh, đổ ập lên người bé trai
- Khi xào thịt bò trở nên quá dai! Đầu bếp dạy bạn mẹo để thịt mịn mềm và đậm đà hơn
- Đậu phụ giòn làm theo cách này có vị cay và thơm ngon, giòn bên ngoài và mềm bên trong. Người lớn và trẻ em đều thích ăn
- Cà pháo muối chua ngọt muốn ngon, giòn tan, không bị thâm khú hay lên váng, cứ làm theo công thức này ắt thành công và chuẩn vị
- Gợi ý khu vực nghỉ lễ, 'chữa lành' hút giới trẻ, ngay trong lòng Hà Nội, chỉ tốn vài chục nghìn tiền xăng
- 3 khu khoáng nóng đẹp như ở Nhật ngay gần Hà Nội, 'chữa lành' cả tâm hồn lẫn sức khỏe dịp nghỉ lễ 30/4 này
- Tỉnh có số giờ nắng nhiều nhất Việt Nam, 'vùng đất của sự khác biệt', sắp đón loạt dự án đầu tư khủng
- Bạn có để ý không? “Ba loại” con dâu này có địa vị đặc biệt cao trong nhà chồng, bố mẹ chồng sẽ không bao giờ dám bắt nạt họ
- Thời tiết dịp nghỉ lễ 30/4 và 1/5: Hà Nội nóng nhất kể từ đầu năm
- Ai cần cấp đổi lại thẻ BHYT trước ngày 1/7/2024, càng giữ lại càng thiệt thòi
- Anh là ca sĩ đầu tiên mua ô tô ở showbiz Việt, tuổi xế chiều gầy yếu, liệt nửa người vì tai biến, nhìn mà xót xa
- Đây là quận trung tâm Hà Nội có nhiều trường đại học nhất, người sống lâu năm chưa chắc đã biết
- Nữ ca sĩ có chuyện tình một thập kỉ với danh thủ đình đám: Ngày càng giàu dù thị phi nhưng quyết giấu con
- 14 quận, huyện Hà Nội 'chốt' tên gọi các xã, phường sau sáp nhập
- Midu chính thức thông báo ngày 'lên xe hoa' về nhà chồng, quyết giấu danh tính vị hôn phu
- Tuyến đường sắt được mệnh danh đẹp nhất Việt Nam, có thể ngắm ‘Thiên hạ đệ nhất hùng quan’