Không quá cầu kỳ trong nguyên liệu cũng như cách chế biến. Bạn chỉ mất khoảng 15 phút là có một bát chè xoài mát ngọt rồi đấy.
|
Nguyên liệu:
1 quả xoài chín
50g bột nếp viên
20g đường
Cách làm:
Bước 1
Cho lượng nước vừa ăn vào nồi, thêm đường đun sôi cho đường tan rồi tắt bếp, để nguội nước đường.
Bước 2
Đun sôi một nồi nước, cho bánh nếp viên vào luộc cho đến khi bánh nếp chín nổi lên trên.
Bước 3
Vớt bánh nếp ra tô nước lạnh để bánh không bị dính vào nhau. Xoài gọt bỏ vỏ, một phần xoài xay nhuyễn, một phần thái hạt lựu.
Bước 4
Trong một bát nhỏ, cho một ít nước đường đã nấu vào, thêm xoài xay và xoài thái hạt lựu vào. Tiếp đó cho bánh nếp đã luộc chín vào là xong.
Thành phẩm:
Không như các món chè khác phải mất khá nhiều thời gian chế biến. Với món chè xoài bánh nếp này bạn chỉ mất khoảng 15 phút để chế biến thôi là đã có một bát chè dẻo ngọt thơm ngon rồi đấy. Trước khi ăn bạn có thể để chè vào ngăn mát tủ lạnh hoặc thêm đá xay vào cho mát.
Chúc bạn ngon miệng!
Clip đang được xem nhiều nhất: Mẹ bị tố dàn dựng chụp ảnh con ngoài cổng trường: “Tôi sai nhưng mọi người cần hiểu vấn đề”
- Đậu phụ giòn làm theo cách này có vị cay và thơm ngon, giòn bên ngoài và mềm bên trong. Người lớn và trẻ em đều thích ăn
- Cà pháo muối chua ngọt muốn ngon, giòn tan, không bị thâm khú hay lên váng, cứ làm theo công thức này ắt thành công và chuẩn vị
- Gợi ý khu vực nghỉ lễ, 'chữa lành' hút giới trẻ, ngay trong lòng Hà Nội, chỉ tốn vài chục nghìn tiền xăng
- Bí quyết nấu xôi ngon, dẻo mềm, bóng hạt, để cả ngày cũng chẳng lo bị cứng
- Ai cần cấp đổi lại thẻ BHYT trước ngày 1/7/2024, càng giữ lại càng thiệt thòi
- Anh là ca sĩ đầu tiên mua ô tô ở showbiz Việt, tuổi xế chiều gầy yếu, liệt nửa người vì tai biến, nhìn mà xót xa
- Đây là quận trung tâm Hà Nội có nhiều trường đại học nhất, người sống lâu năm chưa chắc đã biết
- Nữ ca sĩ có chuyện tình một thập kỉ với danh thủ đình đám: Ngày càng giàu dù thị phi nhưng quyết giấu con
- 14 quận, huyện Hà Nội 'chốt' tên gọi các xã, phường sau sáp nhập
- Midu chính thức thông báo ngày 'lên xe hoa' về nhà chồng, quyết giấu danh tính vị hôn phu
- Tuyến đường sắt được mệnh danh đẹp nhất Việt Nam, có thể ngắm ‘Thiên hạ đệ nhất hùng quan’
- 5 khoản tiền người lao động có thể nhận sau khi nghỉ việc, ai cũng nên biết để đảm bảo quyền lợi của bản thân