Món ăn có vị ngọt nồng của mật ong, mềm của thịt gà, thơm ở đầu lưỡi sẽ khiến cả gia đình đều yêu thích.
|
Chuẩn bị nguyên liệu:
1 bộ thịt ức gà, bột nêm, muối, 1/2 thìa cà phê tiêu bột, 2-3 thìa bột năng, 3 thìa mật ong, 1,5 thìa nước tương, 2 thìa tương cà, dầu ăn, một chút vừng trắng rang chín.
Hướng dẫn cách làm:
Thịt ức gà rửa sạch, thấm khô, thái thành những miếng vừa nhỏ sau đó cho thịt vào bát, thêm bột nêm, muối, tiêu và trộn đều, ướp thịt 20 phút cho ngấm gia vị.
Cho mật ong vào bát cùng với tương cà, nước tương rồi khuấy đều cho hòa tan.
Thịt gà sau khi ướp cho bột năng vào xóc đều.
Đặt chảo dầu lên bếp đun cho dầu nóng, gắp từng miếng thịt gà cho vào chiên, đảo đều, chiên cho thịt chín vàng giòn.
Đặt chảo sạch lên bếp, cho khoảng 2 thìa dầu ăn, đun cho dầu nóng, đổ bát nước sốt đã chuẩn bị sẵn vào chảo, đun sôi, trút toàn bộ thịt gà đã chiên giòn, xóc đều.
Cho thịt gà sốt mật ong ra đĩa sau đó rắc thêm chút vừng trắng lên trên để thưởng thức.
Clip đang được xem nhiều nhất: Thêm clip bạo hành trẻ em gây phẫn nộ: Cha đẻ đánh đập dã man, tung chân đạp con gái nhỏ bay xa 2 mét!
- Khi xào thịt bò trở nên quá dai! Đầu bếp dạy bạn mẹo để thịt mịn mềm và đậm đà hơn
- Đậu phụ giòn làm theo cách này có vị cay và thơm ngon, giòn bên ngoài và mềm bên trong. Người lớn và trẻ em đều thích ăn
- Cà pháo muối chua ngọt muốn ngon, giòn tan, không bị thâm khú hay lên váng, cứ làm theo công thức này ắt thành công và chuẩn vị
- Gợi ý khu vực nghỉ lễ, 'chữa lành' hút giới trẻ, ngay trong lòng Hà Nội, chỉ tốn vài chục nghìn tiền xăng
- Thời tiết dịp nghỉ lễ 30/4 và 1/5: Hà Nội nóng nhất kể từ đầu năm
- Ai cần cấp đổi lại thẻ BHYT trước ngày 1/7/2024, càng giữ lại càng thiệt thòi
- Anh là ca sĩ đầu tiên mua ô tô ở showbiz Việt, tuổi xế chiều gầy yếu, liệt nửa người vì tai biến, nhìn mà xót xa
- Đây là quận trung tâm Hà Nội có nhiều trường đại học nhất, người sống lâu năm chưa chắc đã biết
- Nữ ca sĩ có chuyện tình một thập kỉ với danh thủ đình đám: Ngày càng giàu dù thị phi nhưng quyết giấu con
- 14 quận, huyện Hà Nội 'chốt' tên gọi các xã, phường sau sáp nhập
- Midu chính thức thông báo ngày 'lên xe hoa' về nhà chồng, quyết giấu danh tính vị hôn phu
- Tuyến đường sắt được mệnh danh đẹp nhất Việt Nam, có thể ngắm ‘Thiên hạ đệ nhất hùng quan’