Nổi tiếng là mảnh đất ẩm thực độc đáo, Hải Phòng sở hữu nhiều món ăn "độc quyền" không nơi nào có mà ai đã đến đây đều nên thử.
|
Bánh bèo Hải Phòng được để trong lá chuối, khác với bánh bèo chén nổi tiếng thường thấy ở các vùng miền Trung, miền Nam. Bánh được làm từ bột gạo hấp với thịt băm nấm mèo được nêm nếm sao cho đậm đà. Khi ăn bánh được cắt nhỏ thành những miếng vuông, chấm cùng nước mắm được ninh từ xương. Thực khách có thể thêm hạt tiêu, bột ớt vào nước chấm để tăng sự thơm ngon của món ăn.
Địa chỉ gợi ý: ngã tư Lãn Ông - Phan Bội Châu; khu ẩm thực Chu Văn An; Chợ Lương Văn Can
Bánh đúc tàu xứng danh là món ăn độc quyền chỉ Hải Phòng mới có. Ngay tại chính thành phố Cảng cũng chỉ có 3-4 quán bánh đúc tàu. Món ăn này có xuất xứ từ Trung Quốc. Bột gạo được hấp chín cắt miếng nhỏ, ăn cùng đu đủ thái hạt lựu, tôm, thịt ba chỉ chiên giòn và mộc nhĩ xào. Khi ăn được chan thêm nước chấm chua ngọt đặc biệt cực kỳ hấp dẫn. Món ăn này khác hoàn toàn bánh đúc lạc và bánh đúc nóng thường thấy.
Địa chỉ gợi ý: 186H Hai Bà Trưng; 5 Dư Hàng
Giá bể là một loài nhuyễn thể sống ở biển, sở hữu phần thịt vô cùng chắc ngọt. Những cư dân Hải Phòng đã vô cùng tinh tế khi tạo nên một loại sốt chua ngọt cực hợp với giá bể. Mùi thơm ngào ngạt từ hàng giá bể sẽ khiến bất cứ ai đi qua đều phải nán lại.
Ảnh Foody
Ảnh Foody
Ảnh Foody
Địa chỉ gợi ý: khu ẩm thực Chu Văn An; Chợ Lương Văn Can
Bánh mỳ cay Hải Phòng từ lâu đã nổi tiếng khắp nơi nhờ hương vị đặc biệt. Theo tiết lộ của các chủ hàng bánh mỳ, các nguyên liệu đều có một công thức bí mật, từ phần bánh thơm giòn, đến pate ngậy ngậy, tương ớt cay cay ngọt ngọt vô cùng đưa miệng. Nếu đến Hải Phòng, chắc chắn bạn không nên bỏ lỡ món ăn này.
Địa chỉ gợi ý: 39 Đinh Tiên Hoàng; Bánh mỳ pate Ông Cuông; Bà Già 59 Lê Lợi
Clip đang được xem nhiều nhất: Những hình ảnh đầu tiên bên trong nơi diễn ra tang lễ của cố nghệ sĩ Chí Tài
- Khi xào thịt bò trở nên quá dai! Đầu bếp dạy bạn mẹo để thịt mịn mềm và đậm đà hơn
- Đậu phụ giòn làm theo cách này có vị cay và thơm ngon, giòn bên ngoài và mềm bên trong. Người lớn và trẻ em đều thích ăn
- Cà pháo muối chua ngọt muốn ngon, giòn tan, không bị thâm khú hay lên váng, cứ làm theo công thức này ắt thành công và chuẩn vị
- Gợi ý khu vực nghỉ lễ, 'chữa lành' hút giới trẻ, ngay trong lòng Hà Nội, chỉ tốn vài chục nghìn tiền xăng
- Thời tiết dịp nghỉ lễ 30/4 và 1/5: Hà Nội nóng nhất kể từ đầu năm
- Ai cần cấp đổi lại thẻ BHYT trước ngày 1/7/2024, càng giữ lại càng thiệt thòi
- Anh là ca sĩ đầu tiên mua ô tô ở showbiz Việt, tuổi xế chiều gầy yếu, liệt nửa người vì tai biến, nhìn mà xót xa
- Đây là quận trung tâm Hà Nội có nhiều trường đại học nhất, người sống lâu năm chưa chắc đã biết
- Nữ ca sĩ có chuyện tình một thập kỉ với danh thủ đình đám: Ngày càng giàu dù thị phi nhưng quyết giấu con
- 14 quận, huyện Hà Nội 'chốt' tên gọi các xã, phường sau sáp nhập
- Midu chính thức thông báo ngày 'lên xe hoa' về nhà chồng, quyết giấu danh tính vị hôn phu
- Tuyến đường sắt được mệnh danh đẹp nhất Việt Nam, có thể ngắm ‘Thiên hạ đệ nhất hùng quan’