Tuy có hình thù đen nhẻm, thô kệch nhưng đây lại là thực phẩm được xếp vào loại đắt đỏ nhất nhì thế giới.
|
Nếu tới những vùng ở miền nam Trung Quốc, bạn có thể tìm thấy rất nhiều cục đen sần sùi mọc dưới gốc cây thông và cây bạch đàn. Chúng có ngoại hình không đồng đều, bề mặt giống như vỏ của trái vải thiều nhưng màu lại thâm đen. Nhiều người Trung Quốc thường vứt chúng đi vì thấy chúng quá xấu xí. Nhưng ít ai biết, đây chính là nấm truffle đen – loại nấm được ví như “kim cương đen” của giới ẩm thực. Chúng là một trong những nguyên liệu ẩm thực đắt đỏ nhất nhì thế giới.
Đương nhiên, cũng có không ít người Trung Quốc sử dụng nấm truffle đen để nấu nướng. Loại có giá trị dinh dưỡng cực cao, có thể giúp nam giới “cải thiện sức mạnh” vào mùa đông, có tác dụng dưỡng âm bổ huyết đối với nữ giới, cải thiện tình trạng kinh nguyệt không đều. Trẻ nhỏ cũng có thể ăn nấm truffle với lượng thích hợp để bổ sung nguyên tố vi sinh. Đây là một trong những lý do khiến giá nấm truffle luôn cao ngất ngưởng.
Nấm truffle đen – mỹ vị đắt đỏ của giới ẩm thực
Tại Mỹ, nấm truffle đen có giá khoảng vài nghìn USD, tương đương gần trăm triệu đồng. Ngoài nấm truffle đen, nấm truffle trắng cũng được giới thượng lưu vô cùng yêu thích. Nấm trắng thậm chí còn đắt đỏ và khó tìm hơn nấm đen. Những món ăn bình thường chỉ cần cho thêm một lượng rất nhỏ nấm truffle đã đủ để nâng tầm đẳng cấp.
Clip đang được xem nhiều nhất: Võ Hoàng Yến vỡ òa xúc động khi biết tin được làm mẹ, tiết lộ từng tránh mặt 'nửa kia' vì lý do tuổi tác
- Sử dụng iPhone nếu không muốn bị theo dõi, nhanh tay tắt ngay tính năng này
- Khi mọi người hỏi bạn công việc thế nào và kiếm được bao nhiêu tiền? Những người thông minh sẽ trả lời thế này
- Cuộc sống và nhan sắc hiện tại của Á hậu Việt lấy chồng đại gia hơn 27 tuổi, khối tài sản lên đến gần 150 tỷ đồng
- Lịch tập gym cho nữ - Bí quyết để có thân hình hoàn hảo
- Danh hài Hoài Linh sau sóng gió lớn nhất cuộc đời: Kín tiếng, đi diễn ủng hộ nghệ sĩ trẻ chứ không màng cát sê
- Tỉnh nào có nhiều thành phố nhất Việt Nam hiện nay?
- Tuổi thọ trung bình của người Việt Nam cao thứ mấy?
- Không phải Hà Nội, đây là thành phố tại Việt Nam sẽ trở thành 'mỏ vàng' nhận đầu tư quốc tế tại Châu Á?
- Từ 01/07: Những địa phương này có thể tăng lương tối thiểu vùng lên đến 21%
- Hoa hậu Thùy Lâm bị đào lại loạt ảnh cách đây 17 năm, sắc vóc thế nào mà ai cũng trầm trồ?
- Hà Nội sẽ biến bãi rác lớn nhất thủ đô thành công viên, là điểm đến check-in mới cho giới trẻ
- 'Vua quảng cáo' của showbiz kiếm 1,5 tỷ đồng trong 30 giây: Phá sản trắng tay, hôn nhân tiêu tan