Đây là món ăn yêu thích của trẻ nhỏ, vừa thơm ngon lại đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng.
|
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
1/3 mớ cải chíp, 2 quả trứng gà, hành lá, muối, 1 thìa dầu hào, tiêu, ½ thìa xì dầu nhạt.
Thực hiện
Bước 1: Rau cải được rửa sạch, thái nhỏ, để ráo nước.
Bước 2: Đổ một chút đầu vào chảo, đến khi dầu nóng thì đỏ rau cải vào xào khoảng 30 giây trên lửa lớn thì cho ra bát.
Bước 3: Đập trứng vào một chiếc bát ô tô, cho rao cải vừa xào vào, thêm chút hành lá, muối, tiêu, dầu hào, nước tương nhạt và đánh đều tay đến khi các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
Bước 4: Đổ dầu ăn vào chảo, đun nóng, cho hỗn hợp trứng vào, tán mỏng, chiên trên lửa vừa. Sau khi trứng đông lại thì chia trứng thành 6 hình tam giác.
Bước 5: Lật trứng lại, chiến đến khi vàng đều hai mặt thì cho ra đĩa. Khi chiên mặt thứ 2, bạn không cần chiên quá lâu, sau khi trở mặt thì khoảng 15 giây là có thể tắt bếp.
Món trứng chiên rau cải thơm ngon, bổ dưỡng đã sẵn sàng chỉ với vài bước đơn giản.
Chúc các bạn ngon miệng!
Ngoài ra, bạn có thể cho con ăn những thực phẩm giàu canxi dưới đây:
Đậu phụ
Bạn có biết đậu phụ chính là nguồn giàu chất dinh dưỡng thực vật hay không? Không chỉ thế, nó còn cung cấp một lượng canxi dồi dào cho cơ thể. Ngoài nhiều công dụng bất ngờ, đậu phụ còn luôn đem lại cảm giác ngon miệng dù bạn chế biến nó với bất kỳ loại thực phẩm nào đi nữa.
Rau có lá xanh sẫm
Các loại rau lá màu sẫm là những thực phẩm giàu canxi bạn nên bổ sung trong khẩu phần ăn hằng ngày là rau chân vịt, cải xoăn, củ cải, cải búp,… Bên cạnh việc cung cấp hơn một phần tư lượng canxi cần thiết mỗi ngày cho cơ thể, những loại thực phẩm này còn đem lại lượng vitamin A, chất dinh dưỡng giúp giữ cho đôi mắt sáng dù bạn đang lão hóa.
Ngũ cốc
Ngũ cốc dinh dưỡng như ngũ cốc nguyên cám, cốm, bắp,… là những thực phẩm chứa nhiều canxi trong một khẩu phần.
Đậu bắp
Đậu bắp chứa các chất xơ không hòa tan và đây là một trong những loại thức ăn giàu canxi giải quyết chứng táo bón hiệu quả. Đậu bắp còn chứa vitamin B6 và folate (vitamin B9). Đừng vội không thích món rau này nếu bạn chỉ mới thưởng thức món đậu bắp luộc đầy nhớt khá khó ăn. Thay vào đó, bạn hãy thử các món đậu bắp đút lò, đậu bắp xào, đậu bắp chiên bột với sốt hành ớt hoặc đậu bắp nướng để thưởng thức được hương vị tuyệt vời nhất.
Hạnh nhân
Hạnh nhân là một trong các thực phẩm giàu canxi, tốt cho sức khỏe. Hạnh nhân còn rất giàu vitamin E và kali. Cho dù hạnh nhân chứa nhiều chất béo thì đây đều là loại chất béo tốt giúp hạ thấp mức cholesterol trong cơ thể và dĩ nhiên là chỉ khi bạn ăn chúng với một mức độ vừa phải.
Nguồn: http://www.khoevadep.com.vn/mon-an-co-luong-canxi-cao-gap-3-lan-trung-ran-thong-thuong-me-cho-con-an..
Clip đang được xem nhiều nhất: Mẹ bé gái 12 tuổi bị bạo hành, xâm hại tình dục ở Hà Nội: 'Vớ được cái gì ở ngoài đường là đánh nó bằng cái đấy'
- Nếu giữa vợ chồng có 3 dấu hiệu sau thì duyên phận đã hết, rồi người thương cũng hóa người dưng
- Không vào lớp 10 công lập, 'cánh cửa' nào dành cho các bạn học sinh?
- Phần lớn các em dễ bị bắt nạt đều xuất thân từ 4 kiểu gia đình này!
- Áp dụng những bí quyết này, phụ nữ sẽ khiến chồng 'nghiện' vợ hơn cả lúc mới yêu
- Ngọc Trinh gây sốt với lần trang điểm khác lạ khoe nhan sắc thăng hạng, còn chia sẻ về chuyện tình cảm
- 5 món ăn 'bổ tựa nhân sâm' giúp tăng tuổi thọ, ai cũng nên dùng mỗi sáng, đặc biệt là nam giới
- Thi tốt nghiệp THPT 2024: Đây là những loại máy tính được mang vào phòng thi, sĩ tử chú ý!
- Muốn tuyển thẳng vào lớp 10 ở Hà Nội năm 2024, đây là điều kiện cần đáp ứng
- Tại sao chuyển khoản từ 500 triệu phải báo cáo ngân hàng nhà nước?
- Điều thú vị ít ai biết của con trai Xuân Hinh: Có năng khiếu nghệ thuật nhưng làm ngành khác, điển trai như hotboy
- Hôn nhân kỳ lạ của MC Diễm Quỳnh, người chồng bí ẩn hơn 4 tuổi cuối cùng cũng lộ diện sau 30 năm cưới
- Hé lộ thân thế về người anh trai bí ẩn, giàu có khét tiếng của diễn viên Lý Hùng