Tại Việt Nam, quế là loại cây được trồng rải rác ở các tỉnh, có giá trị kinh tế cao với nhiều dược tính tốt cho sức khoẻ.
![]() |
|
Quế là loài cây mọc dại, hiện nay đã được trồng rộng để làm dược liệu phục vụ nhu cầu trong nước và xuất khẩu. Vỏ và quả quế dùng làm thuốc, lá và vỏ khô cho tinh dầu và làm gia vị, gỗ dùng trong xây dựng và làm đồ dùng gia đình.
Tinh dầu quế có tác dụng cải thiện trí tuệ, nâng cao sức tập trung, ghi nhớ…
Ngoài ra, tinh dầu quế còn có tác dụng làm ấm toàn thân; khử mùi hôi; trừ cảm cúm, cảm lạnh, tiêu chảy; giảm buồn phiền; chống đau cơ; kích thích tuần hoàn máu, hô hấp tăng lên; kích thích tăng bài tiết, tăng cường co bóp tử cung, tăng nhu động ruột.
Trong y học cổ truyền, quế được coi là một trong bốn vị thuốc rất có giá trị (Sâm, Nhung, Quế, Phụ). Nhục quế có vị ngọt cay, tính nóng, thông huyết mạch làm mạnh tim, tăng sức nóng, chữa các chứng trúng hàn, hôn mê mạch chạy chậm, nhỏ, yếu (trụy mạch, huyết áp hạ) và dịch tả nguy cấp.
Ở các nước châu Âu, quế được sử dụng làm thuốc chữa các bệnh đau bụng, tiêu chảy, sốt rét, ho và một số bệnh khác. Tại Ấn Độ, quế được sử dụng rộng rãi như một thứ gia vị chủ yếu để nấu thức ăn.
Theo y học hiện đại, cây quế chứa nhiều thành phần có lợi cho sức khỏe nên có tác dụng phòng ngừa và điều trị bệnh. Quế có thể kích thích hoạt động của não như một loại thuốc bổ, giúp làm giảm căng thẳng thần kinh và chứng suy giảm trí nhớ. Nhà khoa học Bùi Đắc Sáng cho hay, một số nghiên cứu đã chỉ ra chỉ cần dùng nửa thìa quế trong bữa ăn hàng ngày có thể giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể. Do vậy, ăn quế là cách bảo vệ sức khoẻ tim mạch, giảm lượng đường trong máu.
Chất xơ và canxi có trong quế giúp loại bỏ dịch mật thừa, ngăn ngừa những ảnh hưởng không tốt với tế bào ruột, phòng ngừa ung thư đại trực tràng.
uế là một trong những loại thảo dược có tác dụng điều trị sâu răng, trị hôi miệng. Nhai một mẩu quế nhỏ hay súc miệng với nước quế cũng giúp sạch miệng và mang lại hơi thở thơm tho.
Quế có khả năng chống khuẩn, chống nấm, chống virus, các sinh vật ký sinh và cũng là chất khử trùng nên thường sử dụng như một loại thuốc chống viêm nhiễm. Quế còn được dùng như là một loại thuốc bổ não, giảm sự căng thẳng thần kinh cũng như suy giảm trí nhớ. Hương thơm của quế cũng được chứng minh giúp cải thiện trí nhớ hiệu quả, tăng khả năng tập trung và nhạy bén.
Không nên quá lạm dụng quế
Quế là thực phẩm tốt cho sức khoẻ, được sử dụng làm gia vị cho nhiều món ăn. Tuy nhiên, quế vẫn có những tác dụng không mong muốn cho sức khoẻ con người nếu như không dùng đúng cách.
Một số người có thể dị ứng với thành phần có trong quế. Các phản ứng dị ứng có thể gặp là chảy nước mũi, nước mắt, đau mắt, thở dốc, đau bụng, sưng mặt hoặc tay, buồn nôn. Nếu thấy các triệu chứng này không nên tiếp tục dùng quế.
Nhà khoa học Bùi Đắc Sáng lưu ý, ăn quá nhiều quế cùng một lúc có thể gây hạ đường huyết gây ra tình trạng mệt mỏi, choáng váng, ngất xỉu… Lạm dụng sử dụng quế có thể gây ra các vấn đề hô hấp, gây loét miệng, tổn thương gan.
Lượng dùng quế an toàn được chuyên gia khuyến cáo đối với người bình thường là từ 3-5g bột quế/lần/ngày. Người bị cao huyết áp chỉ dùng khoảng 0,5-2,5g/lần/ngày.
Nguồn: https://www.giaitri.thoibaovhnt.com.vn/loai-cay-duoc-xep-vao-tu-dai-danh-duoc-viet-nam-nhieu-vo-ke-7..
Clip đang được xem nhiều nhất: CLIP: Khoảng khắc xe 'hổ vồ' đè bẹp xe con làm 3 người chết, 1 người bị thương
![4 loại cá nằm trong danh sách có thể gây ung thư, nếu ăn quá nhiều, ung thư sẽ tìm đến tận cửa 4 loại cá nằm trong danh sách có thể gây ung thư, nếu ăn quá nhiều, ung thư sẽ tìm đến tận cửa](https://image.xahoi.com.vn/resize_338x225/news/2024/07/26/ca-ung-thu-267-xahoi.com.vn-w420-h252.jpg)
![Loại nước này trong veo như nước lọc nhưng hàm lượng dinh dưỡng vô cùng lớn, tốt từ xương đến não, khỏe tim mạch, giảm cân, lại dưỡng da Loại nước này trong veo như nước lọc nhưng hàm lượng dinh dưỡng vô cùng lớn, tốt từ xương đến não, khỏe tim mạch, giảm cân, lại dưỡng da](https://image.xahoi.com.vn/resize_338x225/news/2024/07/26/nuoc-dua-267-xahoi.com.vn-w420-h252.jpg)
-
Tại sao tỷ lệ ung thư chỉ thấp ở Nhật Bản? Có hai thứ mà người Nhật ít đụng tới nhưng chúng ta lại rất thích chúng
-
Không bao giờ dám mua nữa! Đây là 9 thực phẩm bẩn nhất trong siêu thị
-
Các thực phẩm tự nhiên này có chứa xyanua, cẩn thận khi sử dụng kẻo gây ngộ độc cho cả gia đình
-
Nó là 'nữ hoàng của các loại cá' ở Việt Nam, ăn vào tốt cho tim mạch, não bộ lại chống viêm hiệu quả, ai cũng nên ăn nhiều
![Xe máy được phép 'kẹp 3' mà không bị phạt trong trường hợp nào? Xe máy được phép 'kẹp 3' mà không bị phạt trong trường hợp nào?](https://image.xahoi.com.vn/resize_338x225/news/2024/07/26/xe-may-kep-3-267-xahoi.com.vn-w420-h252.jpg)
![Tài nhận biết người của tổ tiên: 'Lưng rùa, eo rắn chớ kết bạn' Tài nhận biết người của tổ tiên: 'Lưng rùa, eo rắn chớ kết bạn'](https://image.xahoi.com.vn/resize_338x225/news/2024/07/26/lung-rua-eo-ran-267-xahoi.com.vn-w420-h252.jpg)
![4 con giáp sẽ gặp nhiều may mắn trong 3 tháng tới. Họ là ai? 4 con giáp sẽ gặp nhiều may mắn trong 3 tháng tới. Họ là ai?](https://image.xahoi.com.vn/resize_338x225/news/2024/07/26/con-giap-may-man-3-tahng-toi-267-xahoi.com.vn-w420-h252.jpg)
![4 loại cá nằm trong danh sách có thể gây ung thư, nếu ăn quá nhiều, ung thư sẽ tìm đến tận cửa 4 loại cá nằm trong danh sách có thể gây ung thư, nếu ăn quá nhiều, ung thư sẽ tìm đến tận cửa](https://image.xahoi.com.vn/resize_338x225/news/2024/07/26/ca-ung-thu-267-xahoi.com.vn-w420-h252.jpg)
-
Biệt thự 50 tỷ của Tuấn Hưng tặng vợ có gì đặc biệt?
-
Nơi nào giàu tài nguyên khoáng sản nhất Việt Nam?
-
Bao giờ học sinh đi học trở lại? Lịch chính thức đi học trở lại của học sinh 63 tỉnh, thành phố sau kỳ nghỉ hè
-
Vì sao 'Mĩ nhân vạn người mê' từng yêu Cường Đô La mất tích khỏi showbiz?
-
Trường hợp được miễn học phí trong năm 2024, nên nắm được để tránh thiệt thòi
-
Trẻ em dưới 6 tuổi có bắt buộc làm thẻ căn cước không? Cách làm thẻ căn cước online cho trẻ đơn giản ngay tại nhà
-
Không phải Hà Nội hay TP. HCM đây là tỉnh có thu nhập bình quân đầu người cao nhất cả nước
-
Nữ ca sĩ 2 lần lấy chồng đại gia: Tay trắng ra đi ở cuộc hôn nhân đầu, lần thứ hai kết hôn mới bất ngờ