Món mực tẩm nước sốt chua cay sẽ là món nhậu hấp dẫn cho các quý ông hoặc đồ ăn vặt dành cho các chị em trong ngày Tết.
|
Cách làm mực tẩm gia vị: Nguyên liệu
- Mực khô
- Ớt sấy khô
- Tỏi băm nhỏ
- Tương ớt
Cách làm mực tẩm nước sốt chua cay
- Mực khô rửa sạch, ngâm mềm trong nước. Vớt ra để ráo, có thể cắt hoặc xé nhỏ.
- Cho tỏi băm vào chảo phi thơm, hạ nhỏ lửa, cho tương ớt + ớt khô + 30g đường + 3g muối vào.
- Đợi đường tan, hỗn hợp sền sệt thì cho mực vào xào, đảo đều để ngấm gia vị, cho đến khi mực khô lại.
- Cho mực ra đĩa và rắc ít vừng rang lên trên để tăng hương vị của món ăn.
Các bạn đã có món mực tẩm gia vị chua ngọt hấp dẫn cho ngày Tết.
Clip đang được xem nhiều nhất: Xe container cháy ngùn ngụt trên cầu Lai Vu
- Địa danh đẹp tựa chốn bồng lai tiên cảnh chỉ cách Hà Nội 100km: Có gì bên trong mà du khách mê trekking thích khám phá?
- Đây là 3 thành phố 'sống chậm' tuyệt vời nhất Việt Nam! Chí ít, bạn cũng nên đến 1 lần để 'chữa lành'
- Loại cá đặc sản đang vào mùa, bé hơn đầu đũa nhưng có giá 200.000 đồng/kg, đem làm chả 'ngon nuốt lưỡi'
- Du lịch Ba Vì: Ăn ở đâu? Chơi gì?
- Không phải Ams, đây mới là trường có lớp chuyên cạnh tranh 'gắt' nhất Hà Nội, 1 chọi gần 20 để trúng tuyển
- Nếu vợ qua đời trước, bạn nhất định phải nhớ 4 điều này không nên làm: Đó không phải là điều mê tín mà thực sự thông minh!
- Luộc thịt không cần nước: Bí quyết giúp thịt chín mềm và thơm ngon đến không ngờ
- Danh hài Hoài Linh sau sóng gió lớn nhất cuộc đời: Kín tiếng, đi diễn ủng hộ nghệ sĩ trẻ chứ không màng cát sê
- Tỉnh nào có nhiều thành phố nhất Việt Nam hiện nay?
- Tuổi thọ trung bình của người Việt Nam cao thứ mấy?
- Không phải Hà Nội, đây là thành phố tại Việt Nam sẽ trở thành 'mỏ vàng' nhận đầu tư quốc tế tại Châu Á?
- Từ 01/07: Những địa phương này có thể tăng lương tối thiểu vùng lên đến 21%
- Hoa hậu Thùy Lâm bị đào lại loạt ảnh cách đây 17 năm, sắc vóc thế nào mà ai cũng trầm trồ?
- Hà Nội sẽ biến bãi rác lớn nhất thủ đô thành công viên, là điểm đến check-in mới cho giới trẻ
- 'Vua quảng cáo' của showbiz kiếm 1,5 tỷ đồng trong 30 giây: Phá sản trắng tay, hôn nhân tiêu tan