Một trong những bí quyết sống thọ của Tống Mỹ Linh chính là thông qua ăn uống.
|
Tống Mỹ Linh là phu nhân của Tưởng Giới Thạch, một nhân vật tầm cỡ trong lịch sử. Nhắc tới Tống Mỹ Linh, không thể không nhắc tới chế độ dinh dưỡng, bí quyết sống thọ.
Trong những bí quyết chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp mà bà Tống từng chia sẻ có nhấn mạnh đến việc ăn rau cần tây. Để nhanh chóng hồi phục, bà thường duy trì chế độ ăn nhiều rau xanh và cần tây được bà đặc biệt sủng ái.
Cần tây là một nguồn giàu vitamin K, vitamin C, kali, folate và vitamin B6. Các chuyên gia cho rằng, việc bổ sung chúng vào chế độ ăn uống không chỉ giúp giảm nguy cơ mắc ung thư mà còn ngăn ngừa một loạt các bệnh khác.
Rau cần tây có thể giúp cơ thể chống lại 6 căn bệnh ung thư thường gặp nhất: ung thư vú, ung thư phổi, ung thư ruột, ung thư ruột kết, ung thư tuyến tụy và bệnh bạch cầu. Do có chứa các hợp chất polyacetylenes mà cần tây có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, giảm thiểu các tế bào đột biến tăng sinh và gây hình thành khối u.
Không những vậy, rau cần tây còn chứa nhiều flavonoid, một hoạt tính sinh học có tác dụng chống lại các gốc tự do trong cơ thể và tiêu diệt tế bào ung thư.
Luteolin có trong cần tây làm cản trở chu trình nhân lên của tế bào ung thư. Apigenin có trong cần tây cũng có tác dụng tiêu diệt tế bào ung thư. Các hợp chất chống oxy hóa, chống khối u và chống viêm mạnh mẽ có trong cần tây đã được sử dụng trong y học Trung Quốc để điều trị bệnh gút và một số bệnh khớp.
Ngoài chống ung thư, cần tây còn là loại rau dưỡng huyết, thanh nhiệt, giải độc
Cần tây có tác dụng chống ung thư và hỗ trợ điều trị bệnh ung thư rất tốt. Hơn nữa còn có những tác dụng tuyệt vời sau đây:
Hạ huyết áp: Rau cần tây có chứa các thành phần axit làm hạ huyết áp, có tác dụng phòng ngừa tốt đối với bệnh cao huyết áp, mãn kinh.
Làm dịu thần kinh: Thành phần kiềm chứa trong cần tây có tác dụng làm dịu cảm xúc và loại bỏ sự cáu kỉnh.
Dưỡng huyết: Cần tây có chứa hàm lượng chất sắt cao, có thể bổ sung lượng sắt bị mất trong thời kỳ kinh nguyệt của phụ nữ, giúp mắt sáng, tóc đen bóng, tránh tình trạng da xanh xao, khô ráp, sạm da.
Thanh nhiệt và giải độc: Cần tây tốt cho gan, những người dễ bị khô miệng, khó thở, khó chịu, thường xuyên ăn cần tây có thể giúp thanh nhiệt, giải độc, bồi bổ cơ thể.
Tốt cho dạ dày: Cần tây là một loại thực phẩm giàu chất xơ, có thể đẩy nhanh quá trình tiêu hóa và đào thải trong dạ dày, sau đó thông qua chức năng lợi tiểu của cần tây, các chất độc sẽ được bài tiết qua nước tiểu, làm giảm áp lực cho dạ dày và bảo vệ dạ dày.
Ngăn ngừa bệnh vẩy nến: Cần tây có chứa psoralen, có thể ngăn ngừa bệnh vẩy nến.
Giảm cân hiệu quả: Rau cần tây có chứa ít calo nhưng lại có nhiều chất xơ, tăng cảm giác no, nhờ vậy bạn sẽ hạn chế cảm xúc thèm ăn và hỗ trợ giảm cân an toàn.
Lưu ý khi ăn rau cần tây:
- Do có tác dụng hạ huyết áp nên người huyết áp thấp không nên ăn rau cần tây.
- Vốn dĩ rau cần tây có tính mát, do đó các đối tượng tỳ vị hư yếu không nên ăn kẻo ảnh hưởng tiêu cực đến hệ tiêu hóa và sức khỏe.
Nguồn: https://saigonthethao.thethaovanhoa.vn/phu-nu-today/tong-my-linh-bi-k-van-tho-toi-106-tuoi-nho-an-mo..
Clip đang được xem nhiều nhất: Thêm clip bạo hành trẻ em gây phẫn nộ: Cha đẻ đánh đập dã man, tung chân đạp con gái nhỏ bay xa 2 mét!
- Loại rau này hiện nay trên thị trường chứa rất nhiều ký sinh trùng, nhiều người thích ăn sống nhưng hậu quả rất nghiêm trọng
- 1 loại quả khi xanh đắt gấp 10 lần lúc chín, đắt hơn cả thịt bò, được săn lùng khi hè về: Là ‘thuốc’ ngăn ngừa ung thư, giữ gìn sự tươi trẻ
- Lý do khi mua đồ ăn chín luôn được tặng kèm rau thơm và nước chấm: Không phải để đủ vị, biết lý do không ai dám ăn thứ được cho
- Những người ít có khả năng mắc bệnh ung thư thường có 6 'đặc điểm' này! Hãy tự kiểm tra và xem bạn có bao nhiêu trong số đó
- Ở đời có 3 cái tham tuyệt đối đừng dại mà dính vào, người khôn ngoan biết tỉnh táo giữ mình để tránh gặp tai hoạ
- Hai gái xinh đã sinh con cho cầu thủ nổi tiếng, đến giờ vẫn chưa được mặc váy cưới
- 3 ngành nghề đang 'sốt xình xịch' trong thời đại kỷ nguyên số: Tương lai rộng mở, thu nhập khủng và khát nhân lực
- Ai cần cấp đổi lại thẻ BHYT trước ngày 1/7/2024, càng giữ lại càng thiệt thòi
- Anh là ca sĩ đầu tiên mua ô tô ở showbiz Việt, tuổi xế chiều gầy yếu, liệt nửa người vì tai biến, nhìn mà xót xa
- Đây là quận trung tâm Hà Nội có nhiều trường đại học nhất, người sống lâu năm chưa chắc đã biết
- Nữ ca sĩ có chuyện tình một thập kỉ với danh thủ đình đám: Ngày càng giàu dù thị phi nhưng quyết giấu con
- 14 quận, huyện Hà Nội 'chốt' tên gọi các xã, phường sau sáp nhập
- Midu chính thức thông báo ngày 'lên xe hoa' về nhà chồng, quyết giấu danh tính vị hôn phu
- Tuyến đường sắt được mệnh danh đẹp nhất Việt Nam, có thể ngắm ‘Thiên hạ đệ nhất hùng quan’
- 5 khoản tiền người lao động có thể nhận sau khi nghỉ việc, ai cũng nên biết để đảm bảo quyền lợi của bản thân