Từ nguồn gốc, công dụng đến giá cả của loại quả mới này đều khiến nhiều người tò mò. Vậy thực chất, “mây Thái” là loại quả như thế nào?
Thanh mai Trung Quốc “mê hoặc” dân Hà thànhKhi tiểu thương được mời mua hóa chất độc tẩm hoa quảHoa quả Việt sang Nga: Không nước nào thay thế được
Loại quả “giải nhiệt”?
Khoảng 10 ngày nay, trên nhiều tuyến phố của Hà Nội như Nguyễn Xiển, Xã Đàn, Giải Phóng... xuất hiện một loại quả màu nâu đỏ, hình bầu dục, nhìn từ xa giống củ khoai lang nhưng ngoài vỏ có vảy, được bày bán phổ biến trên những xe bán dạo ven đường. Vì tò mò, nhiều người dân Thủ đô đã dừng lại, mua về để ăn thử.
“Mây Thái” đang được bày bán trên nhiều tuyến đường tại Hà Nội với
nhiều mức giá khác nhau. Ảnh N.Mai
Giới thiệu với chúng tôi, người bán loại quả này trên đường Xã Đàn cho biết, đây làquả “mây Thái”, sở dĩ có tên gọi như vậy vì quả này được nhập từ Thái Lan về. Ăn có vị chua, mát, giúp giải nhiệt trong mùa nắng nóng. Thấy chúng tôi bán tín bán nghi về xuất xứ của loại quả lạ, người này nhấn mạnh: “Em cứ mua về ăn thử, ngon thì lần sau mua tiếp mà không ngon thì thôi. Hàng nhập từ bên Thái Lan về, không phải của Trung Quốc đâu mà sợ. Quả này chưa có nhiều ở Hà Nội đâu, không mua nhanh là hết”.
Để tìm hiểu rõ hơn vềquả “mây Thái”, chúng tôi đã đến chợ Long Biên, nơi được cho là đầu mối phân phối loại quả này. Mới hơn 7 giờ sáng, khắp các gian hàng trong chợ đều đã hết nhẵn quả này. Thắc mắc thì chủ cửa hàng chuyên bán hoa quả ngay cổng chợ tưng tửng: “Cũng có nhiều người trực để lấy mây nhưng mấy hôm nay khan hàng lắm. Loại quả này được bán phổ biến trong TP HCM từ lâu. Vài năm trước, được mang về Hà Nội bán nhưng không nhiều, gần đây mới lại rộ. Nếu muốn mua mây thì phải đến từ đêm, chứ giờ này kể cả có hàng thì người buôn cũng lấy hết rồi”. Chị này cho biết thêm, do mới xuất hiện trở lại ở Thủ đô nên những người nhập loại quả này cũng phải “thăm dò” xem thị trường có chuộng không, nếu có phản ứng tích cực sẽ cung cấp hàng thường xuyên hơn.
Ra khỏi thùng, giá tăng gấp đôi
“Mây Thái” mới xuất hiện trên thị trường Hà Nội nên việc định giá loại quả này cũng rất mơ hồ. Theo khảo sát của chúng tôi, ở mỗi điểm bán “mây”, người bán lại có mức “hét giá” khác nhau. Trên đường Xã Đàn, “mây Thái” đang được bán với giá từ 70.000 - 90.000 đồng/kg. Trong khi đó, tại đường Nguyễn Xiển, người bán cho biết, giá 1 kg mây là 110.000 đồng, nếu trả khéo thì sẽ mua được mặt hàng này với giá 90.000 -100.000 đồng/kg. Đặc biệt, tại đường Trần Nhật Duật, cách chợ Long Biên khoảng 500m, nhiều hàng còn “hét” với giá lên tới 120.000 đồng/kg.
Tuy nhiên, theo thông tin mà chúng tôi tìm hiểu được tại chợ Long Biên, giá xuất buôn 1kg “mây Thái” chỉ khoảng 40.000-50.000 đồng/kg. Nếu lấy cả thùng thì giá sẽ còn ưu đãi hơn. Như vậy, so với mức bán lẻ trên thị trường hiện nay, người tiêu dùng đang phải chịu mức giá tăng gấp đôi, thậm chí gấp ba giá bán buôn của loại quả này.
Mua 1kg “mây Thái” về ăn thử cách đây 5 ngày, chị Hòa ở phố Nam Đồng chia sẻ: “Đi làm về thấy mấy xe hàng rong bán loại quả lạ nên tôi tò mò vào hỏi xem. Thấy giới thiệu là quả mây nhập khẩu từ Thái Lan nên tôi mua về ăn thử với giá 80.000 đồng/kg. Thấy ăn được nên hôm qua tôi cũng ghé hàng hôm trước mua tiếp nhưng người bán hàng đòi 100.000 đồng/kg mới bán. Thắc mắc về sự chênh lệch này thì họ bảo khan hàng, họ phải nhập giá cao nên bán cũng phải cao hơn trước?!”.
Tuy nhiên, theo nhiều chuyên gia, quả “mây Thái” không phải chỉ có ở Thái Lan mà cũng mọc tại Việt Nam. “Mây Thái” làquả “mây Sa lắc”thuộc họ Dừa. Ở Việt Nam, “mây Sa lắc” mọc hoang ở Quảng Nam, Cam Ranh, Vũng Tàu và Phú Quốc. Loại quả này vẫn chưa phổ biến tại Việt Nam. Do vậy, nhiều quả mây mà người dân cho là quả lạ, có thể có xuất xứ ở Việt Nam vàgắn mác “mây Thái”để đẩy giá lên cao.
“Đội giá” do hiệu ứng đám đông
"Lần đầu tiên tôi nhìn thấy quả này ở Hà Nội, thấy giới thiệu là có tác dụng giải nhiệt nên tôi cũng mua về ăn thử. Do không biết giá cả ra sao nên người bán nói 120.000 đồng/kg, tôi trả đại 100.000 đồng/kg và họ bán. Hôm sau chị bạn cùng cơ quan cũng mua 1kg tương tự với giá 75.000 đồng/kg, tôi mới biết mình bị hớ. Đúng là không biết giá trước nên bị người bán hàng bắt chẹt, mất oan mấy chục nghìn”, chị Bích, nhân viên tại Siêu thị điện máy Media Mart than thở.
Cũng theo chị Bích, loại quả lạ này có vị chua, ăn khá lạ miệng, lại được quảng cáo là có tác dụng giải nhiệt nên nhiều bạn bè của chị cũng tìm mua về ăn. Nhưng mỗi người lại mua ở mức giá khác nhau, có nhiều người cũng rơi vào tình trạng bị “chém đẹp” như trường hợp của chị chỉ vì “mù thông tin” về loại quả lạ này.
Cô Nguyễn Thị Loan (62 tuổi), giáo viên nghỉ hưu sống gần phố Hồ Đắc Di (Đống Đa) chia sẻ: “Nhiều người bị mua hớ một mặt vì thiếu thông tin về sản phẩm, mặt khác là do người bán lợi dụng điểm yếu này để đẩy giá sản phẩm lên gấp đôi, gấp ba. Chính sự tò mò của khách hàng khiến một số sản phẩm lạ bị đội giá và trở thành cơn sốt. Như quả thanh mai là ví dụ điển hình”. Cô Loan cho rằng khi mua ở hàng bán rong thì phải mặc cả một nửa giá, sau đó nâng dần lên mức giá phù hợp, tránh mua hớ và gây nhiễu loạn thị trường.
Theo thông tin trên một trang bán “mây Thái online” tại TPHCM, đây là cây mọc hoang trong rừng, hiện trên thị trường, quả này chủ yếu được nhập từ Thái Lan, Campuchia. Một chùm mây khoảng hơn 10 quả, dài 7-10 cm, bên trong có 1-2 múi nhỏ. Khi xanh, ăn có vị chua và hơi hăng, đến khi chín thì có vị ngọt và thanh hơn. Phần thịt của quả này được cho là bổ dưỡng vì chứa nhiều nguyên tố vi lượng quý, có tác dụng thanh nhiệt, làm mát cơ thể, nhất là trong những ngày nắng nóng.