Trong ngày hôm nay nếu bạn được ăn món chè đậu đỏ này sẽ mang lại nhiều may mắn cho bạn.
|
Nguyên liệu cho món chè đậu đỏ
300g đậu đỏ tươi
50g dừa tươi
100ml nước dừa
Gia vị: Gồm đường trắng, nước lộc, một chút nước dầu thơm tạo mùi, mè trắng.
Cách nấu chè đậu đỏ ngon tại nhà
Bước 1: Đầu tiên bạn hãy lấy hạt đậu đỏ rồi rửa sạch, ngâm đậu đỏ với nước khoảng 4-6 tiếng đồng hồ cho đậu mềm ra là được. Sau thời gian ngâm đậu, bạn hãy chọn ra những hạt không ngon vứt bỏ chúng đi.
Cách nấu chè đậu đỏ ngon
Bước 2: Tiếp đó, sau khi ngâm, các hạt đậu lúc này sẽ nở to giúp cho quá trình nấu chè của bạn sẽ nhanh chóng chín mềm thơm ngon. Rồi sau khi bẻ đậu làm đôi được thì bạn tiến hành vớt đậu ra, rửa sạch và loại bỏ những hạt sâu còn sót lại, rồi để khô nước là được.
Bước 3: Tiếp đó bạn hãy cho khoảng 1 lít nước vào nồi sao cho nước ngập hết đậu. Sau đó nấu trên bếp từ 40-60 phút để món chè chín mềm thơm ngon. Rồi tiếp đó bạn hãy cho thêm vào một chút muối để tăng vị đậm cho chè.
Rồi sau đó, bạn hãy dợi đến khi các hạt đậu đỏ mềm và chín, bạn cho thêm đường vào nồi, khuấy đều sao cho đường tan hết. Tiếp đó, bạn hãy hòa tan bột năng với nước rồi bạn hãy đổ từ từ vào nồi đậu là được.
Nấu chè đậu đỏ tại nhà
Khi bạn hòa bột năng vào món chè nên đổ từ từ và khoắng đều tây để cho món chè đậu đỏ của bạn không bị vón cục kém ngon. Sau khi chè chín bạn hãy múc chè ra bát rồi để nguội bỏ thêm chút dưa tươi hoặc dưa khô thái lát mỏng, rồi bỏ thêm chút đá để cùng người thân thưởng thức.
Nguồn: http://www.khoevadep.com.vn/that-tich-me-nau-che-dau-do-thom-ngon-ai-cung-me-search/..
Clip đang được xem nhiều nhất: Mẹ bị tố dàn dựng chụp ảnh con ngoài cổng trường: “Tôi sai nhưng mọi người cần hiểu vấn đề”
- Cà pháo muối chua ngọt muốn ngon, giòn tan, không bị thâm khú hay lên váng, cứ làm theo công thức này ắt thành công và chuẩn vị
- Gợi ý khu vực nghỉ lễ, 'chữa lành' hút giới trẻ, ngay trong lòng Hà Nội, chỉ tốn vài chục nghìn tiền xăng
- Bí quyết nấu xôi ngon, dẻo mềm, bóng hạt, để cả ngày cũng chẳng lo bị cứng
- Tuyến đường sắt được mệnh danh đẹp nhất Việt Nam, có thể ngắm ‘Thiên hạ đệ nhất hùng quan’
- Làm tăng ca sẽ hưởng lương cao, nhưng có một nghề làm quá thời gian quy định sẽ bị phạt, đó là nghề gì?
- Như câu nói: “Có tiền thì đừng đi hai nơi; không có tiền thì đừng tìm đến hai người”, nghĩa là gì?
- Nếu con bạn có 3 thói quen này thì đó là dấu hiệu của sự “bất hiếu”, cha mẹ thực sự cần phải chừa ra một lối thoát
- Anh là ca sĩ đầu tiên mua ô tô ở showbiz Việt, tuổi xế chiều gầy yếu, liệt nửa người vì tai biến, nhìn mà xót xa
- Đây là quận trung tâm Hà Nội có nhiều trường đại học nhất, người sống lâu năm chưa chắc đã biết
- Nữ ca sĩ có chuyện tình một thập kỉ với danh thủ đình đám: Ngày càng giàu dù thị phi nhưng quyết giấu con
- 14 quận, huyện Hà Nội 'chốt' tên gọi các xã, phường sau sáp nhập
- Midu chính thức thông báo ngày 'lên xe hoa' về nhà chồng, quyết giấu danh tính vị hôn phu
- Tuyến đường sắt được mệnh danh đẹp nhất Việt Nam, có thể ngắm ‘Thiên hạ đệ nhất hùng quan’
- 5 khoản tiền người lao động có thể nhận sau khi nghỉ việc, ai cũng nên biết để đảm bảo quyền lợi của bản thân
- Nữ diễn viên Việt từng bị chính bố chồng đẩy ra đường cùng ba con nhỏ và trắng tay, cuộc sống giờ thế nào?