Những sai lầm khi ăn chua dưới đây khiến bạn rước độc tố vào người cẩn thận kẻo tổn thọ.
|
Bạn ăn cà chua xanh, chưa chín kỹ
Một trong những sai lầm tai hại là bạn ăn cà chua chưa chín có chứa số lượng lớn alkaloi, dễ gây ngộ độc thực phẩm khiến bạn tê lưỡi nôn mửa, hoa mắt chóng mặt, thậm chí ăn nhiều có thê gây tử vong. Vì vậy, với cà chua bạn nên để chín đỏ chín kỹ hãy ăn nhé đừng dại kẻo rước họa vào thân.
Bạn ăn cà chua khi đói
Khi bạn đói chớ dại ăn cà chua, bởi nếu bạn ăn cà chua vào lúc đói, chất pectin và nhựa phenolic có trong cà chua có thể phản ứng với axít, ảnh hưởng lớn đến dạ dày khiên dịch vị dạ dày tiết ra nhiều hơn làm bạn đói hơn. Đồng thời, khi dạ dày tiêu thụ những chất này có thể gây nên tình trạng nôn mửa, đau bụng viêm loét dạ dày tá tràng.
Không ăn cà chua chưa chín kỹ dễ ngộ độc
Bạn nấu cà chua quá kỹ
Cà chua giàu vitamin và chúng là thực phẩm có thể ăn sống sẽ tốt hơn nấu chín kỹ. Nếu bạn dùng cà chua để nấu kỹ sẽ khiến thành phần vitamin A, E, C… trong cà chua bay mất.
Việc bạn nấu quá chín kĩ cà chua cũng làm mát đi hương vị cà chua khiến món ăn của bạn kém hấp dẫn. Đồng thời khiến cho món cà chua của bạn không còn bổ dưỡng chút nào nữa.
Kết hợp cà chua và dưa chuột làm salad
Trong thành phần của dưa chuột chứa enzyme catabolic nếu ăn nhiều sẽ có thể phá hủy hàm lượng vitamin C có trong cà chua. Đồng thời khi bạn kết hợp hai loại thực phẩm này với nhau, sẽ khiến cho món ăn của bạn giảm chất dinh dưỡng biến món ăn bổ dưỡng thành độc tố gây hại sức khỏe.
Sai lầm khi ăn cà chua giảm thọ cho bạn
Bạn ăn quá nhiều cà chua
Khi bạn ăn quá nhiều cà chua khiến cơ thể khó dung nạp và tiêu hóa làm ảnh hưởng tới dạ dày và đường ruột của bạn. Đặc biệt, nếu tình trạng này kéo dài sẽ khiến cho dạ dày của bạn dễ bị bí khí, tăng khả năng tiết dịch vi dễ bị viêm loét dạ dày không tốt cho sức khỏe.
Bạn bảo quản cà chua trong tủ lạnh
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, một trong những sai lầm khi bạn sử dụng cà chua là đê chúng trong tủ lạnh. Bởi cà chua sẽ không giữ được dinh dưỡng ở nhiệt độ dưới 10 độ C khiến cho các tố chất vitamin trong cà chua bay mất làm món ăn của bạn giảm ngon, kém hấp dẫn.
Bạn có thể bảo quản cà chua ở môi trường mát mẻ, để cà chua xanh chín tự nhiên rồi ăn sẽ ngon hơn rất nhiều và an toàn cho sức khỏe.
Nguồn: http://www.khoevadep.com.vn/lanh-nhu-ca-chua-nhung-an-sai-cach-cung-thanh-doc-duoc-search/..
Clip đang được xem nhiều nhất: Mẹ bé gái 12 tuổi bị bạo hành, xâm hại tình dục ở Hà Nội: 'Vớ được cái gì ở ngoài đường là đánh nó bằng cái đấy'
- Loại rau này hiện nay trên thị trường chứa rất nhiều ký sinh trùng, nhiều người thích ăn sống nhưng hậu quả rất nghiêm trọng
- 1 loại quả khi xanh đắt gấp 10 lần lúc chín, đắt hơn cả thịt bò, được săn lùng khi hè về: Là ‘thuốc’ ngăn ngừa ung thư, giữ gìn sự tươi trẻ
- Lý do khi mua đồ ăn chín luôn được tặng kèm rau thơm và nước chấm: Không phải để đủ vị, biết lý do không ai dám ăn thứ được cho
- Những người ít có khả năng mắc bệnh ung thư thường có 6 'đặc điểm' này! Hãy tự kiểm tra và xem bạn có bao nhiêu trong số đó
- Ở đời có 3 cái tham tuyệt đối đừng dại mà dính vào, người khôn ngoan biết tỉnh táo giữ mình để tránh gặp tai hoạ
- Hai gái xinh đã sinh con cho cầu thủ nổi tiếng, đến giờ vẫn chưa được mặc váy cưới
- 3 ngành nghề đang 'sốt xình xịch' trong thời đại kỷ nguyên số: Tương lai rộng mở, thu nhập khủng và khát nhân lực
- Ai cần cấp đổi lại thẻ BHYT trước ngày 1/7/2024, càng giữ lại càng thiệt thòi
- Anh là ca sĩ đầu tiên mua ô tô ở showbiz Việt, tuổi xế chiều gầy yếu, liệt nửa người vì tai biến, nhìn mà xót xa
- Đây là quận trung tâm Hà Nội có nhiều trường đại học nhất, người sống lâu năm chưa chắc đã biết
- Nữ ca sĩ có chuyện tình một thập kỉ với danh thủ đình đám: Ngày càng giàu dù thị phi nhưng quyết giấu con
- 14 quận, huyện Hà Nội 'chốt' tên gọi các xã, phường sau sáp nhập
- Midu chính thức thông báo ngày 'lên xe hoa' về nhà chồng, quyết giấu danh tính vị hôn phu
- Tuyến đường sắt được mệnh danh đẹp nhất Việt Nam, có thể ngắm ‘Thiên hạ đệ nhất hùng quan’
- 5 khoản tiền người lao động có thể nhận sau khi nghỉ việc, ai cũng nên biết để đảm bảo quyền lợi của bản thân