Món caramen thơm ngon béo ngậy do chính tay mình tự làm bằng nồi cơm điện bạn có muốn thử không?
|
Nguyên liệu cho món caramen bằng nồi cơm điện
- 4 quả trứng gà
- 100g sữa đặc
- 500ml sữa tươi không đường
- 100g đường
- 20ml nước
- Một ít muối
- Nồi cơm điện
Cách làm caramen bằng nồi cơm điện
Bước 1: Đầu tiên bạn hãy lấy một cái nồi nhỏ cho đường và nước vào rồi bắt lên bếp nấu với lửa nhỏ vừa đủ là được. Bạn hãy vừa nấu bạn vừa khuấy cho đường tan hết và không bị dính vào đáy nồi giúp món caramen hấp dẫn hơn.
Bạn hãy nấu cho đến khi đường chuyển sang màu nâu cánh gián là đạt chuẩn lúc này bạn hãy tắt bếp. Rồi tiếp sau đó bạn hãy đổ phần caramen ra các cốc sứ chịu nhiệt, dùng tay lắc nhẹ cho caramen láng đều đáy cốc là được nhé!
Cách làm caramen bằng nồi cơm điện
Bước 2: Tiếp đó, bạn hãy đập những quả trứng gà bạn đập ra bát to là đươc. Lưu ý: Bạn hãy chỉ lấy lòng đỏ thôi nhé rồi bắt đùa đùng đũa đánh nhuyễn. Sau đó, bạn hãy lấy một cái nồi nhỏ, cho sữa tươi, sữa đặc và đường vào khuấy đều rồi bắt lên bếp nấu với lửa vừa đủ cho tới khi phần sữa sôi lên là được.
Bước 3: Tiếp đó bạn hãy đổ phần hỗn hợp sữa đang còn nóng ra bát trứng rồi khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện với nhau thành một một khối thống nhất. Nếu bạn muốn cho hỗn hợp mịn hơn khi khuấy xong bạn hãy cho lọc qua rây rồi bạn tiếp tục đổ hỗn hợp trứng sữa ra các cốc đã có sẵn caramen từ trước
Bước 4: Cuối cùng bạn đem bánh hấp bằng nồi cơm điện là được. Bạn hãy lấy nồi cơm điện và đổ vào nồi một lượng nước vừa đủ, rồi tiếp sau đó xếp các cốc bánh flan vào trong nồi. Bạn hãy lấy một chiếc khăn xô phủ lên miệng nồi và đậy kín nắp lại.
Cách làm caramen bằng nồi cơm điện dễ dàng
Bước 5: Sau đó, bạn hãy bật nút cook và nấu khoảng 20 phút, cho tới khi nồi chuyển sang chế độ ủ thì bạn có thể dùng tăm xăm vào bánh để kiểm tra, xem hỗn hợp trứng sữa đã chín chưa là được. Nếu bánh chín bạn hãy cho vào tủ lạnh để thưởng thức dần nhé! Với cách làm caramen bằng nồi cơm điện đơn giản tới không ngờ này bạn sẽ có món ăn thơm ngon tự tay mình làm.
Nguồn: http://www.khoevadep.com.vn/lam-caramen-bang-noi-com-dien-don-gian-khong-ngo-search/..
Clip đang được xem nhiều nhất: Mẹ bé gái 12 tuổi bị bạo hành, xâm hại tình dục ở Hà Nội: 'Vớ được cái gì ở ngoài đường là đánh nó bằng cái đấy'
- Đậu phụ giòn làm theo cách này có vị cay và thơm ngon, giòn bên ngoài và mềm bên trong. Người lớn và trẻ em đều thích ăn
- Cà pháo muối chua ngọt muốn ngon, giòn tan, không bị thâm khú hay lên váng, cứ làm theo công thức này ắt thành công và chuẩn vị
- Gợi ý khu vực nghỉ lễ, 'chữa lành' hút giới trẻ, ngay trong lòng Hà Nội, chỉ tốn vài chục nghìn tiền xăng
- Bí quyết nấu xôi ngon, dẻo mềm, bóng hạt, để cả ngày cũng chẳng lo bị cứng
- Ở đời có 3 cái tham tuyệt đối đừng dại mà dính vào, người khôn ngoan biết tỉnh táo giữ mình để tránh gặp tai hoạ
- Hai gái xinh đã sinh con cho cầu thủ nổi tiếng, đến giờ vẫn chưa được mặc váy cưới
- 3 ngành nghề đang 'sốt xình xịch' trong thời đại kỷ nguyên số: Tương lai rộng mở, thu nhập khủng và khát nhân lực
- Ai cần cấp đổi lại thẻ BHYT trước ngày 1/7/2024, càng giữ lại càng thiệt thòi
- Anh là ca sĩ đầu tiên mua ô tô ở showbiz Việt, tuổi xế chiều gầy yếu, liệt nửa người vì tai biến, nhìn mà xót xa
- Đây là quận trung tâm Hà Nội có nhiều trường đại học nhất, người sống lâu năm chưa chắc đã biết
- Nữ ca sĩ có chuyện tình một thập kỉ với danh thủ đình đám: Ngày càng giàu dù thị phi nhưng quyết giấu con
- 14 quận, huyện Hà Nội 'chốt' tên gọi các xã, phường sau sáp nhập
- Midu chính thức thông báo ngày 'lên xe hoa' về nhà chồng, quyết giấu danh tính vị hôn phu
- Tuyến đường sắt được mệnh danh đẹp nhất Việt Nam, có thể ngắm ‘Thiên hạ đệ nhất hùng quan’
- 5 khoản tiền người lao động có thể nhận sau khi nghỉ việc, ai cũng nên biết để đảm bảo quyền lợi của bản thân