Năm nay giá bán tôm hùm xanh đã “nhích” lên so với mọi năm, đạt từ 680.000-700.000/kg, cao hơn các vụ trước 100.000 đồng/kg.
|
Tỉnh Phú Yên đang bước vào vụ thu hoạch tôm hùm năm 2021. Sau nhiều năm con tôm mất mùa vì thiên tai, bệnh dịch, rớt giá thì năm nay, sản lượng tôm hùm nuôi ở Phú Yên tăng cao, giá bán tôm ổn định khiến người nuôi phấn khởi.
Tại thôn Vịnh Hòa, Phú Yên có gia đình anh Huỳnh Ngọc Hóa cũng đang thu hoạch tôm cân cho thương lái. Anh Hóa cho biết, gia đình nuôi 80 lồng tôm hùm trên vịnh Xuân Đài, không chỉ con tôm phát triển tốt hơn các năm, sản lượng tăng cao, năm nay giá bán tôm hùm xanh đã “nhích” lên so với mọi năm, đạt từ 680.000-700.000/kg, cao hơn các vụ trước trên 100.000 đồng/kg.
Vụ tôm năm nay, đầu vụ thu hoạch bà con đã có lãi, ai cũng phấn khởi. Tôm đạt sản lượng cao, giá tăng 100.000 đồng/kg đối với tôm hùm xanh.
Ảnh minh họa.
Ảnh minh họa.
Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Phú Yên, sản lượng tôm hùm thương phẩm thu hoạch năm 2021 của tỉnh dự kiến đạt khoảng 1.370 tấn. Đến nay, tỉnh đã thu hoạch được 700 tấn với giá bán tôm hùm bông đạt từ 1.200.000 - 1.500.000 đồng/kg, tôm hùm xanh khoảng 700.000 đồng/kg.
Còn tại chợ mạng giá tôm hùm xanh sống dao động từ 680.000 đến 780.000 đồng/kg tùy size.
Ảnh chụp màn hình.
Ảnh chụp màn hình.
Ngoài ra, trên các sàn thương mại điện tử giá tôm hùm xanh đang dao động ở mức 590.000 - 700.000 đồng/kg.
p
Ảnh chụp màn hình.
Cách chọn tôm hùm xanh tươi ngon:
- Chọn con còn sống, khỏe mạnh, bơi khỏe dưới nước. Khi cầm tôm lên phải đảm bảo phần thân của nó cong lại và càng vẫn đạp mạnh thì đó là tôm hùm chất lượng.
- Chọn con có trọng lượng trong khoảng từ 1.3 - 1.5 kg. Đây là kích thước chuẩn để chế biến, không nên chọn những con quá bé hoặc quá to.
- Đảm bảo có lớp vỏ bên ngoài cứng bóng loáng với màu sắc tươi sáng. Càng tôm có màu xanh trong.
- Lựa chọn những con tôm có phần khớp nối giữa đầu và mình khít nhau. Không nên chọn những con có phần thịt bị lồi lên giữa những khớp nối, vì những con đó đã chết lâu và không còn tươi nữa.
- Không chọn những con có càng và chân mỏng, dễ gãy rụng, những con đó đã ươn thịt sẽ không còn ngọt nữa.
- Dùng ngón tay chạm vào, nếu thấy tôm chảy nhớt hoặc những con có mùi hôi bốc lên thì đã chết lâu, thậm chí đã thối, không nên mua.
Nguồn: https://phapluat.suckhoedoisong.vn/gia-tom-hum-xanh-phu-yen-tang-cao-sau-nhieu-nam-mat-mua-vi-thien-..
Clip đang được xem nhiều nhất: Mẹ bị tố dàn dựng chụp ảnh con ngoài cổng trường: “Tôi sai nhưng mọi người cần hiểu vấn đề”
- 3 ngành nghề đang 'sốt xình xịch' trong thời đại kỷ nguyên số: Tương lai rộng mở, thu nhập khủng và khát nhân lực
- Khi bạn đến tuổi trung niên, việc mang 3 thứ này đến nhà người khác là dấu hiệu của trí tuệ cảm xúc thấp
- Xếp hạng 5 nguyên nhân chính gây tuổi thọ ngắn ngủi trên thế giới: 1 thói quen giết chết 2 triệu người mỗi năm
- Mối quan hệ với con gái ruột của hai ông bố nổi tiếng Hollywood - Tom Cruise và Brad Pitt hoàn toàn đối lập
- 3 ngành nghề đang 'sốt xình xịch' trong thời đại kỷ nguyên số: Tương lai rộng mở, thu nhập khủng và khát nhân lực
- Khi bạn đến tuổi trung niên, việc mang 3 thứ này đến nhà người khác là dấu hiệu của trí tuệ cảm xúc thấp
- Xếp hạng 5 nguyên nhân chính gây tuổi thọ ngắn ngủi trên thế giới: 1 thói quen giết chết 2 triệu người mỗi năm
- Ai cần cấp đổi lại thẻ BHYT trước ngày 1/7/2024, càng giữ lại càng thiệt thòi
- Anh là ca sĩ đầu tiên mua ô tô ở showbiz Việt, tuổi xế chiều gầy yếu, liệt nửa người vì tai biến, nhìn mà xót xa
- Đây là quận trung tâm Hà Nội có nhiều trường đại học nhất, người sống lâu năm chưa chắc đã biết
- Nữ ca sĩ có chuyện tình một thập kỉ với danh thủ đình đám: Ngày càng giàu dù thị phi nhưng quyết giấu con
- 14 quận, huyện Hà Nội 'chốt' tên gọi các xã, phường sau sáp nhập
- Midu chính thức thông báo ngày 'lên xe hoa' về nhà chồng, quyết giấu danh tính vị hôn phu
- Tuyến đường sắt được mệnh danh đẹp nhất Việt Nam, có thể ngắm ‘Thiên hạ đệ nhất hùng quan’
- 5 khoản tiền người lao động có thể nhận sau khi nghỉ việc, ai cũng nên biết để đảm bảo quyền lợi của bản thân