Đáng chú ý, qua điều tra dịch tễ, các bệnh nhân này trước khi nhiễm bệnh đều có ăn món nem chạo, nem thính được làm từ thịt heo chưa chín. BS Hà cảnh báo, bệnh giun xoắn thường liên quan tới thói quen ăn sống, ăn tái. Khi nhiễm giun đi vào máu cư trú ở cơ tạo thành kén gây sốt, phù nề, xuất huyết phủ tạng, suy gan, suy tim, viêm phổi, viêm não và tử vong.
PGS-TS Nguyễn Văn Đề, Chủ nhiệm Bộ môn Ký sinh trùng, Trường ĐH Y Hà Nội cho biết, hiện đã có 27 bệnh nhân tại Mường Lát, Thanh Hóa có mẫu xét nghiệm dương tính với giun xoắn.